หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ชวนชิมอาหารแอฟริกา รสเด็ด

เนื้อหาโดย ลูกสาวอบต

Sukuma - ใบคะน้าแก่หั่นฝอยผัดกับหัวหอม กินเคียงกับจานหลักอย่างชิม่า แป้งหุงกับซอสเนื้อ หรือกินเป็นจานหลักกับโรตีหรือชาปาติ (จากเคนย่า)
 
 

Katogo - กล้วยนึ่งหรือต้มราดซอสเนื้อหรือเฉพาะน้ำ อาหารเช้าแบบอูกานด้า
 
Matoke - กล้วยนึ่งหรือต้มทุบแบนกินเป็นจานหลักคู่กับมันสำปะหลังต้ม กับแกงเนื้อ หมู ไก่ หรือปลา
 
 

 

การหุงแป้งข้าวโพดที่เรียกว่า ชิม่า (จากแซมเบีย)
 
 

Nshima, Shima, Sima, Ugali หรือ Pap คือแป้งข้าวโพดหุง
 
 

  

ชิม่า - ต้องคู่กับน้ำซอสรสดีถึงจะอร่อย กินแล้วก็อิ่มไปทั้งวัน
 

Suya เนื้อย่าง - กินเล่นหรือคู่กับโรตีก็ได้ (จากรวันด้า)
 
 

สปาเก๊ตตี้ (จากโมซัมบิก) - จานนี้ทำเอง เห็นหน้าตางั้น ๆ แต่มันคือเนื้อล็อปสเตอร์นะคะ
 
 

 

เครป (Crepe madagascar) - ไส้ครีมคัสตาร์ด หรือไส้ช็อกโกแล็ต กับซุปข้าวโพดนมและชีส แบบมาดากัสการ์
 
 

ชีสและปัง อาหารเช้าแบบมาดากัสการ์ (ครัวซองก์ก็มี แต่ต้องไปที่ Cafeteria)
 
 

Crawfish (กั้งแม่น้ำ) - ที่บ่งบอกว่าแม่น้ำใสสะอาดถึงได้ตัวโตแบบนี้ (จากมาดากัสการ์)
 
 
 

Vetkoek (เฟ้ทค้อก) - ออกเสียงแบบภาษาแอฟริกา แป้งทอดใส่ไส้ โดยมากจะเป็น mince หรือกินเฉพาะแป้งเฉย ๆ ก็ได้ (จากแอฟริกาใต้)
 
 
 

Calamari - หรือหมึกชุบแป้งทอด กินคู่กับชิป (Chip) - อาหารสิ้นคิดจานโปรด จากแอฟริกาใต้
 
 

Fish & Chip - อีกหนึ่งเมนูยอดฮิต มีทั้งปลาชุบแป้งทอด หรือย่าง จากแอฟริกาใต้เช่นกัน
 
หลัก ๆ มีปลา 2 ชนิดให้เลือกคือ Snoek และ Hake
โดยเฉพาะ Snoek แท้ต้องมาจาก Cape Town
 
Snoek เนื้อบางก้างเยอะ ส่วน Hake เนื้อหนา ก้างน้อย อร่อยคนละแบบ
 
 
 
 

พิซซ่า ไม่ได้เป็นอาหารพื้นเมือง แต่จานนี้มาจากตลาด พิซซ่าผักโขมกับแฮม - จากแอฟริกาใต้
 
 

Knysna Oyster หอยนางรมสดจากฟาร์ม มี 2 แบบให้เลือก จำไม่ได้แล้วว่าเรียกยังไง แต่สังเกตว่าจะมีหอยแบน กับลึก รสชาดแตกต่างกัน - จากแอฟริกาใต้
 
 

กาแฟนม หรือชานม (กาแฟแอฟริกันแท้ รสชาดดี)
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ลูกสาวอบต's profile


โพสท์โดย: ลูกสาวอบต
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
128 VOTES (4/5 จาก 32 คน)
VOTED: ดีเจ ซูกัส, แรมโบ้, เจ๊เงียว เสียวสลึงค์, comen, เคโร๊ะ เคโร๊ะ, amzabzaa, Noina stupid, mon, พ่อๆเเม่ให้มาตามวีทู, เอ๋ง ไม่ดัดจริต, Thorsten, Near, จืด ณ โพสท์จัง, ซาอิ, คิดแบบอาร์ทู, นางเบิร์ด, ลูกสาวอบตกลับมาแล้ว
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
เครื่องบินรบไทยรุ่นใหม่ T50TH ลงสนามจริงครั้งแรกผลงานประทับใจนักมวยรองแชมป์โอลิมปิก แซะเจ้าภาพไทย หลังตกรอบรองฯ ซีเกมส์ 33จีน ไฟเขียว ให้ไทย ถล่มรังแก๊งสแกมเมอร์สถานีรถไฟเกือบเจ๊ง แต่รอดเพราะแมวตัวเดียว ตำนาน ทามะนายสถานีขนฟูแห่งญี่ปุ่นเขมรยอมแล้ว ระดมเครื่องจักรรื้อเขื่อนล้ำทะเลไทย หลังนาวิกฯ ยื่นคำขาดตัดเสบียงเกาะกงสูตรคำนวณงวด 2/1/69“บอย ภิษณุ" ประกาศขายบ้านหรูแล้ว ราคา 70 ล้านกัมพูชา ยอมทุบเขื่อนที่หวังเปลี่ยนพื้นที่ หลัก กม.73จิตรกรฝรั่งเผย "โฉมหน้าจริง" ฮ่องเต้เฉียนหลง ทำชาวเน็ตอึ้ง ไม่เหมือนในหนังเลยสักนิดดราม่าสนั่นห้าง! แม่จับลูก "ฉี่ลงถังขยะ" โซนรถเข็น ทั้งที่ห้องน้ำก็มี ชาวเน็ตสวดยับไร้สามัญสำนึกพลังแห่งรักข้ามเวลา ภาพจำลองวัยเด็กสู่น้ำตาแห่งความสุขในวันวิวาห์มิตรภาพใต้สมุทร เมื่อ "วาฬเพชฌฆาต" จับมือ "โลมา" ร่วมทีมล่าล่าเหยื่อ
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ดราม่าสนั่นห้าง! แม่จับลูก "ฉี่ลงถังขยะ" โซนรถเข็น ทั้งที่ห้องน้ำก็มี ชาวเน็ตสวดยับไร้สามัญสำนึกต้อนรับเทศกาลฤดูหนาวกับเทศกาล"Yule"แห่งแสงสว่างและการเริ่มต้นใหม่มิตรภาพใต้สมุทร เมื่อ "วาฬเพชฌฆาต" จับมือ "โลมา" ร่วมทีมล่าล่าเหยื่อพลังแห่งรักข้ามเวลา ภาพจำลองวัยเด็กสู่น้ำตาแห่งความสุขในวันวิวาห์เขมรยอมแล้ว ระดมเครื่องจักรรื้อเขื่อนล้ำทะเลไทย หลังนาวิกฯ ยื่นคำขาดตัดเสบียงเกาะกงกองทัพเรือพบเบาะแส ทหารกัมพูชาแฝงตัวในชุดพลเรือน หวังบิดเบือนสถานการณ์กล่าวหาไทยทำร้ายประชาชน
ตั้งกระทู้ใหม่