สันคอหมูทอดกับน้ำจิ้มแจ่ว
สันคอหมูทอดกับน้ำจิ้มแจ่ว...
สันคอหมูติดมันนุ่มๆ หมักให้มีรสออกเค็มนำ หวานปะแล่มนิดๆ ทอดร้อนๆ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว พร้อมแตงกวาแช่เย็นแก้เลี่ยน จะกินกับข้าวเหนียว, ข้าวสวย, กินเล่นเปล่าๆ หรือจะกินเป็นกับแกล้ม...แล้วแต่ชอบเลย
↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔
วิธีทำ
สันคอหมู
หมักกับน้ำปลา ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลปี๊บเล็กน้อย หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชม. จากนั้นนำไปทอดให้สุกทั่วกันทั้งสองด้าน หั่นใส่จาน
น้ำจิ้มแจ่ว
ผสมน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว ชิมและปรุงรสตามชอบ โรยด้วยต้นหอมผักชีซอยละเอียด
สูตรโดย : Usa-Sa Tabtim
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
24 VOTES (4/5 จาก 6 คน)
VOTED: ginger bread, oLuxo, Asuka, Punthorn, ฮิตเลอร์ครับ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เทียบ 4 สำนักหวย งวด 16 พ.ย. 69 จับตาเลข 4 ชนเลขเด่น 2-3-5-8
เลขล็อกกองสลาก เปิดชุดเลขเด่น 3 ตัวบน–2 ตัวล่าง เจาะแนวทางงวด 16 พฤศจิกายน 2569
แบรนด์รถมอเตอร์ไซค์สัญชาติไทย ที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดแบรนด์หนึ่งของประเทศ
Facebook ประกาศยกเลิก “โปรไฟล์ย่อย” เตรียมลบถาวรหลัง 14 ธ.ค. 2569 ผู้ใช้แอคหลุมเร่งสำรองข้อมูลก่อนสูญหาย
ใบชมพูแม่จำเนียร สาขา 5 งวด 16 พ.ย. 69 เปิด 10 เลขขายดี จับตา 88 ยืนอันดับ 1
ขนมไทยรัฐบาล อ.เต๋า งวด 16 พ.ย. 69 ชูเลข 4 เด่นบน จับตา 3 ชุดสามตัวเน้นพิเศษ
5 โรงเรียนไทย ที่ค่าเทอมแพงที่สุด ปีละหลายแสน (ไม่รวมนานาชาติ)
เฮลิโอสเฟียร์คืออะไรและมีขอบเขตอยู่ตรงไหน
ทำไม "ยางลบดินสอ" ถึงต้องมีสองสี และด้านสีฟ้าหรือสีน้ำตาลจริงๆ แล้วมีไว้ลบอะไร?
เผย..ทำไม"ปนัดดา"จึงเป็น "นางสาวไทย" ที่ไม่ได้ไปประกวดเวทีใหญ่ในต่างแดน
10 ชื่อหญิงไทย ฮิตตั้งแต่โบราณจนถึงปัจจุบัน
ครั้งแรกที่ต่างชาติบันทึกถึง “สยาม” เมื่อกว่า 500 ปีก่อน รู้ไหมว่าชาวโปรตุเกสมองเราอย่างไร ?กระทู้อื่นๆในบอร์ด 
สาระ เกร็ดน่ารู้
สาระ เกร็ดน่ารู้
ค่าเทอมโรงเรียนเอกชนแพงที่สุดในไทย ต้องเตรียมเงินตลอดปีเท่าไร เปิดตัวเลขโรงเรียนนานาชาติหลักล้าน7 ทุนการศึกษาของมหาวิทยาลัยไทย ครอบคลุมค่าเทอมและค่าครองชีพกี่บาทเปิดค่าใช้จ่าย 6 โรงเรียนสาธิตของมหาวิทยาลัย ค่าเทอมและค่าธรรมเนียมแรกเข้าแตกต่างกันอย่างไร?เปรียบเทียบค่าเทอมโรงเรียนรัฐบาล 3 ระดับ ตั้งแต่ประถม มัธยมต้น จนถึงมัธยมปลาย ต้องเตรียมเงินเท่าไร?