สันคอหมูทอดกับน้ำจิ้มแจ่ว
โพสท์โดย คันอิ๊บหาย
สันคอหมูทอดกับน้ำจิ้มแจ่ว...
สันคอหมูติดมันนุ่มๆ หมักให้มีรสออกเค็มนำ หวานปะแล่มนิดๆ ทอดร้อนๆ จิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว พร้อมแตงกวาแช่เย็นแก้เลี่ยน จะกินกับข้าวเหนียว, ข้าวสวย, กินเล่นเปล่าๆ หรือจะกินเป็นกับแกล้ม...แล้วแต่ชอบเลย
↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔ ↔
วิธีทำ
สันคอหมู
หมักกับน้ำปลา ซีอิ๊วขาว และน้ำตาลปี๊บเล็กน้อย หมักทิ้งไว้อย่างน้อย 2 ชม. จากนั้นนำไปทอดให้สุกทั่วกันทั้งสองด้าน หั่นใส่จาน
น้ำจิ้มแจ่ว
ผสมน้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำตาลปี๊บ ข้าวคั่ว พริกป่น น้ำต้มสุกที่เย็นแล้ว ชิมและปรุงรสตามชอบ โรยด้วยต้นหอมผักชีซอยละเอียด
สูตรโดย : Usa-Sa Tabtim
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
24 VOTES (4/5 จาก 6 คน)
VOTED: ginger bread, oLuxo, Asuka, Punthorn, ฮิตเลอร์ครับ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ทางจังหวัดสั่งยุบ “สมาคมสายธารสะพานบุญ” ของปอนด์ จักรกฤษณ์ เหตุทำงานโดยไม่มีรายชื่อในสมาคม 😌รีวิวหนังดัง DOCTOR STRANGE IN THE MULTIVERSE OF MADNESS จอมเวทย์มหากาฬในมัลติเวิร์สมหาภัยLovely Runner ถูกเลือกให้เป็นละครเกาหลียอดเยี่ยมแห่งปี ของนิตยสาร TIMEไข้หวัดใหญ่ระบาดในไต้หวันและญี่ปุ่นยูเครนประณามรัสเซีย หลังยิงถล่มในวันคริสต์มาสแทบกรี๊ด!! จูเนียร์ รามณรงค์เซอร์ไพร์สขอ “เทนนิส พาณิภัค” ฮีโร่เหรียญทองโอลิมปิก แต่งงานในวันคริสมาสต์แจมิน NCT บริจาคเงิน2.36 ล้านบาท ให้กับ UNICEFHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ลุงเมาคนขับ มันกลับพูดว่า" ไอห่-า ผมแค่กินเบียร์ไม่ใช่ฆๅตกร"เปิดผลสำรวจ ประชาชนกลับบ้านปีใหม่ 2568 วันไหน เวลาไหนมากที่สุด? คาดการณ์รถติดก่อนเดินทางกลับบ้านช่วงวันหยุดยาวหินรูนแห่งยุคไวกิ้ง โบราณวัตถุที่บอกเล่าเรื่องราวครอบครัวและวัฒนธรรมในสวีเดนมนุษย์ที่ร่ำรวยมากที่สุด 3 อันดับแรกของโลกในปัจจุบัน