ข้าวผัดสมุนไพร ต้นอ่อนทานตะวัน
เปลี่ยนจากข้าวผัดหมู ข้าวผัดไก่ มาเป็น ข้าวผัดสมุนไพร ต้นอ่อนทานตะวัน กันบ้างนะคะ หลายๆคนยังไม่เคยลองเป็นอีกเมนูหนึ่งที่อยากแนะนำเลยค่ะ เด็กก็ทานได้ ผู้ใหญ่ก็ทานดี ผู้สูงอายุก็ได้นะคะ

วัตถุดิบเครื่องปรุง

ต้นอ่อนทานตะวัน
ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด พริกแห้ง
ไข่ไก่ เนื้อไก่ ข้าวสวย ซอสแม็กกี้
วิธีทำ
นำข่าตะไคร้หั่นซอยบางๆ เด็ดใบมะกรูดให้มีขนาดเล็กพอประมาณ

ตั้ง กระทะเติมน้ำมันอีกซักเล็กน้อยแล้วจึงนำ ข่า กับ ใบมะกรูดลงไปเจียวจนรู้สึกว่าหอมและตัวข่ากับตะไคร้นั้นค่อนข้างกรอบตักออก แล้วพักไว้ แล้วจึงใส่ตะไคร้ลงไปเจียวได้เลยค่ะ

ตามด้วยเนื้อไก่ผัดให้พอสุก ละจึงใส่ข้าวสวย เติมซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้

จากนั้นจึงใส่ ต้นอ่อนทานตะวัน ลงไปผัดให้เข้ากันตักออกจากกระทะใส่จานพักไว้

ตอก ไข่ลงในชาม เหยาะซอสปรุงอาหารตราแม็กกี้เล็กน้อย ตีไข่แล้วตั้งไฟใส่น้ำมันจนร้อนจากนั้นเทไข่เจียวลงกระทะเกลี่ยกระทะให้ไข่ กระจายทั่วกระทะจนเป็นแผ่น ใช้ตะหลิวหรือส้อมเกลี่ยให้ทั่วกระทะเพื่อให้ไข่หนาเท่าๆ กันตักไข่วางบนถ้วย

สุดท้ายให้ใช้แผ่นไข่ที่พักไว้และใส่ข้าวผัดลงไปวางควั้มบนจานที่เตรียมไว้

จัดตกแต่งให้สวยงามดูน่าทานยิ่งขึ้น


Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
อาชีพไหนในไทยที่ผ่อนบ้านและรถมากที่สุด
AI วิเคราะห์เลขท้าย 3 ตัวรางวัลที่ 1 งวดวันที่ 1 มิถุนายน 2569
หวยลาววันนี้ 22 พฤษภาคม 2569 รวมเลขเด็ดหลายอาจารย์ดัง เลขไหนมาแรงในโซเชียล
เปิด 5 โรงเรียนสายวิทย์-คณิต ที่เด็กเก่งทั่วประเทศอยากสอบติดมากที่สุด
ราคาอะลูมิเนียมพุ่ง สตาร์ทอัพรีไซเคิลเริ่มใช้ AI หาเงินจากเศษโลหะ
คอนโดหมูหรือฟาร์มเลี้ยงหมูที่สูงที่สุดในโลก
นักวิทยาศาสตร์กังวล El Niño รอบใหม่ อาจซ้ำเติมแนวปะการังที่ยังไม่ฟื้นตัว
“จังหวัดที่มีชื่อยาวและอ่านยากที่สุดในไทย”
เงินเดือนนักบินไทย เบื้องหลังรายได้บนฟากฟ้าที่หลายคนอาจไม่เคยเห็น
ทำไมเสียงฟ้าร้องจึงทำให้สัตว์เลี้ยงกลัว?
ธารน้ำแข็งเอเชียกลางละลายหนักสุดเป็นประวัติการณ์ นักวิทยาศาสตร์เตือนคนหลายล้านอาจได้รับผลกระทบ
5 เครื่องบินที่ถูกพูดถึงว่าแพงที่สุดในประวัติศาสตร์โลก
ราคาอะลูมิเนียมพุ่ง สตาร์ทอัพรีไซเคิลเริ่มใช้ AI หาเงินจากเศษโลหะ
ไข่ไก่ออร์แกนิก ดีกว่าไข่ไก่ธรรมดาจริง หรือแค่การตลาด?
เลิกนั่งท่าเดิม! เปิดโปง "ท่านั่งออฟฟิศซินโดรม" ที่กำลังค่อย ๆ ทำลายกระดูกสันหลังของคุณโดยไม่รู้ตัว