วิธีทำขนม TOKYO BANANA โดยแม่บ้านญี่ปุ่น
โพสท์โดย Arsher
แม้ว่าจะมีเรื่องดราม่าระหว่างบริษัทยักษ์ใหญ่กับผู้ประกอบการรายย่อยว่าใครเป็นเจ้าของสูตรทำขนมโตเกียวบานาน่า อย่างไรก็ดี ที่จริงมันก็มีสูตรทำขนมที่สามารถทำได้เหมือนต้นตำหรับ เพราะนี่คือสูตรทำขนม Tokyo Banana โดยสาวชาวญี่ปุ่นแบบต้นฉบับ (Ochikeron) อย่างละเอียดยิบที่คุณห้ามพลาดเพื่อที่จะได้ลิ้มลองรสชาติฟินๆด้วยตัวคุณเองอย่างภาคภูมิใจว่าฉันก็ทำได้นะ ว่าแล้วมาลุย เลยดีกว่า
สูตรทำขนม Tokyo Banana (โตเกียวบานาน่า)
ในคลิปจะเป็นวิดีโอภาษาอังกฤษสำเนียงญี่ปุ่น
1. เตรียมส่วนผสมในการทำ Tokyo Banana
- กล้วยหอม 1 ลูก หนักประมาณ 100 กรัม
- ไข่ไก่ 1 ฟอง
- แป้งข้าวโพด 1 ช้อนโต๊ะ (Corn Starch)
- น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ
- นมสด 150 มิลลิลิตร
- น้ำปรุงรสใช้เหยาะกลิ่นวนิลา
- ครีมคัสตาร์ดรสกล้วย (Banana Custard Cream)
2. บดกล้วยด้วยส้อมในถ้วย
3. เทน้ำตาล, ไข่ และแป้งข้าวโพดลงไป
4.คนให้เข้ากัน
5. นำส่วนผสมที่คนแล้วเทใส่ชามด้วยที่กรอง
6. นำไปอุ่นให้ร้อนด้วยอุณหภูมิที่ไม่ร้อนมากและค่อยๆคนอย่างสม่ำเสมอ
7. หยุดให้ความร้อนเมื่อส่วนผสมเริ่มแข็ง
8. นำไปเทลงใส่ถุงแล้วแช่เย็น
9. นำส่วนผสมที่แช่เย็นมาทำให้เป็นทรงสีเหลี่ยม
(โปรดดูอีกวิดีโอข้างล่างเพื่อดูรายละเอียดเพิ่มเติม)
10.หั่นครึ่ง
11. ใส่ครีมคัสตาร์ดรสกล้วยลงไป
12. ม้วนเป็นทรงกล้วยด้วยพลาสติกบางที่รองไว้
13. มัดสองด้านให้เป็นทรงกล้วยที่ชัดเจนขึ้น
14. อาจนำไปแช่เย็นอีกครั้งเพื่อรสชาติที่ดีขึ้น
15. หากทำถูก ภาพตัดก็จะเป็นอย่างที่เห็น
16. สวยงาม…
17 .อ้ามมม สุโค่ยยยยย!!!
ที่มา: http://www.ohlor.com/วิธีทำขนม-tokyo-banana-สูตรญี่ปุ่น/
ที่มาและรูปประกอบจาก:
https://www.youtube.com/channel/UC5xAkS4828lDivq8cKFGSyw
ที่มาและรูปประกอบจาก:
https://www.youtube.com/channel/UC5xAkS4828lDivq8cKFGSyw
โพสท์โดย: Arsher
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
VOTED: Punthorn, Near
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ประเทศที่มีแหล่งน้ำมันดิบ ปริมาณมากที่สุดเป็นอันดับหนึ่งของโลก
เมืองโบราณลึกลับในตำนาน ที่อยู่ในเขตพื้นที่ของประเทศกัมพูชา
อำเภอที่อยู่ไกลจากตัวจังหวัดที่สุด
รู้หรือไม่ ? ทำไมขนมไทยต้องใส่ "กลิ่นนมแมว" รู้จักที่มาของกลิ่นหอมที่ไม่ได้มาจากแมวนะจ๊ะ
ยกเลิกข้อความไม่ได้ไม่ใช่เครื่องพัง แต่เพราะ “หมดเวลา” ไขข้อสงสัย LINE ปี 2569 ที่คนใช้ไลน์ทุกคนควรรู้
iPhone รุ่นเก่ากลับมาฮิตถล่มทลาย หลัง Gen Z แห่ตามหา!!
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน
ทำไมคุณไม่ควรใส่เกลือ เมื่อเริ่มเคี่ยวกระดูก?
ผู้เข้าประกวดโอลิมเปีย หล่อเหลาเหมือนไอดอลเกาหลี สร้างความฮือฮาเป็นอย่างมาก
5 ดินแดนที่สหรัฐอเมริกาเคยพยายามขอซื้อแต่ล้มเหลว
เหตุใดจึงไม่ควรใช้ลายนิ้วมือ ในการปลดล็อกโทรศัพท์มือถือ
นักวิทย์ค้นพบแหล่งน้ำที่เก่าแก่ที่สุดบนโลก อดใจไม่ไหวจึงลองดื่มดูHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
อาชีพบาร์โฮสต์รายได้หลักล้านต่อเดือน(ประเทศญี่ปุ่น)
จังหวัดเดียวในประเทศไทย ที่ทุกอำเภออยู่ติดฝั่งทะเลและชายแดน



















