ไอศกรีมกล้วยบวชชี
ทำจากกล้วยบวชชีที่เราเคยกินมาตั้งแต่เด็ก มาดัดแปลงให้กลายเป็นไอศกรีมขึ้นมา แค่นำกล้วยบวชชีไปใส่พิมพ์แล้วนำไปแช่แข็ง ไม่ต้องกลัวว่าจะเสียรสชาติและเสน่ห์ของกล้วยบวชชีเดิม ๆ ถ้าใครอยากจะลองทำแล้วก็ตามมาดูส่วนผสมกันเลย
ส่วนผสม
กะทิเข้มข้นปานกลาง 1 ถ้วย
กล้วยน้ำว้าสุกห่าม 100 กรัม (ต้มสุกหั่นเป็นชิ้น)
น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นหยาบ 1/2 ช้อนชา
เนื้อมะพร้าวเผาหั่นชิ้น 50 กรัม
กล้วยน้ำสุกห่ามต้มสุกหั่นแว่น (สำหรับใส่ในพิมพ์)
พิมพ์ไอศกรีมตามชอบ
ไม้เสียบไอศกรีม
วิธีทำ
1. ใส่กะทิลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ พอร้อน
2. ใส่กล้วยน้ำว้าลงต้ม พอเดือดใส่น้ำตาลปี๊บและเกลือป่น ต้มต่อจนกล้วยน้ำว้านิ่ม
3. ใส่เนื้อมะพร้าวเผา คนผสมพอเข้ากันดี ยกลงจากเตา
4.ใส่กล้วยนน้ำว้าหั่นแว่น ลงในพิมพ์
5. ตักส่วนผสมในข้อที่ 3 ลงในพิมพ์จนเต็ม จากนั้นเสียบไม้ไอศกรีมลงตรงกลาง นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องแช่แข็งประมาณ 1 คืน หรือจนแข็งตัว จัดเสิร์ฟ
น่ารักน่าเอ็นดูจังไอศกรีมกล้วยบวชชี แค่ลองใส่ไอเดียลงไปสักนิดเราก็ได้ขนมเก๋ ๆ ไว้กินเล่นกันให้อร่อยชุ่มฉ่ำแล้ว ลองทำกันดูนะคะ
😊 ชวนเข้ามาดูรูปภาพที่น่าทึ่งที่พิสูจน์ให้เห็นว่าพลังแห่งธรรมชาตินำหน้าเราเสมอ 😁
จังหวัดที่มีห้องว่างในโรงแรมมากที่สุด มีจำนวนผู้เข้าพักน้อยที่สุดในไทย
Active Learning ช่วยเด็กเรียนลึกขึ้นอย่างไร ไม่ใช่แค่เรียนสนุก
แม่น้ำที่ใสสะอาดและมีคุณภาพน้ำดีที่สุด ที่ไหลผ่านเขตแดนของประเทศไทย
มอเตอร์ไซค์แบรนด์ไทย ที่ประสบความสำเร็จมากเป็นอันดับหนึ่ง
รู้จักงูเห่าน้ำแอฟริกา งูพิษที่ไม่ได้เป็นแค่งูน้ำธรรมดา
เมืองเก่าไทยไม่ได้มีไว้แค่ถ่ายรูป แต่คือรากวัฒนธรรมที่ต้องช่วยกันรักษา
มารู้จัก "หัวท้าวยายม่อม" พืชพื้นบ้านที่ซ่อนแหล่งแป้งชั้นดีของขนมไทย
คณะที่คนสมัครมากสุดใน TCAS69 ไม่ใช่แพทย์ อันดับจริงน่าคิดกว่าที่คาด
つづく แปลว่าอะไร คำท้ายการ์ตูนญี่ปุ่นที่หลายคนเห็นมาตั้งแต่เด็ก
4 เมืองเล็กน่าเที่ยว เลือกให้ตรงฤดู ก่อนวางแผนทริปช้า ๆ
ทำไมลิฟต์มักมีกระจก เหตุผลจริงไม่ได้มีไว้แค่ส่องหน้า
😊 ชวนเข้ามาดูรูปภาพที่น่าทึ่งที่พิสูจน์ให้เห็นว่าพลังแห่งธรรมชาตินำหน้าเราเสมอ 😁
แม่น้ำที่ใสสะอาดและมีคุณภาพน้ำดีที่สุด ที่ไหลผ่านเขตแดนของประเทศไทย
อาชีพที่คนภายนอกคิดว่ารวย แต่คนในวงการบอกว่าไม่จริง?
ดอกสแนปดรากอน ทำไมดอกสวยรูปมังกรจึงกลายเป็นฝักคล้ายกะโหลก
ฮือฮา! แม่ตะเคียนทองสองพี่น้องโผล่จากลำน้ำปิง ชาวบ้านแห่ขอพรไม่พลาดส่องเลขมงคล
สถานที่ท่องเที่ยวในไทยที่คนไปแล้วอยากกลับไปซ้ำมากที่สุด เพราะอะไรถึงครองใจนักท่องเที่ยวได้เสมอ
ต้นไม้จอมโหดแห่งพงไพร Pisonia umbellifera และกลไก “กับดักนก” แห่งธรรมชาติ
เผย 7 เทคนิคเลิกน้ำอัดลม..สำหรับคนติดหวานและต้องการเปลี่ยนตัวเอง
4 เมืองเล็กน่าเที่ยว เลือกให้ตรงฤดู ก่อนวางแผนทริปช้า ๆ