วิธีแก้ปัญหา...เห็ดนางฟ้าออกดอกน้อย...จากอากาศร้อน

ผู้ที่เพาะเห็ดมานานจะทราบดีว่าหน้าร้อนเห็ดนางฟ้า นางฟ้าภูฐานจะให้ผลผลิตน้อย ไม่ค่อยทำกัน จะเว้นวรรค เว้นช่วงถือโอกาสพักโรงเรือนไว้ ไปทำช่วงต้นฝนที่อากาศเริ่มเย็นลง หรือถ้าทำก็ทำน้อยลงง่ายต่อการดูแล

ก่อนจะลงมือเพาะเห็ดชนิดใดชนิดหนึ่ง ควรศึกษาข้อมูลเสียก่อนว่า ควรหรือไม่ควรเพาะ ช่วงไหนถึงจะดีถึงเหมาะสม หน้าร้อนอากาศอบอ้าวเห็ดขอนชอบก็เพาะเห็ดขอนไป ในหน้าหนาว-หน้าฝนอากาศชื้นลมเย็นสบายจึงค่อยมาเพาะเห็ดนางฟ้า นางฟ้าภูฐานต่อผลผลิตน้อยย่อมมีราคาเป็นเรื่องธรรมดา กิโลละเกือบร้อยบาท ยิ่งราคาสูงยิ่งทำให้ผู้ประกอบการมีโอกาสทำกำไรมากขึ้น

จะให้เห็ดออกดอกดีหน้าร้อน
ควรควบคุมอุณหภูมิในโรงเรือนให้อยู่ประมาณ 26–30 องศาเซลเซียส ความชื้นสัมพัทธ์ไม่ต่ำกว่า 80 เปอร์เซ็นต์ อาจต้องให้น้ำถี่กว่าปกติจากวันละ 2 ครั้ง (เช้า-เย็น) เป็นวันละ4-5 ครั้งหรือทุกๆ 4 ชั่วโมง แต่ละครั้งที่ให้ไม่ต้องให้เยอะ แค่ฉีดพ่นสเปรย์ผ่านหน้าก้อนก็พอ กลางคืนควรฉีดพ่นสเปรย์น้ำอีกซักรอบ หน้าร้อนกลางคืนอากาศจะร้อนกว่าปกติ บวกกับดึงผ้าใบหรือชายสแลนขึ้นเล็กน้อย ระบายถ่ายเทอากาศภายในไม่ให้ร้อนเกินไป ระหว่างนี้ก็ให้ฉีดพ่นแร่ธาตุกระตุ้นดอกเห็ดร่วมกับอาหารเสริมเห็ดดีพร้อม ทุกๆ 4 วัน/ครั้ง เพื่อช่วยกระตุ้นให้เห็ดออกดอกดีขึ้น