สันคอหมูทอดกับน้ำจิ้มแจ่ว
สันคอหมูทอดกับน้ำจิ้มแจ่ว...
สันคอหมูติดมันนุ่มๆ หมักให้มีรสออกเค็มนำ หวานปะแล่มนิดๆ ทอดร้อนๆ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว พร้อมแตงกวาแช่เย็นแก้เลี่ยน จะกินกับข้าวเหนียว, ข้าวสวย, กินเล่นเปล่าๆ หรือจะกินเป็นกับแกล้ม...แล้วแต่ชอบเลย
↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔
วิธีทำ
สันคอหมู
หมักกับน้ำปลา ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลปี๊บเล็กน้อย หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชม. จากนั้นนำไปทอดให้สุกทั่วกันทั้งสองด้าน หั่นใส่จาน
น้ำจิ้มแจ่ว
ผสมน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว ชิมและปรุงรสตามชอบ โรยด้วยต้นหอมผักชีซอยละเอียด
สูตรโดย : Usa-Sa Tabtim
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
24 VOTES (4/5 จาก 6 คน)
VOTED: ginger bread, oLuxo, Asuka, Punthorn, ฮิตเลอร์ครับ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ขนมไทยรัฐบาล อ.เต๋า งวด 16 พ.ย. 69 ชูเลข 4 เด่นบน จับตา 3 ชุดสามตัวเน้นพิเศษ
5 โรงเรียนไทย ที่ค่าเทอมแพงที่สุด ปีละหลายแสน (ไม่รวมนานาชาติ)
เทียบ 4 สำนักหวย งวด 16 พ.ย. 69 จับตาเลข 4 ชนเลขเด่น 2-3-5-8
เลขล็อกกองสลาก เปิดชุดเลขเด่น 3 ตัวบน–2 ตัวล่าง เจาะแนวทางงวด 16 พฤศจิกายน 2569
แบรนด์รถมอเตอร์ไซค์สัญชาติไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดแบรนด์หนึ่งของประเทศ
10 ชื่อหญิงไทย ฮิตตั้งแต่โบราณจนถึงปัจจุบัน
ครั้งแรกที่ต่างชาติบันทึกถึง “สยาม” เมื่อกว่า 500 ปีก่อน รู้ไหมว่าชาวโปรตุเกสมองเราอย่างไร ?
ใบชมพูแม่จำเนียร สาขา 5 งวด 16 พ.ย. 69 เปิด 10 เลขขายดี จับตา 88 ยืนอันดับ 1
ทำไม "ยางลบดินสอ" ถึงต้องมีสองสี และด้านสีฟ้าหรือสีน้ำตาลจริงๆ แล้วมีไว้ลบอะไร?
เปิด 5 ประเทศในโลก ที่ไม่เคยตกเป็นเมืองขึ้นของประเทศอื่น
เผย..ทำไม"ปนัดดา"จึงเป็น "นางสาวไทย" ที่ไม่ได้ไปประกวดเวทีใหญ่ในต่างแดน
Facebook ประกาศยกเลิก “โปรไฟล์ย่อย” เตรียมลบถาวรหลัง 14 ธ.ค. 2569 ผู้ใช้แอคหลุมเร่งสำรองข้อมูลก่อนสูญหายกระทู้อื่นๆในบอร์ด 
สาระ เกร็ดน่ารู้
สาระ เกร็ดน่ารู้
โรงเรียนพื้นที่ใหญ่ระดับหลายร้อยไร่ ใหญ่กว่าอำเภอบางแห่งในไทยจริงหรือไม่ เปิดพื้นที่โรงเรียนดังทั่วประเทศค่าเทอมโรงเรียนเอกชนแพงที่สุดในไทย ต้องเตรียมเงินตลอดปีเท่าไร เปิดตัวเลขโรงเรียนนานาชาติหลักล้าน7 ทุนการศึกษาของมหาวิทยาลัยไทย ครอบคลุมค่าเทอมและค่าครองชีพกี่บาทเปิดค่าใช้จ่าย 6 โรงเรียนสาธิตของมหาวิทยาลัย ค่าเทอมและค่าธรรมเนียมแรกเข้าแตกต่างกันอย่างไร?