มันง่ายมาก! วิธีลวกหอยแครงแบบให้สุกพอดี แถมแกะง่าย
“หอยแครงลวก” เมนูเด็ดที่ได้รับความนิยมจากคนจำนวนมาก แต่ก็มักเจอปัญหาบ่อยๆ เวลาเราซื้อมาทำทานเองที่บ้าน
ซึ่งไม่สะดวกเลยเช่น หอยไม่สุก หอยสุกเกินไป เปลือกหอยแกะยาก หรือมีเศษโคลน วันนี้เราจึกหยิบยกวิธีการ “ลวกหอยแครง” ให้สุกพอดีและแกะง่ายมาฝาก ว่าแต่มีขั้นตอนอย่างไรบ้างนั้นไปดูกันเลย!!
เมื่อคุณซื้อหอยแครงแล้วมานั้น ให้นำหอยแครงไปแช่น้ำก่อนอย่างน้อย 1 ชั่วโมง (เพื่อให้หอยคายโคลนออก หรืออาจโรยเกลือหรือพริกใส่ไปด้วยเพื่อให้หอยอ้าปากคลายโคลนออกมาให้หมด) หลังจากนั้นค่อยนำไปล้างให้สะอาด!!
ขั้นตอนการการลวกหอยแครง
ให้นำหอยใส่ในหม้อลวก จากนั้นนำหม้ออีกใบหนึ่งต้มน้ำให้เดือดจัดๆ แล้วนำน้ำร้อนที่ต้มไว้นี้ไปลวกหอยในหม้อลวกที่เตรียมไว้
ทั้งนี้ให้คุณสังเกตุที่หอย หากมีฟองน้ำผุดออกมาจากตัวหอยออกมาพักใส่น้ำเย็น เท่านี้คุณก็จะได้หอยแครงที่สุกและแกะง่ายแล้วจ้า!!!
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
32 VOTES (4/5 จาก 8 คน)
VOTED: โยนี, บังเอิญผ่านมา, คุณโส, makhamdong, CARE AND FAIR, AdamS JaideE, ท่านแมวฮั่ว แม่ทัพฮั่วชวี่ปิ้ง
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
4 รถแห่ที่มีค่าจ้างที่แพงที่สุด
10 นามสกุลที่พบเห็นบ่อยในไทย มีทั้งแซ่จีนและนามสกุลไทย
เติมลมยางรถยนต์ให้ถูกต้องไม่ต้องดูเลขบนแก้มยาง
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 16/7/69
ประตูหนีไฟเปิดไม่ได้ ร้านอาจผิดแค่ไหนในสายตากฎหมาย
เจาะสูตรเลขท้าย 2 ตัว "กำลังวันพฤหัสบดี" สถิติย้อนหลัง 10 ปีเด่นเลขอะไร?
เผย 7 วิธีเอาตัวรอดเมื่อเกิดไฟไหม้ ตำรวจสอบสวนกลางย้ำ “อย่าหนีเข้าห้องน้ำ”
แมนนิเฟสต์ (Manifest) ไม่ใช่แค่การขอพร แต่คือการเปลี่ยนความคิดให้กลายเป็นการลงมือทำ
ทำไมคนอ่านสามก๊กหลายรอบ ถึงถูกแซวว่า “คบไม่ได้” หรือแท้จริงแค่รู้ทันคน?
เพิ่งรู้! จุดดำรอบกระจกรถ มีไว้ทำอะไร?
10 ลางบอกเหตุก่อนถูกรางวัล จากประสบการณ์ที่ผู้โชคดีเคยเล่าไว้
น้ำท่วมฟาร์มหมูในกว่างซี สุกรหลายพันตัวจมน้ำตาย ซากลอยเต็มพื้นที่Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ประตูหนีไฟเปิดไม่ได้ ร้านอาจผิดแค่ไหนในสายตากฎหมาย
Review, HowTo, ท่องเที่ยว
