ตำขนุน หรือตำบ่าหนุน
โพสท์โดย คันอิ๊บหาย
ตำขนุน หรือตำบ่าหนุน
- ขนุนต้มสุก
- พริกแห้ง
- หัวหอม
- กระเทียม
- ข่า
- กะปิ
- มะเขือเทศ
- ใบมะกรูดหั่นฝอย
- น้ำปลา
- น้ำปลาร้า
- น้ำมันพืชสำหรับผัด
- กระเทียมเจียว
วิธีทำคะ
1. โขลกพริกแห้ง ข่า กระเทียม หัวหอม กะปิ ให้ละเอียดละ
2. โขลกพริกแกงให้ละเอียดตามด้วยขนุนต้มสุก มะเขือเทศ น้ำปลาร้านิดนึงโขลกให้เข้ากัน
3. เจียวกระเทียม หัวหอมเอาไว้โรยหน้า แต่ทางนี้ไม่ได้เจียวคะ
4. นำขนุนที่โขลกกับพริกแกงไปผัดกับน้ำมันจนสุก เติมน้ำปลา ใบมะกรูดหั่นฝอย ชิมตามชอบจ้า
ขนุนต้มจนสุก
นำไปโขลกกับเครื่องแกง
นำไปผัดกับหอมเจียว เติมน้ำปลา เครื่องปรุง ตามชอบจ้า
ขาดแคปหมู คุ้ยคำใหญ่ๆสุดยอด
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: willbe
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ยูเครนประณามรัสเซีย หลังยิงถล่มในวันคริสต์มาสรีวิวหนังดัง DOCTOR STRANGE IN THE MULTIVERSE OF MADNESS จอมเวทย์มหากาฬในมัลติเวิร์สมหาภัยแทบกรี๊ด!! จูเนียร์ รามณรงค์เซอร์ไพร์สขอ “เทนนิส พาณิภัค” ฮีโร่เหรียญทองโอลิมปิก แต่งงานในวันคริสมาสต์แจมิน NCT บริจาคเงิน2.36 ล้านบาท ให้กับ UNICEFไข้หวัดใหญ่ระบาดในไต้หวันและญี่ปุ่นHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ลุงเมาคนขับ มันกลับพูดว่า" ไอห่-า ผมแค่กินเบียร์ไม่ใช่ฆๅตกร"เปิดผลสำรวจ ประชาชนกลับบ้านปีใหม่ 2568 วันไหน เวลาไหนมากที่สุด? คาดการณ์รถติดก่อนเดินทางกลับบ้านช่วงวันหยุดยาวหินรูนแห่งยุคไวกิ้ง โบราณวัตถุที่บอกเล่าเรื่องราวครอบครัวและวัฒนธรรมในสวีเดนมนุษย์ที่ร่ำรวยมากที่สุด 3 อันดับแรกของโลกในปัจจุบัน