อาหารบ้าน ๆ (คั่วหนูนา)

มีโอกาสกลับบ้านพ่อแม่(อ. วังทอง) ไปเดินตลาดนัดจัดหนูนามา 1 กิโล กลับมาบ้านในเมือง ยังไม่มีเวลาทำต้องแช่ช่องฟิตไว้ 2-3 วัน พอมีเวลาว่างจัดไปแบบมั่ว ๆ ครับ

เอาผ้าไปซัก เห็นข้างบ้านมีผักสวนครัว(บ้านคนซักผ้าใจดี) บอกไปกินสิ เข้าทางเราเลย

ได้มานิดหน่อย

ละลายน้ำแข็งแล้ว ทำมาสะอาดดี ล้างให้สะอาดอีกที

สับให้ละเอียด ปวดแขนเลย

รวนให้สุก ออกแห็งนิดหน่อย น้ำมันออกเยอะมากต้องเททิ้ง เก็บไว้นิดหน่อยตอนผัด

ระหว่างรอรวนหนู เตรียมผัก เครื่องปรุง

ใส่หน่อไม้ดองนิดหน่อย เพื่อเพิ่มปริมาณและรสชาติ

พริกแกงสะดุ้งของตลาด จำเป็นต้องปรุงเพิ่มอีก

เสร็จแล้วผัดเลย ลงมือ ใครชอบสูตรไหนจัดเลยครับ หน้าตาออกมาดูดี

รสชาติก็พอแหลกได้ เสียดายที่ตอนนี้งดแอลกอฮอลล์ เสร็จแล้วยกไปสนามตะกร้อ สุดท้ายหัวทิ่มกันทั้งวง ผมกลับก่อนเพราะไม่ดื่ม