เ นื้ อ ย่ า ง จิ้ ม แ จ่ ว
วัตถุดิบ..
1.เนื้อติดมัน 1 กิโลกรัม
2.ซอสปรุงรส 7 ช้อนโต๊ะ (ใช้หมักเนื้อ)
3.นำ้ตาลทราย 1 ช้อนชา (ใช้หมักเนื้อ)
ล้างเนื้อให้สะอาด แล่หนา 1.5 เซนติเมตร นำมาใส่ชามผสมใส่ซอสปรุงรส นำ้ตาลทราย คลุกเคล้าให้เข้ากันแล้วหมักทิ้งไว้ประมาณ 15 นาที แล้วนำมาคลุกเคล้าอีกครั้งพักไว้ (ระหว่างที่หมักไปทำนำ้จิ้มแจ่ว)
วิธีทำ
ติดเตานำเนื้อลงย่าง คอยพลิกกลับไปมาย่างให้เหลืองทั้ง 2 ด้าน ก็เสร็จ นำมาหั่นใส่จาน
นำ้จิ้มแจ่ว# By Amorn Sangkrajang
1.นำ้มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
2.ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
3.ข้าวคั่ว 2 ช้อนชา
4.หัวหอมแดงซอย 1หัว
5.ต้นหอมซอย 1 ต้น
6.ผักชีฝรั่งซอย 3 ใบ
7.พริกขี้หนูซอย 3 เม็ด
นำทุกอย่างผสมรวมกัน #ปรุงรสให้เปรี้ยวนำ#
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
12 VOTES (4/5 จาก 3 คน)
VOTED: เอ๋ง ไม่ดัดจริต, Tabebuia, willbe
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
อำเภอที่ขอแยกตัวเป็นจังหวัด อำเภอล่าสุดของประเทศไทย
มหาวิทยาลัยไทยที่ติดอันดับโลก อันดับ 1 ของไทยอยู่ที่เท่าไร?
หมายเลขบนหมวกตำรวจมีไว้ทำไม ตัวเลขที่เห็นทุกวัน แท้จริงใช้ระบุตัวเจ้าหน้าที่
ถ้ำคริสตัลยักษ์แห่งไนกา ดินแดนใต้พิภพที่เต็มไปด้วยผลึกสูงเท่าตึก
10 เลขฮิต "OK ล็อตเตอรี่" งวดวันที่ 16 กันยายน 2569
ไขปริศนา “ลิ้นทองคำ” จากสุสานโบราณริมทะเลเมดิเตอร์เรเนียน สิ่งแทนเสียงของผู้ตายในโลกหลังความตาย
เปิด 5 ตำแหน่งสายกฎหมายภาครัฐ เงินเดือนสูงสุดใครแตะ 1.38 แสนบาทต่อเดือน?
เช้าวันจันทร์ที่คิดว่าแค่เปลี่ยนสายพาน สุดท้ายลากยาวทั้งวันกับเจ้า Triton 2012
หุงข้าวเตาถ่านแบบโบราณ “เช็ดน้ำ” ภูมิปัญญาจากครัวไทยที่ใช้เพียงข้าว น้ำ และไฟ
เปิด 5 ห้างที่เงินสะพัดมากที่สุดในไทย อันดับ 1 คนเดินวันละหลักแสน
เปิดค่าใช้จ่ายจริงของนักเรียนเตรียมทหาร ตั้งแต่สมัครจนจบการศึกษา ต้องเตรียมเงินเท่าไร
“ลิซ่า” ปรากฏตัวกลาง TIFF 2026 แฟนๆ ส่งเสียงต้อนรับคึกคักHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ถ้ำคริสตัลยักษ์แห่งไนกา ดินแดนใต้พิภพที่เต็มไปด้วยผลึกสูงเท่าตึกเช้าวันจันทร์ที่คิดว่าแค่เปลี่ยนสายพาน สุดท้ายลากยาวทั้งวันกับเจ้า Triton 2012“ลิซ่า” ปรากฏตัวกลาง TIFF 2026 แฟนๆ ส่งเสียงต้อนรับคึกคัก
สาระ เกร็ดน่ารู้
