" ยู้ ลูกชิ้นปลาเยาวราช " มีดีกว่าคำว่าอร่อย

สวัสดีค่ะทุกคนขาา ขอแนะนำตัวก่อเลยนะค่ะ ชื่อ มอลลี่ นะค่ะ จากที่ผ่านมานั้นมอลลี่เคยพาไปชิมอาหารตามร้านต่างๆนาๆมาก็มากมายแล้วนะค่ะ ยอมรับเลยว่า " อร่อย " " สะอาด " สมัยนี้ยังไม่พอ ยังต้องได้ประโยชน์ เหมาะกับยุค เฮลทตี้ และ คลีน ตามยุคสมัยจริงจริ๊งงงงงงงง เลยหละค่ะ !!
วันนี้นะค่ะเราจะพาทุกคนมาที่ร้าน " ยู้ ลูกชิ้นปลาเยาวราช " นะค่ะ 

หลายๆคนคงรู้จักกันดีแน่นอน ตามโทรทัศน์ช่องต่างๆนาๆ มากมาย รายการโน๊นนี่ 

รายการ 5 สุดยอด ก๊วยเตี๋ยวลูกชิ้นปลา ที่สุดของประเทศ

รายการอื่นๆอีกมากมาย

ก๊วยเตี๋ยวร้านนี้มีชื่อเสียงมารุ่นสู่รุ่นแล้ว เรียกว่าเป็นธุรกิจของครอบครัวเลยก็ว่าได้ ทีเด็ดของร้านนี้ คือ ก๊วยเตี๋ยวลูกชิ้น ต่างๆ ตั้งแต่เส้นก๊วยเตี๋ยว ที่รสชาติดีเหนียวนุ่ม และมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว ไม่ว่าจะเป็น บะหมี่ เส้นเล็ก เส้นใหญ่ เกี๊ยมอี๋ รวมไปถึง น้ำซุปที่มีรางวัลมาการันตีอีกด้วยค่ะ และที่สำคัญที่ขาดไปไม่ได้คือในเรื่องของ ลูกชิ้น ลูกชิ้นปลาเอย ลูกชิ้นกุ้ง ฮื่อก๊วย เกี๊ยวปลา เผือกทอด ที่เป็นที่เด็ดของทางร้านนี้แล้ว รับรองได้ว่า อร่อย การันตี จริงจริ๊งง !! 

แต่มอลลี่ได้ไปแอบรู้มานะค่ะว่านอกจากอร่อยแล้ว " ยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย " ก็เมื่อวันก่อน
มอลลี่ได้ไปนั่งรัปประทานก๊วยเตี๋ยวที่ร้านมา แล้วสักพักก็มีผู้หญิงคนหนึ่งเดินมาซื้อก๊วยเตี๋ยว พร้อมถือ ใบรับรองแพทย์ มาด้วย เราก็เริ่มสงสัยจึงได้ข้อมูลมาว่า ในปัจจุบัน เด็กๆมีอาการแพ้แป้ง 

คุณแม่จึงต้องหาอะไรที่ไม่ใช่แป้ง ให้เด็กๆทาน ซึ่งลูกชิ้น ของร้านนี้ ไม่มีส่วนผสมของแป้ง วึ่งมาจากปลาทะเลน้ำลึกถึง3 ชนิด คือ ปลาหางเหลือง ปลาอินทรี และ ปลาไซตอ !!และยังมีน้ำซุปที่ทำมาจากกระดูกปลา อีกด้วย!! มีตำหรับมาจากซัวเถามานานกว่า 85ปีมาแล้ว ! เมื่อไม่มีแป้ง และไม่มีการผลชูรสและสารใดๆทั้งสิ้น จึงเหมาะกับทุกๆคน