รับรองว่าฟิน!! "นมสดทอด" ขนมหวานสเปน อยู่บ้านก็ทำกินเองได้ง่ายๆ
โพสท์โดย MuayMuaythai
อย่างที่หลายคนรู้ว่า "นมสด" เป็นส่วนประกอบของเมนูอาหารและของหวานได้หลากหลาย แต่ถ้าเรานำนมสดมาทำเป็นเมนูหวานๆแสนอร่อยอย่าง "นมสดทอด" ขนมหวานแบบสเปนดูล่ะ? จะอร่อยฟินแค่ไหนกันหนอ.. ไม่ลองไม่รู้ใช่ไหม งั้นเราไปดูวิธีทำนมสดทอดแบบง่ายสุดๆจาก "คุณตัดบุปผาต่อหยก สมาชิกเว็บไซต์พันทิปดอทคอม" กันดีกว่า นมสดนุ่มๆ ที่ถูกทอดเมื่อสัมผัสกับปลายลิ้นรับรองว่าอร่อยฟิน! จนยกให้เป็นอีกหนึ่งเมนูหวานเดอะเบสท์แน่นอน
ส่วนประกอบ
1.น้ำตาลทราย 1/2 ถ้วย
2.แป้งข้าวโพด 1/2 ถ้วย
3.นมสด 3 ถ้วย
4.เนย 1 ช้อนโต๊ะ
5.เครื่องเทศ (เช่น ลูกจันทร์ป่น ,อบเชย หรือไม่ใส่ก็ได้)
6.ไข่ 2 ฟอง (ตีให้แตก)
7.ขนมปังป่น 3/4 ถ้วย
8.น้ำมันพืช
9.น้ำตาลไอซิ่ง
วิธีทำ
1. ผสมนมกับน้ำตาลทรายให้เข้ากันในหม้อ กวนใช้ไฟกลาง ๆ แล้วค่อย ๆ แบ่งนมบางส่วนละลายลงในแป้งข้าวโพด แล้วเทลงไปคนในส่วนผสมแรก
2. คนบนเตาอย่าหยุดมือ ใช้ไฟกลาง ๆ จนสุกใส ยกลงจากเตา ใส่เนย คนให้เข้ากัน เทใส่ถาดก้นแบน เกลี่ยให้เรียบ พักให้เย็น และนำเข้าตู้เย็น 3 ชั่วโมงหรือจนว่าจะแข็งได้ที่
3. ตัดออกเป็นชิ้นสี่เหลี่ยม (ก่อนตัดให้เอามีดจุ่มน้ำ)
4.นำชุบไข่ ตามด้วยเกล็ดขนมปังป่น เอาลงทอดจนเหลืองกรอบ จากนั้นก็โรยไอซิ่ง หรือน้ำตาลป่นผสมผงอบเชย
4. ทำจนหมด เอาลงทอดไฟกลาง ๆ และโรยไอซิ่งตามชอบ
ซ้ำขออภัยคะ
ที่มา: http://pantip.com/topic/30619276
ขอบคุณกระทู้จากคุณ ตัดบุปผาต่อหยก
ขอบคุณกระทู้จากคุณ ตัดบุปผาต่อหยก
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
32 VOTES (4/5 จาก 8 คน)
VOTED: MuayMuaythai, ลูกสาวอบตกลับมาแล้ว, Sun Chai, แม่หญิงทอรุ้ง, Asuka, Lay, ~ซาตานตกสวรรค์~
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดไหนบ้าง ที่มีชื่อเล่นจนคนเรียกติดปาก มากกว่าชื่อจริงไปแล้ว
จังหวัดที่รวยที่สุดในประเทศไทย (ไม่รวมกรุงเทพฯ)
ประเทศที่ไม่มีทะเลแต่มีกองทัพเรือ
ประเทศที่นิยมกินข้าวไทย และนำเข้าข้าวจากประเทศไทยมากที่สุด
ชายแดนไทย–กัมพูชาระอุอีกครั้ง เคลื่อน BM-21 และ T-55 ประชิด “เนิน 750–350” สัญญาณปะทะหรือเกมกดดันเปิดด่าน?
5 อันดับ มหาวิทยาลัยที่น่าเรียนที่สุดในภาคอีสาน
ปลาน้ำจืดที่แพงที่สุด ที่มีการเพาะเลี้ยงและวางขายในประเทศไทย
ต่างจังหวัดในไทยที่กำลังจะมีรถไฟในอนาคต
ถอดรหัสความเรียบง่ายของ "เทพเหว่ย": อัจฉริยะคณิตศาสตร์ผู้เลือกใช้ชีวิตสมถะ สวนทางโลกวัตถุนิยม
ประเทศที่เล็กที่สุดในโลก(พื้นที่เพียง 550 ตร.ม.)
ประเทศที่ "อยู่ทุกที่" แต่ไม่มีผืนแผ่นดิน
คําขวัญจังหวัดไหน ยาวที่สุดในไทยHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
คลังน้ำมันสำรอง ของประเทศไทยในปัจจุบัน
มีไม่กี่ประเทศในโลกนี้ที่มีตัวอักษรเป็นของตัวเองประเทศที่นิยมกินข้าวไทย และนำเข้าข้าวจากประเทศไทยมากที่สุด
เมืองที่ “อยู่ยาก” หรือ “ไม่เหมาะต่อการอยู่อาศัย” (จากสภาพแวดล้อมจริง)
จังหวัดที่มี เขตติดต่อจังหวัดอื่นมากที่สุด ในประเทศไทย
สาระ เกร็ดน่ารู้
