ปลาร้า เข้าขั้นวิกฤิต วัตถุดิบขาดแคลน…!!!
โพสท์โดย คันอิ๊บหาย
ปลัดกระทรวงเกษตรฯ กล่าวว่า จำนวนผลผลิตปลาน้ำจืดตามธรรมชาติและการเพาะเลี้ยงที่ลดลงกระทบทั้งต่อผู้บริโภคไทยและผู้ประกอบการ เพราะนอกจากจะมีผลผลิตปลาน้ำจืดจะมีเพื่อเพื่อบริโภคในประเทศแล้ว ยังมีการส่งออกทั้งในรูปปลาสด ปลาแช่เย็น ปลาแช่แข็ง รวมถึงผลิตภัณฑ์ปลาแปรรูปต่างๆ เช่น ปลาส้ม ปลาร้า ปลาสลิดแดดเดียว และผลิตพันธุ์อื่นๆ เช่น กะปิ น้ำปลา
“ปริมาณปลาน้ำจืดมีจำนวนลดลง หลายคนกังวลว่าจะกระทบต่อผู้บริโภคในแถบภาคอีสาน ที่ส่วนใหญ่บริโภคปลาร้า แต่ปัจจุบันทำปลาร้าจะเป็นลักษณะอุตสาหกรรม ทั้งขนาดเล็กและขนาดใหญ่ มีแหล่งผลิตที่สำคัญ ที่ภาคกลางและภาคอีสาน หากผลผลิตไม่เพียงพอก็สั่งปลาจากประเทศเพื่อนบ้าน ซึ่งราคาอาจเพิ่มขึ้น”
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
28 VOTES (4/5 จาก 7 คน)
VOTED: ซาอิ, บังไค, coming ufo, โบกไม่ทัน รถเมล์เลย, bgs
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"สารวัตรเพียว" ชี้ "โน้ส อุดม" ทำคนไทยไม่ลืมวาทกรรม ปิดสวิตช์ สว. ปิดสวิตช์ 3 ป.เคล็ดลับอายุยืนของคนญี่ปุ่นสาวสั่งทำสติ๊กเกอร์ 100 แผ่น พอเอามาดู ขำจนเกือบขิตไทยอาจจะไม่ใช่ เจ้าตลาดของทุเรียนอีกต่อไปดราม่า โง่หรือฉลาดที่ไปฟัง "เดี่ยว สเปเชียล ซูเปอร์ซอฟต์พาวเวอร์"ไม้เรียวอยู่ไหนพายุลูกเห็บถล่ม ไก่ตาย 2 หมื่นตัว สูญเงิน 3 ล้านเมื่อการ์ตูนโดเรม่อนกลายเป็นคนจริงๆภาพที่เห็นไม่ใช้เส้นมาม่า..แต่มันคือต้นไม้ที่ถูกฟ้าผ่า! ทำให้เห็นระบบลำเลียงน้ำและแร่ธาตุของต้นไม้จากรากสู่ใบHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เมื่อการ์ตูนโดเรม่อนกลายเป็นคนจริงๆประมวลภาพยาน "ฉางเอ๋อ 6" ของจีน พุ่งสู่ดวงจันทร์เพลงอวยผู้นำเกาหลีเหนือ กลายเป็นไวรัลในโลกออนไลน์สาวสั่งทำสติ๊กเกอร์ 100 แผ่น พอเอามาดู ขำจนเกือบขิต"สารวัตรเพียว" ชี้ "โน้ส อุดม" ทำคนไทยไม่ลืมวาทกรรม ปิดสวิตช์ สว. ปิดสวิตช์ 3 ป.