กุ้งอบวุ้นเส้นคุณทำกินเองได้
เครื่องปรุง-ส่วนผสมกุ้งอบวุ้นเส้น
- กุ้งสด 12 ตัว
- ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
- วุ้นเส้น 1 ห่อเล็ก
- กระเทียมทุบ 3 กลีบ
- พริกไทยดำบุบพอละเอียด 1 ช้อนชา
- ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนชา
- รากผักชี 1 ช้อนโต๊ะ
- หมูสามชั้นหรือเบคอน 100 กรัม
- เกลือ 0.5 ช้อนชา
- ขิงหั่นบางๆ 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำกุ้งอบวุ้นเส้น
- นำกุ้งล้างน้ำให้สะอาด ไม่ต้องปลอกเปลือก
- นำวุ้นเส้นแช่น้ำอุ่นพอนิ่ม จากนั้นให้ผสมเครื่องปรุงรส น้ำมันหอย ซอสแม็กกี้ ซีอิ๊วขาว เกลือ พริกไทย เข้ากับน้ำ 1 ถ้วยเล็ก
- นำหม้อสำหรับอบ มาเรียงหมูสามชั้นหรือเบคอน กุ้ง และกระเทียม ขิง รากผักชี ลงไปในก้นหม้อ
- ใส่วุ้นเส้น แล้วนำไปตั้งไฟ และราดน้ำที่ปรุงเตรียมไว้ก่อนครึ่งถ้วย แล้วตามด้วยราดน้ำปรุงส่วนที่เหลือ เหยาะซีอิ๊วดำซักนิด แล้วปิดฝาหม้อ อบไว้ 15 นาทีโดยใช้ไฟกลาง
- เมื่อเสร็จแล้วให้โรยด้วยผักชี
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: XXXXXXXXXXXXX, majolica
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
โรงเรียนพื้นที่ใหญ่ระดับหลายร้อยไร่ ใหญ่กว่าอำเภอบางแห่งในไทยจริงหรือไม่ เปิดพื้นที่โรงเรียนดังทั่วประเทศ
รวมหนุ่มไทยที่หล่อติดอันดับโลก เปิด 4 นักแสดงชายไทยติดโผ 100 ใบหน้าหล่อที่สุดในโลก
5 โรงเรียนไทย ที่ค่าเทอมแพงที่สุด ปีละหลายแสน (ไม่รวมนานาชาติ)
ค่าเทอมโรงเรียนเอกชนแพงที่สุดในไทย ต้องเตรียมเงินตลอดปีเท่าไร เปิดตัวเลขโรงเรียนนานาชาติหลักล้าน
ใบชมพูแม่จำเนียร สาขา 5 งวด 16 พ.ย. 69 เปิด 10 เลขขายดี จับตา 88 ยืนอันดับ 1
7 ทุนการศึกษาของมหาวิทยาลัยไทย ครอบคลุมค่าเทอมและค่าครองชีพกี่บาท
เปิดค่าใช้จ่าย 6 โรงเรียนสาธิตของมหาวิทยาลัย ค่าเทอมและค่าธรรมเนียมแรกเข้าแตกต่างกันอย่างไร?
เผย..ทำไม"ปนัดดา"จึงเป็น "นางสาวไทย" ที่ไม่ได้ไปประกวดเวทีใหญ่ในต่างแดน
เทียบ 4 สำนักหวย งวด 16 พ.ย. 69 จับตาเลข 4 ชนเลขเด่น 2-3-5-8
มหาทักษา งวด 16 พ.ย. 69 เปิดเลขเด่น 6 ตัว! มุมมองคนเขียนจัดชุดสลับ 2 ตัว–3 ตัว
เปิดเลขมูเตลู "แม่ตะเคียนทองให้โชค" วันที่ 16 พฤศจิกายน 2569
ครั้งแรกที่ต่างชาติบันทึกถึง “สยาม” เมื่อกว่า 500 ปีก่อน รู้ไหมว่าชาวโปรตุเกสมองเราอย่างไร ?กระทู้อื่นๆในบอร์ด
สาระ เกร็ดน่ารู้
10 อาหารไทยที่ได้รับการจัดอันดับในลิสต์อาหารยอดเยี่ยมระดับโลก เปิดเมนูดังที่ชาวต่างชาติให้คะแนนสูง
5 สาขาวิชาที่มหาวิทยาลัยทั่วโลกให้ความสำคัญมากที่สุด เปิดสาขาแห่งอนาคตที่ตลาดแรงงานต้องการสูง
10 มหาวิทยาลัยไทยที่มีอันดับอยู่ใน QS World University Rankings 2026 เปิดอันดับโลกแต่ละแห่ง มีใครติดกลุ่มมหาวิทยาลัยชั้นนำบ้าง
รวมหนุ่มไทยที่หล่อติดอันดับโลก เปิด 4 นักแสดงชายไทยติดโผ 100 ใบหน้าหล่อที่สุดในโลก
