หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ประโยชน์ของ "เต้าหู้" ที่คุณควรรู้

โพสท์โดย WhiteJester

เต้าหู้มีประโยชน์มากมายที่คุณควรรู้ "เต้าหู้" นับเป็นผลิตภัณฑ์มหัศจรรย์ที่สุดอย่างหนึ่งที่เกิดจากการแปรรูปถั่วเหลือง เพราะถือว่าเป็นอาหารที่ให้โปรตีนจากถั่วเหลืองที่สมบูรณ์และย่อยได้ง่ายที่สุด แต่กลับมีแคลอรี่ต่ำอย่างเหลือเชื่อเมื่อเทียบกับโปรตีนและแคลอรี่ที่เราได้รับจากไข่ลวก นอกจากนี้ยังมีกรดอะมิโนจำเป็นอีก 8 ชนิด และแคลเซียมที่เพียงพอให้ร่างกายดูดซึมได้ไม่แพ้นมเลย

 

นอกจากนี้เต้าหู้ยังมีความลับในแง่ของศาสตร์การแพทย์ ช่วยในเรื่องของการป้องกันและรักษาโรคอีกมากมาย เช่น ชะลอและป้องกันโรคมะเร็ง ลดกระดูกพรุน ปรับน้ำตาลในเลือด เป็นต้น

เลือกซื้อเต้าหู้ยังไงให้ได้ของสดและดี? คำแนะนำแรกเลยคือเราต้องพยายามหาและเลือกซื้อเต้าหู้ที่ ผลิตแบบเกษตรอินทรีย์ เพราะจะเป็นตัวรับประกันได้ว่าเราจะไม่ได้กินเต้าหู้ที่ทำจากถั่วเหลือง GMOs แน่ๆ แม้ตามตลาดทั่วไปมักพบเพียง "ใช้ส่วนผสมจากธรรมชาติทั้งหมด" ซึ่งนั่นไม่ได้แปลว่า "ผลิตแบบเกษตรอินทรีย์และไม่เจือปน" 

 

นอกจากคุณภาพเต้าหู้แล้วสิ่งที่ต้องดูถัดมาคือ มีน้ำสีขุ่นๆ ออกมาจากเต้าหู้ไหม มีกลิ่นเปรี้ยวหรือไม่ และสุดท้ายคือดู วันหมดอายุบนฉลาก ไม่ควรเลือกเต้าหู้ที่ใกล้วันหมดอายุมากไป อย่างน้อยต้องทิ้งระยะห่างในวันที่นำมาทำอาหารกับวันอายุอย่างน้อย 1 หรือ 2 สัปดาห์ เป็นอย่างต่ำ

"เต้าหู้" นอกจากมีประโยชน์แล้ว ยังอร่อยอีกด้วยนะ  

ข้อมูล หนังสือมหัศจรรย์อาหารญี่ปุ่น สำนักพิมพ์มติชน

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
WhiteJester's profile


โพสท์โดย: WhiteJester
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: PMAlone
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
พ่อแม่ต้องใจแข็ง! 2 เรื่องที่ลูก ‘ขอแล้วห้ามให้’ ไม่อย่างนั้นน้ำตาอาจเช็ดหัวเข่าตอนบั้นปลายชีวิตเจ๊เอ๋ ลั่นยุบสภาไม่มีเขาไม่มีผล เตรียมแฉหลักฐานเด็ดหลังสถานการณ์สงบ"น้องเพชรกล้า เด็กชายนำโชค" ปล่อยเลขเด็ด! คอหวยจับตางวด 16 ธ.ค. 68เปิด 4 ข้อห้าม ของรัฐบาลรักษาการ ในยามสงครามผู้เชี่ยวชาญเขมรเปิดเกมรุก! ชี้ต้อง ‘ทำลายศักยภาพทหารไทย–พึ่งมหาอำนาจ’ ถึงจะหยุดไทยได้จับโป๊ะสื่อกัมพูชา!!! ปั่น Fake News ใส่ไทย อ้างยอดสูญเสีย “เกือบ 1 พัน” แต่โป๊ะแตกยับ ใช้ AI สร้างภาพป้ายภาษาไทยผิดเพี้ยน หลอกชาวเขมรด้วยกันเอง"แม่น้ำหนึ่ง" เปิดเลขเด็ดงวด 16 ธ.ค. 2568 คอหวยแห่ตามลุ้นโชคใหญ่ผักดอง ผักกระป๋อง ของรักสายเฮลตี้ ที่ทำไตพังแบบเงียบๆบทสรุปสุดท้ายคดี นัทปง หลักฐานชัด วงจรปิดในห้องเห็นทุกอย่างชื่นใจทั้งบ้าน! น้ำหวาน กรรณาภรณ์ ใส่ ‘ชุดเจ้าสาวแม่วัยสาว’ ที่เก็บไว้ 43 ปี—ภาพการ์ดงานแต่ง ทำพ่อแม่ยิ้มไม่หุบโครงการ "คนละครึ่งพลัส เฟส 2" ยุติชั่วคราว หลังยุบสภารวม เลขปฏิทินจีน งวด 16/12/68
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"น้องเพชรกล้า เด็กชายนำโชค" ปล่อยเลขเด็ด! คอหวยจับตางวด 16 ธ.ค. 68สื่อญี่ปุ่นรายงาน "ทหารไทยใช้ปืนติดรถถัง ยิงใส่บ้านเรือนชาวกัมพูชา""แม่น้ำหนึ่ง" เปิดเลขเด็ดงวด 16 ธ.ค. 2568 คอหวยแห่ตามลุ้นโชคใหญ่จับโป๊ะสื่อกัมพูชา!!! ปั่น Fake News ใส่ไทย อ้างยอดสูญเสีย “เกือบ 1 พัน” แต่โป๊ะแตกยับ ใช้ AI สร้างภาพป้ายภาษาไทยผิดเพี้ยน หลอกชาวเขมรด้วยกันเองรวม เลขปฏิทินจีน งวด 16/12/68อินเดียสนใจซื้อบ้านในไทยไหม
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
7 พฤติกรรม ที่ทำให้แก่เร็วแบบไม่รู้ตัว หลายคนเป็นกันอยู่ทุกวันWall Friction: เทรนด์ผนังที่วัยรุ่นกำลังอินสุด ๆ“Jacquie’s Blue Hole” หลุมใต้น้ำแสนสวยงาม แห่งประเทศวานูอาตูหากดวงจันทร์พุ่งชนโลก..มนุษย์จะต้องทำอย่างไร ?
ตั้งกระทู้ใหม่