ไอศกรีมกล้วยบวชชี
ทำจากกล้วยบวชชีที่เราเคยกินมาตั้งแต่เด็ก มาดัดแปลงให้กลายเป็นไอศกรีมขึ้นมา แค่นำกล้วยบวชชีไปใส่พิมพ์แล้วนำไปแช่แข็ง ไม่ต้องกลัวว่าจะเสียรสชาติและเสน่ห์ของกล้วยบวชชีเดิม ๆ ถ้าใครอยากจะลองทำแล้วก็ตามมาดูส่วนผสมกันเลย
ส่วนผสม
กะทิเข้มข้นปานกลาง 1 ถ้วย
กล้วยน้ำว้าสุกห่าม 100 กรัม (ต้มสุกหั่นเป็นชิ้น)
น้ำตาลปี๊บ 3 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่นหยาบ 1/2 ช้อนชา
เนื้อมะพร้าวเผาหั่นชิ้น 50 กรัม
กล้วยน้ำสุกห่ามต้มสุกหั่นแว่น (สำหรับใส่ในพิมพ์)
พิมพ์ไอศกรีมตามชอบ
ไม้เสียบไอศกรีม
วิธีทำ
1. ใส่กะทิลงในหม้อ ยกขึ้นตั้งไฟ พอร้อน
2. ใส่กล้วยน้ำว้าลงต้ม พอเดือดใส่น้ำตาลปี๊บและเกลือป่น ต้มต่อจนกล้วยน้ำว้านิ่ม
3. ใส่เนื้อมะพร้าวเผา คนผสมพอเข้ากันดี ยกลงจากเตา
4.ใส่กล้วยนน้ำว้าหั่นแว่น ลงในพิมพ์
5. ตักส่วนผสมในข้อที่ 3 ลงในพิมพ์จนเต็ม จากนั้นเสียบไม้ไอศกรีมลงตรงกลาง นำเข้าแช่ในตู้เย็นช่องแช่แข็งประมาณ 1 คืน หรือจนแข็งตัว จัดเสิร์ฟ
น่ารักน่าเอ็นดูจังไอศกรีมกล้วยบวชชี แค่ลองใส่ไอเดียลงไปสักนิดเราก็ได้ขนมเก๋ ๆ ไว้กินเล่นกันให้อร่อยชุ่มฉ่ำแล้ว ลองทำกันดูนะคะ
เมืองที่ไม่มี "กลางวัน" นานนับเดือน
ปิดด่านหวังต่อรอง แต่แรงสะเทือนย้อนกลับใส่เศรษฐกิจกัมพูชา
ประเทศที่ใช้เงินบาทไทยได้อย่างสะดวก
5 สัตว์เลี้ยงนำโชคยอดนิยมในประเทศไทย
พลิกแฟ้มประวัติศาสตร์! ทูตทหารไทยในปารีสพบสนธิสัญญาสยาม–ฝรั่งเศส หลักฐานใหม่สะเทือนปมชายแดน
จังหวัดที่มีพื้นที่ติดตั้งโซลาร์เซลล์มากที่สุดในประเทศไทย
เจ๊นุ๊ก บารมีมหาเฮง: ปล่อยเลขเด็ด 3 ตัวเม็ดเดียว รับงวดสัญจรสุราษฎร์ธานี
แบรนด์สินค้าชื่อดัง ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ว่าเป็นสินค้าสัญชาติไทย
10 เลขขายดี "สลากพารวย" งวดวันที่ 1 มีนาคม 69..อยากรวย รีบส่องเลย!!
โซเชียลลาวกระหึ่ม! เรียกร้อง “แบนเขมร” หวั่นใช้เป็นทางผ่านลักลอบทำงานในไทย
เมีย 6 แล้วไง?....จุดเริ่มต้นการแฉพฤติกรรมคบซ้อนและคลังหลักฐานในมือถือ
กฎแห่งกรรมบัญชีที่ "ฆาตกร" ฆ่า "มอลลี่" จะต้องถูกชำระ !!
กระถิน พืชผักที่มีประโยชน์สูงมากกว่าที่คิด ปลูกง่าย ขายง่าย
แบรนด์สินค้าชื่อดัง ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ว่าเป็นสินค้าสัญชาติไทย
เมีย 6 แล้วไง?....จุดเริ่มต้นการแฉพฤติกรรมคบซ้อนและคลังหลักฐานในมือถือ
10 วิธีลดขยะในบ้าน



