ตำขนุน หรือตำบ่าหนุน
โพสท์โดย คันอิ๊บหาย
ตำขนุน หรือตำบ่าหนุน
- ขนุนต้มสุก
- พริกแห้ง
- หัวหอม
- กระเทียม
- ข่า
- กะปิ
- มะเขือเทศ
- ใบมะกรูดหั่นฝอย
- น้ำปลา
- น้ำปลาร้า
- น้ำมันพืชสำหรับผัด
- กระเทียมเจียว
วิธีทำคะ
1. โขลกพริกแห้ง ข่า กระเทียม หัวหอม กะปิ ให้ละเอียดละ
2. โขลกพริกแกงให้ละเอียดตามด้วยขนุนต้มสุก มะเขือเทศ น้ำปลาร้านิดนึงโขลกให้เข้ากัน
3. เจียวกระเทียม หัวหอมเอาไว้โรยหน้า แต่ทางนี้ไม่ได้เจียวคะ
4. นำขนุนที่โขลกกับพริกแกงไปผัดกับน้ำมันจนสุก เติมน้ำปลา ใบมะกรูดหั่นฝอย ชิมตามชอบจ้า
ขนุนต้มจนสุก
นำไปโขลกกับเครื่องแกง
นำไปผัดกับหอมเจียว เติมน้ำปลา เครื่องปรุง ตามชอบจ้า
ขาดแคปหมู คุ้ยคำใหญ่ๆสุดยอด
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: willbe
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ชาวเน็ตฮือฮา! ขายที่ดินพร้อมบ้าน 200 ล้าน ติดวิวสภาสัปปายะสภาสถานทีมเชื่อมจิตจ่อฟ้อง! สื่อปล่อยเฟกนิวส์..ไม่เคยบอกเชื่อมจิตแล้วจะไปนิพพานเขมรคือต้นกำเนิด วัฒนธรรมของการกิน 'สุนัข' ?แผ่นดินไหวทำเศียรพระพุทธเจ้าหักสาวร้องสายไหมต้องรอด คลีนิกทำ "จิ๊มิไหม้" แล้วไม่รับผิดชอบหนุ่มเร่ขาย "ลาบูบู้" กลางสี่แยก..ทำเอาหลายคนแห่ถามพิกัดสภาพของต้นไม้ที่โดนลมกระชากจากมหาสมุทรแอนตาร์กติก จนทำให้มันเสียทรง!อีก 50 ปีข้างหน้า ไทยจะ "ร้อนเท่าทะเลทรายซาฮาร่า"ทำไมจู่ๆ lกย์ 700 คนถึงพร้อมใจกัน "ฟ้องร้องแอป Grindr"Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
จากผลการวิจัยพบว่า "เอเลี่ยนไม่ได้ตัวสีเขียว"ทีมเชื่อมจิตจ่อฟ้อง! สื่อปล่อยเฟกนิวส์..ไม่เคยบอกเชื่อมจิตแล้วจะไปนิพพานในปี 1939 สหภาพโซเวียตใช้เครื่องจักรสร้างถนนสมัยใหม่สภาพของต้นไม้ที่โดนลมกระชากจากมหาสมุทรแอนตาร์กติก จนทำให้มันเสียทรง!อีก 50 ปีข้างหน้า ไทยจะ "ร้อนเท่าทะเลทรายซาฮาร่า"กระทู้อื่นๆในบอร์ด สาระ เกร็ดน่ารู้
ขวางทางสุข!! หนุ่มอินเดียใช้เวลา 6 เดือนในการคิดค้น "เเอปบล็อกเว็บโป๊" บล็อกได้กว่า 4 พันเว็บไซต์ ชาวเน็ตเเซว...บาปนะ 😁ในปี 1939 สหภาพโซเวียตใช้เครื่องจักรสร้างถนนสมัยใหม่ใครคือ"ผู้นำอิหร่าน" รู้จักฆอเมเนอีอะพอลโล 16 การลงจอดบนดวงจันทร์ครั้งที่ 5 ที่ประสบความสำเร็จในประวัติศาสตร์ของมนุษย์