น้ำลายไหล!! วิธีทำ ‘กุ้งอบวุ้นเส้น’ แบบง่ายๆ อร่อย หอม รสชาติถูกใจ แค่มีหม้อหุงข้าวใบเดียวก็ทำได้
โพสท์โดย กิตตินันท์
‘กุ้งอบวุ้นเส้น’ ถือเป็นเมนูยอดฮิต และยอดนิยมของคนไทย ที่มีรสชาติหอม อร่อย และกลมกล่อม หลายคนอาจจะคิดว่ากุ้งอบวุ้นเส้นนั้นทำยาก เพราะต้องใช้เวลานาน แถมยังอบในหม้อดิน ซึ่งมันเป็นอะไรที่หาได้ค่อนข้างยาก
ถ้าอย่างนั้นดีเลย หากใครที่อยากทำกุ้งอบวุ้นเส้นไว้ทานเอง เรามีสูตรมาฝาก บอกเลยว่าสูตรนี้ทำง่าย แถมยังไม่ต้องใช้หม้อดิน แต่จะเปลี่ยนมาอบในหม้อหุงข้าวแทน นั่นแน่!! อยากรู้แล้วละสิ๊ว่าวิธีทำจะเป็นอย่างไร ถ้าอย่างนั้นก็ตามมาทางนี้เลย
วัตถุดิบก็ตามนี้เลย
1.วุ้นเส้น
2.กุ้ง(แกะเปลือกผ่าหลัง)
3.เบคอน
4.I-chef เป็นซองซอสและซองพริกไทยดำ
5.ขึ้นฉ่าย และเกล็ดพริกไทยดำ
วิธีทำ
แช่วุ้นเส้นให้นิ่มแล้วนำมาคลุกกับซอส เตรียมหม้อหุงข้าวแล้ววางเบคอนเรียงลงไปก้นหม้อ
เทวุ้นเส้นที่คลุกไว้ตามลงไป
จากนั้นก็เทพริกไทยดำลงไปโลด
วางกุ้งแล้วโรยด้วยเกล็ดพริกไทยดำอีกที
จากนั้นก็ปิดฝาอบทิ้งไว้ โดยใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที พอสุกแล้วก้นำขึ้นฉ่ายมาโรยลงไป
แล้วปิดฝาอบต่ออีกสักสองนาที แค่นี้ก็เป็นอันเสร็จ
แทนแท่นแท๊นนนน…กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว พร้อมเสิร์ฟความอร่อยให้คุณถึงที่แล้ว
เป็นอย่างไรบ้างกับเมนู ‘กุ้งอบวุ้นเส้นหม้อหุงข้าว’ สูตรเด็ดจากคุณ Nidtayanid สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม ที่เรานำมาฝากในวันนี้ เห็นหรือยังละว่าทำง่าย แถมยัง่นากินฝุดๆ งานนี้ใครมีเวลาว่างๆ ก็ลองไปทำตามกันดูน้า
ที่มา: http://pantip.com/topic/32991292
ขอบคุณกระทู้จากคุณ Nidtayanid สมาชิกเว็บพันทิป
ขอบคุณกระทู้จากคุณ Nidtayanid สมาชิกเว็บพันทิป
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
24 VOTES (4/5 จาก 6 คน)
VOTED: เต่าตัวน้อย, mon, cutiebarbie, โยนี, แย้มศรี, ginger bread
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 จังหวัด ที่เจองูกะปะเยอะที่สุดในประเทศไทย
10 งานรายได้ดีที่ไม่ค่อยอยู่ในกระแส แต่ทำเงินได้จริงเมื่อมีทักษะและฐานลูกค้า
ไม้ขีดไฟ สิ่งของเล็กที่เคยเปลี่ยนวิธีจุดไฟของคนทั้งโลก
บั้นปลายชีวิตไม่ยึดติด ขอใช้ชีวิตในบ้านสวน
กรวดน้ำจำเป็นไหม เมื่อพระสูตรพูดถึงบุญมากกว่าน้ำ
ห้างสรรพสินค้าไทยที่หรูหรามาก จนหลายคนไม่กล้าเข้าไปเพื่อใช้บริการ
อาหารไทยที่กำลังสูญหาย
23 มิถุนายน วันสากลแห่งหญิงหม้าย วันที่พูดถึงสิทธิที่มักถูกมองข้าม
ประตูสวรรค์วัดเขาบรรจบ ต้นไม้ยักษ์กลางป่าจันทบุรีที่เดินลอดได้จริง
รถจักรยานสัญชาติไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในปัจจุบัน
สถานที่กางเต็นท์ท่ามกลางธรรมชาติที่น่าไปที่สุดในประเทศไทย
ขนมครกกะทิล้วน รสเรียบง่ายที่ยังอยู่ในความทรงจำHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
4 โรงเรียนบนพื้นที่สูงที่มีบรรยากาศดีที่สุดในประเทศไทย
23 มิถุนายน วันสากลแห่งหญิงหม้าย วันที่พูดถึงสิทธิที่มักถูกมองข้าม
คอมพิวเตอร์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดตลอดกาล
















