หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

น้ำพริกมะม่วงสูตรคุณยาย

โพสท์โดย คันอิ๊บหาย

วันนี้ขอสาธิตการตำน้ำพริกมะม่วงสูตรคุณยาย
เผื่อใครอยากทำเก็บแช่ตู้เย็นได้นะคะ ทานกับไข่เจียวจะเริ่ดที่สุดค่ะ
รสชาติเปรี้ยวหวานนำเค็มเผ็ดตาม


📝👛🌱ส่วนผสม กับ เครื่องปรุง


1.มะม่วงน้ำดอกไม้ 2ลูก หรือมะม่วงเปรี้ยวอื่นๆ
2. พริกขี้หนูสวนเม็ดเล็ก 1-2ขีด
3.กระเทียม 30 กลีบ(กลาง)
4.หัวหอม 25 หัว (ขนาดตามรูป)
5.กะปิดี 6 ช้อนโต๊ะ
6.น้ำตาลปี๊บ 4ช้อนโต๊ะ
7.น้ำมะนาว 4-5 ลูก
8.น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
9. กุ้งแห้ง 1-2 ขีด ขอเป็นกุ้งแห้งตัวเล็กนะคะขอเป็นแบบนิ่มๆเพราะใช้ทั้งตัวถ้าแข็งต้องแช่น้ำก่อนนะคะ


วิธีทำ


📌ตำแบบหยาบๆนะคะ
1.ตำกระเทียมกับหอมแดงให้เข้ากัน
2.ใส่มะม่วงที่สับแล้วกับกุ้งแห้งลงไปตำให้ทั่ว
3.ใส่กะปิ น้ำตาลปี๊บ มะนาว น้ำปลาตำแบบคลุกให้เข้ากันจึงใส่พริกขี้หนู บุบพอแตกหรือทานเป็นลูกโดดจะดีที่สุด เด็กๆก้อทานได้ ดูรูปประกอบค่ะ
ผักจิ้มก็เป็น ขมิ้นขาว แตงกวา ผักกาดขาว ถั่วพลู และชะอมทอดไข่


👍ทานข้าวกับน้ำพริกสิคะถึงได้สะได้สวย👌

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
คันอิ๊บหาย's profile


โพสท์โดย: คันอิ๊บหาย
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: amzabzaa, willbe
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
"ตารางลดน้ำหนัก" ฉบับกินยังไงก็ผอมทบ.มีคำสั่งให้ พล.ท.ณรงค์ สวนแก้ว เจ้ากรมยุทธศึกษาทหารบก ถูกย้ายจากตำแหน่ง หลังเกิดกรณีซ้อมที่รุนแรงเซอร์จอห์นแฟรงคลินออกเดินทางสำรวจอาร์กติก สุดท้ายกลายเป็นมัมมีน้ำแข็งเพจดัง เปิดภาพ พระปีนเสาถูกคนกระโดดถีบกลางถนน หัวปักพื้นจีวรบิน!! พระปีนเสา ถูกชายปริศนากระโดดถีบล้มหัวขมำ หน้าตึกช่อง 8ชายฉกรรจ์ดักรอ "พระปีนเสา" ที่ช่อง 8..โดดฉีบกลางหลัง ร่างกระเด็นหน้าคว่ำพื้นเกาหลีใต้ส่ายหน้า การท่องเที่ยวขาดดุลหนัก แม้ K-Culture จะปังไปทั่วโลกเก่ง ธชย กับดราม่าขายไข่ครอบ 3 ใบ 69 บาท แพงจริงหรือสมเหตุสมผล?"แช่หรือไม่แช่? อ.เจษฎ์ชี้ชัด ซีอิ๊ว-ซอสหอยนางรม หลายบ้านทำผิด!"จับ "เดียร์ ทุ่งใหญ่" พ่อค้ายาดวงซวย ซิ่ง จยย.ชนรั้วเหล็กเจ็บสาหัสปลัดสาวเมาขับ ชนเด็กเสียชีวิตโบสถ์ไม้ Krasnaya Lyaga มรดกอันทรงคุณค่าทางสถาปัตยกรรมออร์โธดอกซ์แห่งรัสเซีย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ครัว 3 หอย เทคนิคเลือกหอยสด + เคล็ดลับทำหอยอร่อย กรอบ สดใหม่ทุกคำในประวัติศาสตร์จีน ทำไมจึงมีการคัดเลือกพระสนมใหม่เข้ามาในราชสำนักอยู่เรื่อยๆ แม้จะมีอยู่แล้ว?น.1 จ่อแถลงคดีหมอบุญ ฉ้อโกง เช็คเด้งนายแพทย์บุญ วนาสิน ผู้ก่อตั้งโรงพยาบาลธนบุรี ตกเป็นผู้ต้องหาคดีฉ้อโกงมูลค่ากว่า8พันล้านบาท เมีย-ลูกสาวเผ่นหนีงูเหลือมยักษ์หิวโซฝ่าฝน บุกเล้ากินไก่ ถูกหมาเห่าไล่
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
โบสถ์ไม้ Krasnaya Lyaga มรดกอันทรงคุณค่าทางสถาปัตยกรรมออร์โธดอกซ์แห่งรัสเซียเคล็ดลับปอกกระเทียมง่ายๆสไตล์ไทยๆ ใครๆก็ทำได้15 เทคนิค “การกิน” ไม่ให้แก่เกินวัย!!เกาหลีใต้ส่ายหน้า การท่องเที่ยวขาดดุลหนัก แม้ K-Culture จะปังไปทั่วโลก
ตั้งกระทู้ใหม่