หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ประโยชน์ของ "เต้าหู้" ที่คุณควรรู้

โพสท์โดย WhiteJester

เต้าหู้มีประโยชน์มากมายที่คุณควรรู้ "เต้าหู้" นับเป็นผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์ที่สุดอย่างหนึ่งที่เกิดจากการแปรรูปถั่วเหลือง เพราะถือว่าเป็นอาหารที่ให้โปรตีนจากถั่วเหลืองที่สมบูรณ์และย่อยได้ง่ายที่สุด แต่กลับมีแคลอรี่ต่ำอย่างเหลือเชื่อเมื่อเทียบกับโปรตีนและแคลอรี่ที่เราได้รับจากไข่ลวก นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนจำเป็นอีก 8 ชนิด และแคลเซียมที่เพียงพอให้ร่างกายดูดซึมได้ไม่แพ้นมเลย

 

นอกจากนี้เต้าหู้ยังมีความลับในแง่ของศาสตร์การแพทย์ ช่วยในเรื่องของการป้องกันและรักษาโรคอีกมากมาย เช่น ชะลอและป้องกันโรคมะเร็ง ลดกระดูกพรุน ปรับน้ำตาลในเลือด เป็นต้น

เลือกซื้อเต้าหู้ยังไงให้ได้ของสดและดี? คำแนะนำแรกเลยคือเราต้องพยายามหาและเลือกซื้อเต้าหู้ที่ ผลิตแบบเกษตรอินทรีย์ เพราะจะเป็นตัวรับประกันได้ว่าเราจะไม่ได้กินเต้าหู้ที่ทำจากถั่วเหลือง GMOs แน่ๆ แม้ตามตลาดทั่วไปมักพบเพียง "ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด" ซึ่งนั่นไม่ได้แปลว่า "ผลิตแบบเกษตรอินทรีย์และไม่เจือปน" 

 

นอกจากคุณภาพเต้าหู้แล้วสิ่งที่ต้องดูถัดมาคือ มีน้ำสีขุ่นๆ ออกมาจากเต้าหู้ไหม มีกลิ่นเปรี้ยวหรือไม่ และสุดท้ายคือดู วันหมดอายุบนฉลาก ไม่ควรเลือกเต้าหู้ที่ใกล้วันหมดอายุมากไป อย่างน้อยต้องทิ้งระยะห่างในวันที่นำมาทำอาหารกับวันอายุอย่างน้อย 1 หรือ 2 สัปดาห์ เป็นอย่างต่ำ

"เต้าหู้" นอกจากมีประโยชน์แล้ว ยังอร่อยอีกด้วยนะ  

ข้อมูล หนังสือมหัศจรรย์อาหารญี่ปุ่น สำนักพิมพ์มติชน

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
WhiteJester's profile


โพสท์โดย: WhiteJester
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: PMAlone
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"ไวรัลพุ่ง! นักเรียน ม.6 ขายนมเปรี้ยวส่งตัวเองเรียน ชาวเน็ตแชร์วาร์ปเพียบ"ติดดินสุดๆ เศรษฐีคริปโตหมื่นล้านใช้ MRT ในไทย แทนรถหรูลูกชายของดาราดัง ถูกจับหลังจับuมเด็กสาว"ไม่เคยพลาด! 'ณวัฒน์' ร่วมวงดราม่าโพสต์ถึง 'ฟิล์ม รัฐภูมิ' ชาวเน็ตคอมเมนต์สนั่น"โยชิ รินรดา เปิดใจเรื่องชีวิต ความสวย และความรักในรายการ Woody FMรวบแล้ว หลวงพี่พันล้าน เอี่ยวเว็บwนัน"ช็อก! หญิงชราวัย 93 เปิดพื้นบ้านเจอชายlปลือยซ่อนตัวนานครึ่งปี"สุดเศร้า ส.ต.ต.สิทธิพงศ์ กระโดดน้ำจับคนร้ายจนตัวเองจมน้ำเสียชีวิตโอปอล ลั่นกลองรบ ! สวมชุดประจำชาติไทยสู้ศึกจักรวาล - แรงบันดาลใจจากสมเด็จพระสุริโยทัย"กันต์ กันตถาวร ยันไม่คิดออกรายการโหนกระแส หลัง ฟิล์ม รัฐภูมิ พูดถึง"ขบวนเรือแห่หลวงพ่อโสธร 1 ปีมีครั้งเดียว ชาวบ้านแห่สักการะ เลขเรือเด่นเสี่ยงโชคงวด 16 พ.ย.อดีตนายก ทักษิณ อ้าง เป็นเหยื่อ ม.112 พร้อม เตือน ธนาธร
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
รวบแล้ว หลวงพี่พันล้าน เอี่ยวเว็บwนัน"หนุ่ม กรรชัย เผยคลิปเสียงปริศนาอ้างมีอำนาจใน สคบ. พร้อมอ้างชื่อ 'รัฐมนตรีน้ำ' และพ่อ!"เมื่อสิงโตเจ้าป่าจะลองกินผักดู เอิ่ม…ไปสายเนื้อแบบเดิมดีกว่า เหม็นเขียวอิ๊บอ๋าย!! 😂เด็กชายรอดตๅยจากเรือคว่ำ เพราะแอบอยู่ในกล่องเก็บความเย็น ตามคำแนะนำของพ่อสุดเศร้า ส.ต.ต.สิทธิพงศ์ กระโดดน้ำจับคนร้ายจนตัวเองจมน้ำเสียชีวิตรัฐบาลญี่ปุ่น เตรียมแจกเงิน 3 หมื่นเยน กระตุ้นเศรษฐกิจประเทศ
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
กระทงจากเปลือกแตงโมลอยกระทงเวลาไหนดีที่สุด? เคล็ดลับเสริมดวงชะตารับโชคปีใหม่ดอกมะลิและดอกพุดซ้อนสวยๆ กับความหมายดีๆยุคสงครามโบราณ ทหารใช้เทคนิคอะไรในการทราบจำนวนทหารของศัตรู?
ตั้งกระทู้ใหม่