วะวะว้าว!! "หมูพุดดิ้ง" เมนูไข่อันแสนเลิศหรู
วันนี้ครัวทีนิวส์มีเมนูไข่รสชาติเลิศหรู น่าตาหน้าทาน ราคาประหยัด มานำเสนอที่เรียกขานกันว่า "หมูพุดดิ้ง" พร้อมด้วยวิธีทำอันแสนง่าย จะอร่อยและทำง่ายขนาดไหนนั้นไปดูกันเลย!!
ใครหลายคนคงชอบทานไข่ตุ๋นหมูสับ ซึ่งเป็นเมนูที่อร่อยและทำง่ายทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ วันนี้ครัวทีนิวส์จึงนำเสนอเมนูไข่ตุ๋นหมูสับสูตรใหม่ รสชาติและหน้าตานี่เด็ดกว่าเดิมหลายเท่านั้นชื่อว่า "หมูพุดดิ้ง" ถือเป็นอีกหนึ่งไอเดียทำอาหารแปลก ๆ แต่แฝงไปด้วยความคิดสร้างสรรค์ และน่ากินสุด ๆ ที่สำคัญทำง่ายสุด ๆ จะอร่อยและเด็ดขนาดไหนไปลองทำพร้อมๆกันเลย!!
ส่วนผสม
1. หมูบด (ต้องใช้หมูบดเท่านั้น เพราะถ้าหมูสับจะมีช่องว่างเยอะทำให้น้ำจากส่วนผสมไข่ไหลออกมา)
2. ไข่ไก่ 1 ฟอง
3. น้ำ
4. ซีอิ๊วขาว 2 หยด
5. ต้นหอมซอย สำหรับโรยหน้า
วิธีทำ
1. ทาน้ำมันพืชบาง ๆ ในถ้วยสำหรับนึ่ง เตรียมไว้
2. ปรุงรสหมูบดเล็กน้อย จากนั้นนำไปกรุลงในถ้วย (ตามภาพ)
3. ตีไข่ไก่พอแตก เติมน้ำ 2 เท่าของปริมาณไข่ลงไปตีผสมให้เข้ากัน (เคล็ดลับคือ ใช้เปลือกไข่ทั้ง 2 ฉีกแล้วตวงน้ำ 2 ครั้ง) ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว (ตัวไข่ปรุงรสอ่อน ๆ นะจ๊ะ เดี๋ยวน้ำหมูมันจะออกมาแจมเพิ่มความเค็ม หรือเหยาะซีอิ๊วขาวไป 2 หยด)
4. เทส่วนผสมไข่ไก่ลงในถ้วยหมูบด
5. ใส่น้ำลงในหม้อ ต้มจนเดือดแล้วเบาไฟลง ใส่ถ้วยไข่วางลงในหม้อ (วิธีนี้สำหรับคนไม่มีซึ้ง)
7. ปิดฝาหม้อแล้วนึ่งนานประมาณ 30 นาที
8. พอครบเวลา เปิดฝาออก ใช้ส้อมจิ้มลงไปเพื่อเช็กความสุก ถ้ามีน้ำใส ๆ ไม่มีน้ำขุ่นออกมาเป็นอันใช้ได้
9. ยกหมูพุดดิ้งออกจากหม้อพร้อมเสิร์ฟ
10. หรือใช้จานปิดบนหมูพุดดิ้งแล้วคว่ำลง นำหมูพุดดิ้งออกจากถ้วย โรยต้นหอมซอย ใช้มีดตัดเป็นชิ้น ๆ พร้อมเสิร์ฟ
ขอบคุณข้อมูลจากคุณ "ชื่อนี้ยังไม่ได้รับการอนุมัติ " สมาชิกเว็บไซต์พันทิป
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
ชาวนาเขมรยกมือไหว้วอนคนไทย “เปิดด่านช่วยด้วย” หลังราคาข้าวทรุดหนัก สวนทางคำพูดในอดีตที่เคยดูแคลนไทย
ชาว เกษตรกร เขมร กดดันไทยเปิดด่าน ควบรถไถเหยียบนาข้าวทิ้ง ราคาตกต่ำสุดขีด
พืชที่มีพิษร้ายแรงเทียบเท่าพิษงูเห่า
2569 ตรงกับเป็นปีนักษัตรอะไร สีนำโชค พร้อมปีชง
'ฮุนเซน' ควันออกหู หลังลาวฉวยโอกาสขายของตัดหน้า แย่งสัมปทานจีน
10 อันดับเมืองที่มีมลพิษสูงสุดกรุงเทพฯ
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี
นี่คือสิ่งมีชีวิตที่สูงที่สุดและใหญ่ที่สุดในโลก Redwood และ Sequoia
แบงก์เขมรปิด ฮุน โต! เผ่นหนี ลูกค้าถอนเงินไม่ได้
ทนายสายหยุด ยอมรับสลิปโอนเงินของ "นานา" เป็นของปลอม
ทัพฟ้าไทย พร้อมรบ 24 ชั่วโมง โชว์ยุทโธปกรณ์สุดล้ำ โจมตีแม่นยำ "ไม่ให้ใครย่ำยี" น่านฟ้าไทย
พบเครื่องบิน "โบอิ้ง 737" ที่หายไป 13 ปี ถูกจอดทิ้งกลางสนามบิน
แคปซูลกาลเวลา 1,700 ปี การค้นพบหลุมศพโรมันที่ "สมบูรณ์แบบ" ในฮังการี
“นานา ไรบีนา” เพิ่งพ้นคุกก็เจอดราม่าซ้อน—เพื่อน (เคย) รักแห่ออกมาสวนแรง
🔍 ถอดรหัสปี 2568! คนไทยค้นหาอะไรบน Google มากที่สุด สะท้อนภาพสังคมแห่งปี









