"ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย"
"ปลาช่อนผัดขึ้นฉ่าย"
1.ปลาช่อนขนาดประมาณ 3 ขีด ขอดเกล็ดหั่นล้างให้สะอาด 1 ตัว
2.ผักขึ้นฉ่ายหั่นยาว 2 นิ้ว มากน้อยตามแต่ชอบ
3.ต้นหอมหั่นและพริกชี้ฟ้าทุบให้แตกไว้เพิ่มสีสัน
4.กระเทียมแกะเปลือก 10 กลีบทุบให้แตก
5.น้ำมันสำหรับทอดปลาและผัด
ตั้งกะทะใส่น้ำมันทอดปลาช่อนให้เหลืองสวยใส่ตะแกรงพักไว้ก่อน ใช้น้ำมันประมาณ 2 ช้อนแกงเจียวกระเทียมพอให้หอมใส่ปลาช่อนที่ทอดเตรียมไว้ลงผัด ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำตาลทรายเล็กน้อยหรือตามชอบ ชิมดูพออร่อยถูกใจแล้วใส่ผักขึ้นฉ่าย,ต้นหอมและพริกชี้ฟ้าทุบผัดให้เข้ากัน ปิดไฟ..ใส่จาน..รับรองอร่อยแน่นอนครับ
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
VOTED: จอมยุทธอินดี้, ginger bread, MAX MARS, bgs
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จ่ายเงินแก้ปัญหาเล็ก ๆ ยังไง ให้ไม่เปลืองแต่ชีวิตคล่องขึ้น
คอมพิวเตอร์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดตลอดกาล
จงอางสีทองที่ใหญ่ที่สุด
10 ความเชื่อผิดเรื่องภาษากาย ที่ทำให้เราอ่านคนพลาดโดยไม่รู้ตัว
ปล่อยพังพอนปราบงูพิษ แต่จบด้วยหายนะ! บทเรียนราคาแพงเกือบ 50 ปีของญี่ปุ่น
ทำไมเราถึงใจดีกับคนนอกบ้าน แต่เอาอารมณ์ร้ายไปลงกับคนในครอบครัว
จ้างหมอลำหนึ่งงานต้องเตรียมงบเท่าไร เช็กก่อนตกลงคิว
ใช้ฟรีไม่ได้แปลว่าใช้ได้ทุกงาน เช็กฟอนต์และรูปก่อนเสี่ยงลิขสิทธิ์
3 มหาวิทยาลัยที่มีจำนวนนักศึกษาน้อยที่สุดในประเทศไทย
แผนซอมบี้ ดาวเคราะห์น้อย และเครื่องบินวันสิ้นโลก: ทำไมสหรัฐฯ ต้องซ้อมรับมือเรื่องที่ดูเหมือนไม่น่าเกิด
รวบป้าวัย 53 ยึดยาบ้าคาเพิงพัก
10 ความเข้าใจผิดเรื่อง Digital Detox ที่ทำให้เลิกติดมือถือไม่สำเร็จHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ปล่อยพังพอนปราบงูพิษ แต่จบด้วยหายนะ! บทเรียนราคาแพงเกือบ 50 ปีของญี่ปุ่น
รวบป้าวัย 53 ยึดยาบ้าคาเพิงพัก
5 มหาวิทยาลัยที่อยู่ติดภูเขาและมีวิวสวยที่สุดในประเทศไทย
แผนซอมบี้ ดาวเคราะห์น้อย และเครื่องบินวันสิ้นโลก: ทำไมสหรัฐฯ ต้องซ้อมรับมือเรื่องที่ดูเหมือนไม่น่าเกิด
เลขเด็ดโค้งสุดท้ายงวดนี้! AI Gem จัดให้ เน้นเลขเด่น 7-0-5 พร้อมแนวทางเสี่ยงโชค
บัตรสวัสดิการฯ รายเดิม เช็กให้ชัด ใครบ้างต้องลงทะเบียนค่าน้ำ-ค่าไฟก่อน 19 มิ.ย.



