หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype Page อัลบั้ม แต่งรูป คำคม Glitter สเปซ ไดอารี่ เกมถอดรหัสภาพ เกม วิดีโอ คำนวณ การเงิน
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาลงข่าวประชาสัมพันธ์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

Share แชร์โพสท์โดย ขนมปังขิง

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

ไม่มีอะไรมากค่ะ เหตุเกิดจากมีกล้วยน้ำว้าเหลือ แถมงอมจนเปลือกดำหมดละ ไม่รู้จะเอาไปทำอะไรดี

เข้ามาหาสูตรที่นี่ เห็นว่าทำเค้กกล้วยน้ำว้าได้ เลยอยากลองดูซะหน่อยค่ะ

สูตรนี้ทำง่ายไม่ยุ่งยากเลย เช่นเคยค่ะ เพราะถ้ายากน้ำจะทำไม่ได้

ดัดแปลงมาจากสูตรเค้กกล้วยหอมได้ทุกสูตรนะคะ เพียงแต่ใส่กล้วยน้ำว้าลงไป

วันนี้สูตรที่น้ำเลือกทำแปลงมาจากเค้กสูตรง่าย ใช้แค่ตะกร้อมือกับอ่างผสมก็ได้กินแล้วค่ะ

เคยจดไว้นานมากแล้วจากห้องนี้ แต่จำไม่ได้จริงๆว่าของใคร ใครทราบที่มาของสูตรช่วยบอกด้วยนะคะ จะได้ให้เครดิตได้ถูกเนอะ

ปกติเวลาจดสูตรใครน้ำจะจดคู่กันไว้ด้วยนะคะ ว่ามาจาก log in ไหน หรือ blog ของใคร แต่สูตรนี้ทำไมลืมก็ไม่รู้ แย่จังเลยค่ะ "เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

มาค่ะ ตามไปดูวิธีทำกันเลยจ้า

สูตรฉบับดั้งเดิมนะคะ (วันนี้น้ำเบิ้ล 2 สูตรเลยค่ะ ได้มา 29 ถ้วย ค่ะ)

-แป้งเค้ก 180 กรัม
-ผงฟู 1/2 ชช.
-เบกกิ้งโซดา 3/4 ชช.
-น้ำตาลทราย 215 กรัม
-เกลือ 1/2 ชช.
-น้ำมันพืช 170 กรัม
-ไข่ไก่ 2 ฟอง
-กลิ่นวนิลา 1 ชช.
-กล้วยน้ำว้าบด 200 กรัม
-นมสด 100 กรัม

เจอชื่อเจ้าของสูตรแล้วค่ะ (จดเองอ่านไม่ออกเองแท้ๆ)

สูตรนี้เป็นสุตรของคุณ wee_nong นะคะ ขอบคุณเจ้าของสูตรด้วยค่า"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

วอร์มเตาไว้ที่ 180 องศาซี ไฟบน-ล่างค่ะ (เดิมทีสูตรนี้ใช้ไฟ 200 แต่น้ำเคยทำแล้วว่าแรงไปนิด เลยปรับเองจ้า)

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

มาเริ่มทำกันเลยค่ะ ก่อนอื่น ร่อนแป้ง ผงฟู เบกกิ้งโวดาเข้าด้วยกัน แล้วพักไว้ค่ะ

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

ชั่งน้ำตาลรวมกับเกลือป่น

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

นำน้ำตาลและเกลือเทรวมกับแป้งค่ะ แล้วเคล้าให้เข้ากัน จากนั้นทำหลุมรอของเหลวค่ะ

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

ผสมไข่ไก่ น้ำมันพืช นมสด เข้าด้วยกันค่ะ

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

บดกล้วยให้ละเอียดค่ะ ใส่กลิ่นวนิลาลงไปตอนนี้ได้เลยค่ะ

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

จากนั้นนำส่วนผสมของไข่และน้ำมันพืชมาเทลงไปในอ่างแป้งค่ะ

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

คนให้เข้ากันดี ตามด้วยกล้วยบด

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

ตักใส่พิมพ์ เตรียมอบละคร๊า

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

ส่งเข้าเตาไปเล๊ย

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

20 นาที ต่อมา

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

อบรอบแรกได้ 12 ถ้วย รอบ 2 ได้ 11 ถ้วย (เพราะหาพิมพ์จีบไม่เจอถ้วยนึงค่ะ 55)

รอบสุดท้ายเลยได้ 6 ถ้วยปริ่มๆ ใส่ลูกเกดลงไปด้วย

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

ถ่ายรูปหมูซักกะหน่อย

"เค้กกล้วยน้ำว้า" ^ . ^

แอบฉกมาชิมชิ้นนึง สรุปว่า อร่อยเหมือนกินเค้กกล้วยหอมนี่ล่ะค่ะ

ฝากเอาไว้เผื่อใครที่อยากหาเมนูกำจัดกล้วยน้ำว้านะคะ วันนี้น้ำลาไปเท่านี้ค่า

มีความสุขกันทุกคน ในทุกวันกับทุกมื้ออาหารนะคะ สวัสดีค่ะ

ซ้ำขออภัยค่ะ



⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
ขนมปังขิง's profile


โพสท์โดย: ขนมปังขิง
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
28 VOTES (4/5 จาก 7 คน)
VOTED: Nightingale, ตูบศักดิ์, ธิดาพญายม, ยินดีครับผม, เค้า เเมว นะ
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ลุงเปิดพัดลมคลายร้อนทั้งวันทั้งคืน จนช็อตไฟไหม้บ้านทั้งหลัง 🥺JKN ขาดทุน 2,157 ล้านบาท ครั้งแรกในรอบ 10 ปี ธุรกิจคอนเทนต์แผ่วรถไฟเหาะที่เร็วสุดในโลก! ประกาศปิดถาวร หลังมีคนกระดูกคอหักหลายรายแม่น้ำที่อันตรายที่สุดในโลกปรี๊ดเลย! "ครูไพบูลย์" โดนแซวว่าเล็ก..โต้กลับทันที "ผมเล็กหรือคุณโบ๋" กันแน่ยลโฉมความงดงามของนครวัดก๊อปเกรดเอจากฝีมือจีน อลังการไม่แพ้นครวัดของกัมพูชา!ยิ้มอ่อนกับเขมรรายวัน : เสี่ยโบ๊ต แห่งค่ายเพชรยินดี รับฟังความเห็นบนโลก Social ของไทย ยกเลิกการส่งนักมวยไทยชั้นดี ไปต่อยงานใหญ่กุนขแมร์แล้ว....นักข่าวปาเลสไตน์โพสต์รูป ทหารอิสราเอลถือธงชาติไทย12ราศีไหนดวงเปิดแล้ว เตรียมรับโชคก้อนโต!! งวดนี้
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
กะเทยแทงกันบาดเจ็บสาหัส ย่านสุขุมวิท11 ซ้ำรอย! จุดที่เคยเกิดเหตุวันกะเทยผ่านศึก..JKN ขาดทุน 2,157 ล้านบาท ครั้งแรกในรอบ 10 ปี ธุรกิจคอนเทนต์แผ่วสตรีมเมอร์ผิวสีสุดห้าว ทำคอนเทนต์เตะเก้าอี้ที่พัทยาลุงเปิดพัดลมคลายร้อนทั้งวันทั้งคืน จนช็อตไฟไหม้บ้านทั้งหลัง 🥺
ตั้งกระทู้ใหม่