Share Facebook LINE Twitter
หน้าแรก เว็บบอร์ด Chat ตรวจหวย ควิซ คำนวณ Pageแชร์ลิ้ง
หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ชาชัก

โพสท์โดย Marcus

"ชาชัก"

"Teh Tarik" หรือ "เตฮ์ ตาเระ" ซึ่งหมายถึง "ชาชัก" ตามแบบฉบับการชงชาที่พบในคาบสมุทรมลายู ไม่ปรากฏว่าประเทศใดเป็นต้นแบบในการชง "ชาชัก" แต่พบว่ามีร้านชาชักอยู่ทั่วไปทั้งในมาเลเซีย อินโดนีเซีย และภาคใต้ไทย ส่วนกรรมวิธีในการชงชาชักนั้นเป็นการใช้ส่วนผสมระหว่างชาสำเร็จรูปกับนมข้น และนมสด หรือนมแพะ ชงกับน้ำร้อนเดือด

วิธีการชง : การชักขึ้น- ชักลง ที่ต้องอาศัยความชำนาญเป็นพิเศษ ยิ่งชักสูงยิ่งดี ซึ่งจะทำให้ส่วนผสมต่างๆเข้ากันได้ดี ชาที่ได้จะมีรสชาดกลมกล่อม สำหรับชาจะใช้ชาจาก 3 จังหวัดชายแดนภาคใต้ ที่มีความเข้มข้น มีกลิ่นหอม มีสีธรรมชาติ ซึ่งมีคุณลักษณะเฉพาะแตกต่างจากชาจากที่อื่น

ตำนาน "ชาชัก" เล่าขานกันว่า เกิดจากชายหนุ่มอิสลามชาวไทยที่เกิดอยู่ใกล้ตะเข็บชายแดน เขาใฝ่ฝันที่จะเป็นเจ้าของร้านน้ำชา อยากมีงานทำ จึงเดินทางข้ามไปหางานทำในประเทศมาเลเซีย ที่ร้านน้ำชาแห่งหนึ่ง ณ ที่นั้นเขาได้พบกับลูกสาวแสนสวยของเจ้าของร้านก็เกิดความรัก แต่ก็ถูกกีดกันโดยพ่อแม่ของสาวเจ้า พร้อมทั้งคำสบประมาทแถมท้ายว่า "รอให้ชักชาได้ไม่ขาดสาย และฟาดโรตีให้เหมือนผีเสื้อบิน เหมือนที่พ่อของหญิงคนรักทำได้เสียก่อนแล้วค่อยมาสู่ขอลูกสาว"

ด้วยแรงรักและความมุมานะ ที่อยากจะลบคำสบประสาท ทำให้เขาเพียรพยายามฝึกฝน การชักชาและฟาดโรตีด้วยความเพียรพยายามจนกระทั่งในที่สุด ความพยายามของเขาก็ทำให้เขาประสบความสำเร็จ จึงกลายเป็นชายหนุ่มคนหนึ่ง ที่มีฝีมือในการชักชาได้สวยงามและไม่ขาดสาย ฟาดโรตีได้แผ่กว้างและบินว่อน เสมือนท่วงทำนองขยับปีก ของผีเสื้อที่สวยงาม

ในที่สุดเขาก็สามารถชนะใจพ่อแม่ของสาวคนรักและได้ครองคู่อยู่กับเธออย่างมีความสุข และชายหนุ่มได้สัญญากับสาวคนรักในคืนนั้นว่า "พี่จะรักเธอให้เหมือนกับสายน้ำชา ซึ่งจะไม่มีวันขาดสาย" นี่คือที่มาของเครื่องดื่มชักกะเย่อ ตำนาน "สายใยแห่งความรัก"

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
Marcus's profile


โพสท์โดย: Marcus
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
28 VOTES (4/5 จาก 7 คน)
VOTED: Tabebuia, หนูน้อยเหล็กดัดฟัน, Marcus, Flameburn, Betatia, จืด ณ โพสท์จัง, ginger bread
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ทึ่งทั่วไทย : คูเมืองเชียงใหม่ หนึ่งในสัญลักษณ์สำคัญของเมืองเชียงใหม่รวมภาพเรียกรอยยิ้มน่ารักๆประจำวันนี้เด็ก 16 ถูกฆ่ๅหมก ยัดตู้เสื้อผ้าเกาหลีใต้แจกฟรีวีซ่าให้หลายประเทศ แต่เมินคนไทยชีวิตติดแกลม แต่เงินในบัญชีติดลบ ชีวิตลูกคุณหนู เน้นจ่าย ไม่เน้นออมซึ้งเลย คนไทยช่วยคนจีนกลางแผ่นดินไหว ไม่รับเงินสักบาทนศ.สาวมหาลัยดังถูกลุงหื่uวัย 62 พาไปข่มขืu..อ้างเป็นอาจารย์แต่มาขับวินภาพของเรือบรรทุกสินค้าขนาดใหญ่ Felicity Ace บรรทุกรถหรูมากถึง 4000 คันที่มุ่งหน้าจากเยอรมนีไปสหรัฐฯ จมลงกลางแอตแลนติกคาราเต้สายดำ VS แม่ไม้มวยไทย เจอมวยไทยเข้าไป ถึงกับอึ้ง!งูตัวเดียวสะเทือนโซเชียล! ศึกเดือด เบียร์ เดอะวอยซ์ VS แฟนคลับคิมซูฮยอนต้มเค็มปลาตะเพียน เมนูอาหารไทยโบรานที่อร่อยจนอยากทานซ้ำ“มาถึงจุดสิ้นสุดแล้ว สำหรับตอนนี้”: หลังจาก Solo Leveling ซีซัน 2 ผู้สร้างไม่แน่ใจว่าอนาคตของมันจะเป็นอย่างไร
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เด็ก 16 ถูกฆ่ๅหมก ยัดตู้เสื้อผ้าดิว อริสรา ประกาศเซ้งร้านทำเล็บ ราคา 1.5 ล้านบาท พร้อมอุปกรณ์ชีวิตติดแกลม แต่เงินในบัญชีติดลบ ชีวิตลูกคุณหนู เน้นจ่าย ไม่เน้นออมแจกสูตรกะหล่ำปีทอดน้ำปลา เมนูง่ายง่ายแสนอร่อยที่ทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่รัฐบาลทหารเมียนมา ปิดกั้นสื่อต่างชาติเข้ารายงานข่าวแผ่นดินไหว อ้างขาดแคลนทรัพยากร ขณะยอดเสียชีวิตพุ่งเกิน 2,400 ราย
ตั้งกระทู้ใหม่
หน้าแรกเว็บบอร์ดหาเพื่อนChatหาเพื่อน Lineหาเพื่อน SkypePic PostตรวจหวยควิซคำนวณPageแชร์ลิ้ง
Postjung
เงื่อนไขการให้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม ข่าวประชาสัมพันธ์ ลงโฆษณา
เว็บไซต์นี้ใช้ Cookie
เพื่อประสบการณ์ที่ดีและการใช้งานได้อย่างเต็มประสิทธิภาพ ดูข้อมูลเพิ่มเติม อ่านนโยบายการใช้งาน
ตกลง