เด็ดติดนมต้องรู้!!! นมไหนดีกับสมองมากสุด

มาเริ่มจากรู้จักประโยชน์พื้นฐานของนมที่ทำจากถั่วเหลือง หรือน้ำเต้าหู้ กันก่อนดีกว่า
นมถั่วเหลืองเป็นอาหารที่มีสารอาหารครบถ้วนสมบูรณ์ ประกอบด้วยสารอาหารทั้ง 5 หมู่ คือ โปรตีน, ไขมัน, คาร์โบโฮเดรต, เกลือแร่และวิตามิน โดยเฉพาะโปรตีนที่มีอยู่สูง ซึ่งอาจกล่าวได้ว่า ถั่วเหลือง เป็นแหล่งอาหารที่มีโปรตีนสูง เมื่อเทียบกับอาหารโปรตีนชนิดอื่น

แค่ประโยชน์ของนมถั่วเหลืองอย่างเดียวก็ครบตามที่ร่างกายต้องการแล้ว แต่แค่นี้ถือว่าน้อยไป เพราะเดี๋ยวนี้แบรนด์นมถั่วเหลืองหลายยี่ห้อที่มีขายตามท้องตลาด เค้าก็จะใส่ส่วนผสมที่มีคุณค่าต่อร่างกายเพิ่มเข้าไปอีก อย่างเช่นที่เรากินประจำ (เพราะอ่านหน้ากล่องมันมีสรรพคุณบอกชัดเจน เลยซื้อยี่ห้อนี้ประจำ) คือ ไวตามิ้ลค์ สูตรออริจินัล และสูตรโลว์ ชูการ์ ที่แพคเกจใหม่ เข้าบอกสรรพคุณครบถ้วน ว่ามี Omega 3, 6, 9 Vitamin B12 และวิตามินต่างๆ รวมอยู่เพียบ เห็นแบบนี้แล้ว มาดูประโยชน์ของเหล่าโอเมก้าซิ ว่าช่วยเรื่องอะไรบ้าง

1. ช่วยลดการตอบสนองของร่างกายต่ออาการอักเสบ ลดอัตราการเป็นโรคหัวใจและมะเร็ง
2. โอเมก้า 3 เป็นกรดไขมันที่จำเป็นต่อการสร้างผนังเซลล์ มีประโยชน์ต่อระบบประสาทและสายตา
3. โอเมก้า 3 มีอยู่จำนวนมากในสมองของเรา เป็นตัวที่ช่วยในเรื่องความจำ ความสามารถของสมอง อารมณ์ และพฤติกรรม การเรียนรู้ การคิดการจดจำ และการพัฒนาของสมองในวัยเด็ก และเนื่องจากโอเมก้า 3 มีมากในไขมันจากปลา เราจึงมักเคยได้ยินว่าการรับประทานปลาทำให้ฉลาด ก็คงเป็นเรื่องที่อิงมาจากเหตุผลข้อนี้นั่นเอง
4. โอเมก้า 3 ช่วยรักษาอาการผิดปกติบางอย่างได้เช่น เบาหวาน โรคปวดข้อ โรคกระดูกพรุน คอเลสเตอรอลสูง ความดันโลหิตสูง โรคหืด ช่วยการทำงานของระบบฮอร์โมน ลดอาการภูมิแพ้ต่างๆ
5. โอเมก้า 3 จะช่วยในการลดการอุดตันของหลอดเลือด ซึ่งช่วยลดอาการหัวใจวายและสมองขาด
6. โอเมก้า-6 มีกรดไขมันแบบไม่อิ่มตัวหรือ Polyunsaturated fatty acids (PUFA) ซึ่งมีความจำเป็นต่อการเจริญเติบโตของร่างกาย การทำงานของสมองและหัวใจ
7. โอเมก้า 9 หรือเรียกอีกอย่างหนึ่งว่า เลซิติน ที่พบในน้ำมันจมูกข้าว มีหน้าที่สำคัญอีกอย่างหนึ่งคือ ลดคอเลสเตอรอลโดยรวม ทำให้เส้นเลือดไม่อุดตัน ไม่เป็นโรคหัวใจ บำรุงสมองช่วยให้ความจำดี ไม่เป็นโรคสมองเสื่อม ไม่เป็นโรคพากินสันส์ และเลซิตินยังช่วยลดความอ้วนได้ดีด้วย

และวิตามินอีกตัวที่ขาดไม่ได้คือ บี12 ที่ช่วยบำรุงประสาททำให้ระบบประสาทแข็งแรงขึ้น ช่วยเพิ่มสมาธิ ความจำ และการทรงตัว
โอ้โห้++++ อ่านแล้วทึ้งไปเลย กินไวตามิ้ลค์กล่องเดียว ให้ประโยชน์ครบ แถมเอาใจคนกลัวอ้วนแบบเราด้วย เพราะมีสูตรน้ำตาลน้อย แต่มากด้วยโอเมก้า ของดีๆ แบบนี้ต้องดื่มทุกมื้อเช้าซะแล้ว

ปล. ที่เลือกไวตามิ้ลมารีวิวกัน มิได้ค่าโฆษณาแต่อย่างใดนะ เราแค่เห็นหน้ากล่องอธิบายครบ ไม่เชื่อลองเปรียบเทียบกับแลตตาซอยดูดิ แต่อย่างไรก็ตาม ใครชอบดื่มนมถั่วเหลืองแบบไหน ก็เลือกได้ตามสบายเลยจ้า ^^