จะรออะไร รีบทำกินสิคะ.....มาม่าผัดต้มยำกุ้งแม่น้ำอบชีสซี๊ดซ๊าด

ขั้นตอนการปรุงรสมาล๊าวววววววววววว

ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวเหยาะไปซัก 3 ที


ผงรสดีติ๊ดนึง รึถ้าใครผมหนาอยากผมร่วงก็ 2 ช้อนเต็มๆเลย เพื่อรสชาติให้อูมามิ 55555555555


ซอสหอยนางรม 1 เหยาะ


น้ำตาลทรายครึ่งช้อน เห่ย,, ครึ่งช้อนหรอวะนั่น เอาซะเกือบเต็ม 55555555555


น้ำพริกเผา 1 ช้อนหย่ายยยย เพื่อสีที่จัดจ้านถึงใจ


บีบมะนาวลงไป 3/4 ของลูกเลย

ขออภัยมือใหม่หัดทำอาจบอกอัตราส่วนผสมไม่เก่งเท่าไหร่ เพราะทำตามฟิลลิ่ง ชิมเอา เอาตามรสที่เราชอบ ถ้ามันหวานเกินก็เหยาะซีอิ๊วไปอีก ไม่เปรี้ยวก็บีบมะนาวเพิ่มเอานะจ้ะ เพราะการทำอาหารมันกะเกณฑ์รสชาติอะไรได้ไม่แน่นอนอยู่แล้ว 555555555555
สรุป อินี่มั่วเอานี่หว่า


ปรุงรสเสร็จ ก็ใส่เส้นมาม่าลงไปผัด ผัดให้เข้ากันเลย

เสร็จแล้ว เอ่ยยัง นี่มันพึ่งเริ่มต้น
อุ้วววววว แค่เริ่มก็ซี้ดซะเเล้ว เเม่เจ้าโว้ย

ผัดเสร็จก็จัดการใส่จานให้เรียบร้อย

ต่อด้วยการโป้ะมอสซาเรลล่าชีส ให้เต็มหน้ามาม่าเร้ย

เอาเลยค่ะ ท่านผู้ชมมมมมมมมมม โป้ะมันเข้าไป โป้ะให้เต็มที่ ท่องไว้ เพื่อความเยิ้มของชีส แต่อย่าพึ่งหมดถุงนะ ช้าก่อน !!! เหลือไว้ด้วย


ขอพักโฆษณาตรงส่วนนี้ซักครู่ ด้วยการมาจัดการน้องกุ้งแม่น้ำของเรา
กุ้งแม่น้ำที่เราได้ผ่าหลังมันเรียบร้อยแล้ว แต่ยัง ยังไม่จบแค่นั้น
เราต้องเพิ่มความฟินให้กับเนื้อกุ้งของเราอีกด้วยสิ่งนี้

เนยนั่นเอง เราใช้เนยก้อนเล็ก แบ่งให้ได้ 4 ส่วน เพื่อทาตรงหลังกุ้งที่เราผ่าไว้


ทาไปเลย ยิ่งทาเยอะยิ่งหอมมัน หน้าตาตอนทาเสร็จเป็นแบบนี้นะคะ


เสร็จก็นำไปวางบน มาม่าโป้ะชีสที่เราเตรียมไว้


นำชีสที่เหลือ มาโป้ะทับกุ้งแม่น้ำอีกรอบนึง โป้ะหมดถุงไปเร้ย จะเหลือไว้ทำไม 55555555555555

ขอเก็บภาพกับผลงานเป็นที่ระทึกแปป

ยิ้มหน้าแป้นแล้น แลดูภาคภูมิใจกับผลงานชิ้นโบแดง ชิ้นนี้มว๊าก
เดี๋ยวๆ ใจเย็นเจ๊ แกรยังไม่ได้ชิมรสชาติเลยนะ อย่าพึ่งดีใจไป
55555555555555555555555


ได้เวลาส่งตัวเจ้าสาวเข้าเตาซะที อบด้วยความร้อนสูงสุด ซัก 15-20 นาที คอยเปิดมาดูเรื่อยๆนะคะ กันไหม้ วิธีสังเกตุง่ายๆของเรา ใช้ฟิลลิ่งค่ะ เปิดมาดูพอเห็นชีสเริ่มเป็นสีน้ำตาลๆนิดนึงละ ก็เดาเอาเลยว่า น่าจะสุกละ เป็นการเดาแบบไม่มีหลักการใดๆทั้งนั้น

แอร๊ยยยยยย,,, แต่มันก็สุกจริงๆนะ

แต่งหน้าด้วยพาสลีย์ และมะนาวฝานบางๆ เพื่อความสวยงามตามท้องเรื่อง 5555555
ขอสารภาพเลยว่า พาสลีย์เรา ซื้อมาถุงนึง คือได้มาทั้งต้นแบบเยอะมาก เพื่อเอามาใช้แค่ก้านเล็กๆโป้ะหน้าเพื่อความสวยงาม
คือแบบ,, ลงทุนไปมั้ยคะ ??? แต่เพื่อความสวยงาม แบบว่า ไม่หร่อยไม่เป็นไร ขอสวยไว้ก่อน กร๊ากกกกกกกกกก