ดื่ม เบียร์ บำรุงสมองได้จริงหรือ?

เพราะเบียร์แต่ละชนิดผลิตจากวัตถุดิบที่แตกต่างกันไป จึงทำให้สีของเบียร์มีลักษณะแตกต่างกัน เวลารินเบียร์ใส่แก้วจะเกิดฟอง ให้เราใช้สายตามองผ่านแก้ว พิจารณาถึงความนุ่มลึกของรสชาติ มองความใสของเบียร์ และฟองพรายน้ำเล็กๆที่อยู่ในแก้ว

วนแก้วเบาๆ

การหมุนวนแก้วเบาๆจะช่วยให้เราสัมผัสได้ถึงกลิ่นหอมของดอก Hops ที่เป็นวัตถุดิบสำคัญของเบียร์ได้เป็นอย่างดี กลิ่นหอมของเบียร์สามารถบอกถึงคุณภาพของตัวมันเองได้อีกด้วย แต่วนแค่เบาๆพอนะ! หกมาล่ะก็เสียดายแย่…

ดอมดมความหอม

อย่างที่บอกไปว่ากลิ่นของเบียร์สามารถบ่งบอกถึงคุณภาพได้ ดังนั้นจึงไม่แปลกที่สาวกคนรักเบียร์สด จะยกแก้วเบียร์ขึ้นมาดมก่อนจะบรรจงจิบ เพราะกลิ่นหอมของเบียร์สดมีเอกลักษณ์ที่หวานหอม ชวนให้ลิ้มลองมากเลยทีเดียว

ลิ้มรสความอร่อย

เมื่อเราค่อยๆยกแก้วขึ้นกระดก เบียร์จะค่อยๆไหลมาสัมผัสกับปลายลิ้น จมูกจะสัมผัสกลิ่นหอม ก่อนทั้งหมดจะไหลลงคอ เหลือไว้แต่เพียงรสขมกลมกล่อม ที่สุด แสนประทับใจ

ไหนๆก็พูดถึงเรื่องเครื่องดื่มแอลกอฮอล์แล้ว จะมองข้ามอันตรายจากสิ่งเหล่านี้ไปไม่ได้เหมือนกัน! ถึงประโยชน์ของการดื่มเบียร์จะมีมากมายขนาดไหน แต่ถ้าไม่ดื่มในปริมาณพอเหมาะแล้วล่ะก็ แน่นอนว่าประโยชน์จะเปลี่ยนกลายเป็นโทษไปทันที! ยิ่งกับผู้ใช้รถใช้ถนนด้วยแล้วนับว่าเป็นอันตรายอย่างยิ่ง!

กฎหมายไทยได้กำหนดให้ผู้ขับขี่รถ “ห้ามมีระดับแอลกอฮอล์ในเลือดเกิน 50 มิลลิกรัม ต่อเลือด 100 มิลลิลิตร” ถ้าเกินจะถือว่ามีความผิดตาม กฎหมาย ฝ่าฝืนมีโทษจำคุกไม่เกิน 3 เดือน หรือปรับตั้งแต่ 2,000 -10,000 บาท หรือทั้งจำทั้งปรับ เลยทีเดียว

แอลกอฮอล์ในเลือดจะมีผลต่อพฤติกรรมของเราตามปริมาณความมากน้อย เช่น 30 มก.เราจะยังคงสนุกสนานร่าเริง (ด้วยเหตุนี้หรือเปล่านะที่ยังนั่งดื่มกันต่อเรื่อยๆ) 50 มก.เราจะเริ่มเคลื่อนไหวช้าลงเห็นอะไรเป็นภาพสโลโมชั่นไปซะงั้น 100 มก. ชักเริ่มจะเมาเห็นถนนบิดเบี้ยว เริ่มจะเดินเลี้ยวไปเลี้ยวมา ยิ่งเลขสูงๆปริมาณยิ่งมากจะยิ่งอันตรายเพราะนั่นหมายถึง ระยะห่างของเรากับสติ นั่นเอง!

ทุกอย่างในโลกนี้ล้วนมีสองด้านด้วยกันทั้งนั้น ดูอย่างเรื่องดีๆเกี่ยวกับเบียร์ที่เรานำมาฝากในวันนี้สิ ใครจะรู้ว่าเบียร์จะมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมายขนาดนี้ ในทางตรงกันข้ามก็สามารถเป็นผู้ร้ายทำลายร่างกายได้อีกเช่นกัน! สาวกคอทองแดงทั้งหลายควรระวังไม่ควรประมาทเลยทีเดียว คงไม่มีใครอยากเรียกประกันมาเคลมรถหลังปาร์ตี้สนุกๆหรอกนะ อาสค์หนุมาน เป็นห่วง…