อกไก่ชีสบอลไร้น้ำมัน เมนูทานเล่นชิวๆ ของคนกลัวอ้วน
เพื่อนๆคงเคยเห็นกระทู้สอนทำเมนูชีสบอลไปเยอะแล้ว มันก็เป็นเมนูที่จะมีแค่แป้ง ชีส แล้วเอาไปทอดในน้ำมันใช่ไหมหละ หลายคนที่กำลังลดน่ำหนักคงคิดว่าเมนูนี่เป็นเมนูต้องห้ามเลยหละสิ เพราะมันค่อยมีคุณค่าอะไรเลย นอกจากแป้ง น้ำมัน และก็ชีส มีเพื่อนๆในเพจของบุ๊คถามกันมาเยอะมากว่าถ้าอยากกินเมนูนี้จะทำยังไงดี กินอาหารคลีน อาหารสุขภาพมานานแล้ว อยากกินชีสบ้าง แต่จะกินก็กลัวอ้วนทั้งแป้งทั้งน้ำมันทั้งชีส ตัวอ้วนทั้งนั้นเลย สุดท้ายก็ไม่กล้ากิน เป็นผู้หญิงนี่ลำบากเนอะ
วันนี้บุ๊คเลยจะมาทำเมนูชีสบอลแบบคนกลัวอ้วนกันค่ะ (ไม่ได้หมายความว่ามันจะไม่อ้วนน้า ถ้ากินมากไปก็อ้วนได้ แต่ว่าสูตรนี้จะให้แคลอรี่น้อยกว่าและมีประโยชน์มากกว่าชีสบอลทั่วไปแน่นอนจ้า)
2.ไข่ขาว
3.คอร์นเฟลกบด
4.แครอทสับละเอียด
5.ต้นหอมสับละเอียด
6.มอสซาเรลล่าชีสลา
1.นำเนื้ออกไก่สับมาคลุกกับแครอทและต้นหอม
2.ปั้นอกไก่สับเป็นก้อน และยัดชีสลงไปให้อยู่ตรงกลาง
3.นำอกไก่ปั้นชุบไช่ขาวให้ทั่วทั้งก้อน เสร็จแล้วแล้วนำไปคลุกคอร์นเฟลกบด
4.นำเข้าหม้ออบลมร้อนโดยใช้ไฟกลาง เป็นเวลา 10 นาที
เสร็จแล้ว ไม่ยากเลยใช่ไหมละ ไม่ต้องทอดให้อมน้ำมัน แถมยังเพิ่มโปรตีนจากอกไก่และวิตามินจากแครอทกับต้นหอมอีกด้วย เริ่ดไปเลย ขอแนะนำนะคะว่าต้องทานตอนร้อนๆ เพราะมันจะกรอบนอกนุ่มใน ชีสยืดมาก ฟินสุดๆไปเลย
ขอบคุณกระทู้จากคุณ bookygatto