หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

เผยสูตรเด็ด!! เคล็ดลับวิธีทำ "น้ำพริกเผา" ให้หอมอร่อยคู่ครัวคุณ

โพสท์โดย กิตตินันท์

 

วันนี้เรามีสูตรเด็ด!! เผยเคล็ดลับวิธีทำ "น้ำพริกเผา" เพื่อเพิ่มความหอม-อร่อยที่อยู่คู่ครัวไทยมาช้านาน  พร้อมขั้นตอนการทำง่ายๆ มาแนะนำพร้อมแล้วไปดูกันเลยว่าต้องเตรียมอะไรบ้าง??

 

อาหารไทยมีหลายหลายเมนูที่ต้องใช้ "น้ำพริกเผา" เป็นส่วนผสมเพื่อเพิ่มความหอม-อร่อยให้เมนูนั้นๆ ซึ่งเป็นที่โปรดปรานของใครหลายๆ คนจนตั้งหาซื้อติดครัวไว้ตลอดเพราะ ต้ม-ผัด-แกง-ทอด หรือทาขนมปังทานเล่นก็ได้  วันนี้เราจึงขอหยิบยกสูตรวิธีการทำน้ำพริกเผาแบบง่ายๆ ที่สามารถทำไว้ทานที่บ้านเองได้มาฝาก แถววัตถุดิบหาได้ไกล้ๆ ตัวเด็ดสุดสามารถปรุงรสได้ตามใจเรา เพื่อไม่ให้เสียเวลาเรามาดูวิธีทำกันเลย

 

วัตถุดิบส่วนผสม


1. พริกแห้งเม็ดใหญ่ทอดหรือย่าง 10 เม็ด


2. หอมแดงเจียวหรือย่าง 10 หัว


3. กระเทียมเจียวหรือย่าง 10 กลีบ


4. กะปิ 2 ช้อนชา


5. น้ำมันพืช 2 ถ้วย


6. เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ


7. น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ


8. น้ำตาลปิ๊บ 2 ช้อนโต๊ะ


9. น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ

 

วิธีทำ


1. นำหอมกระเทียมที่ย่างหรือเจียว และพริกแดงแห้งทอดที่เตรียมไว้ มาปั่นพอหยาบๆ จากนั้นนำไปโขลกให้ละเอียด แล้วใส่เกลือ กะปิลงไปโขลงให้เข้ากัน
 

2 นำส่วนผสมที่โขลกไว้มาผัดกับน้ำมันโดยใช้ไฟอ่อนๆ แล้วปรุงรสด้วย น้ำมะขามเปียก น้ำตาลปี๊บ และน้ำปลา คนให้ละลายผัดจนเข้ากัน ชิมรส แล้วปิดไฟ พักไว้รอให้เย็นแล้วบรรจุใสขวดแก้วเก็บไว้ในตู้

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
กิตตินันท์'s profile


โพสท์โดย: กิตตินันท์
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
28 VOTES (4/5 จาก 7 คน)
VOTED: BlackSun, Punthorn, Tabebuia
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ประเทศที่ใช้เงินบาทไทยได้อย่างสะดวกเจ๊นุ๊ก บารมีมหาเฮง: ปล่อยเลขเด็ด 3 ตัวเม็ดเดียว รับงวดสัญจรสุราษฎร์ธานีจังหวัดที่มีพื้นที่ติดตั้งโซลาร์เซลล์มากที่สุดในประเทศไทย 10 เลขขายดี "สลากพารวย" งวดวันที่ 1 มีนาคม 69..อยากรวย รีบส่องเลย!!5 สัตว์เลี้ยงนำโชคยอดนิยมในประเทศไทยพลิกแฟ้มประวัติศาสตร์! ทูตทหารไทยในปารีสพบสนธิสัญญาสยาม–ฝรั่งเศส หลักฐานใหม่สะเทือนปมชายแดนเมืองที่ไม่มี "กลางวัน" นานนับเดือนปิดด่านหวังต่อรอง แต่แรงสะเทือนย้อนกลับใส่เศรษฐกิจกัมพูชาโซเชียลลาวกระหึ่ม! เรียกร้อง “แบนเขมร” หวั่นใช้เป็นทางผ่านลักลอบทำงานในไทยแบรนด์สินค้าชื่อดัง ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ว่าเป็นสินค้าสัญชาติไทย
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
กฎแห่งกรรมบัญชีที่ "ฆาตกร" ฆ่า "มอลลี่" จะต้องถูกชำระ !!กระถิน พืชผักที่มีประโยชน์สูงมากกว่าที่คิด ปลูกง่าย ขายง่ายแบรนด์สินค้าชื่อดัง ที่หลายคนอาจไม่เคยรู้ว่าเป็นสินค้าสัญชาติไทยเมีย 6 แล้วไง?....จุดเริ่มต้นการแฉพฤติกรรมคบซ้อนและคลังหลักฐานในมือถือ10 วิธีลดขยะในบ้าน
กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
พระพรหม ประวัติ ความเป็นมา แนวทางบูชาขอพรจากพระพรหมThe Ultimate Gift and the Othersมุจลินทสูตร อัลกอริทึมแห่งการลบตัวตน (สร้างกับ เอไอ)วิธีแก้ดวงตก ทั้ง 12 ราศี ด้วย "เคล็ดลับฮวงจุ้ย
ตั้งกระทู้ใหม่