หน้าแรก เว็บบอร์ด หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype โปรโมชั่น Pic Post ตรวจหวย ควิซ เกมถอดรหัสภาพ Page คำนวณ คำคม วิดีโอ สเปซ เกม Play ไดอารี่ อัลบั้ม แต่งรูป Glitter
 
ติดต่อเว็บไซต์ลงโฆษณาแจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสมเงื่อนไขการให้บริการ
 
Login เข้าสู่ระบบ สมัครสมาชิก
 
ตรวจหวย วันที่ 1 มิถุนายน 2563 สามตัว 562, 582
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาสร้างบอร์ด ตั้งกระทู้ใหม่

อาหารประจำชาติกัมพูชา

โพสท์โดย Marcus
อาม็อก

   

         อาม็อก เป็นอาหารคาวยอดนิยมของกัมพูชามีลักษณะคล้ายห่อหมกของไทย โดยเป็นการนำเนื้อปลาสด ๆ ลวกพริกเครื่องแกง และกะทิแล้วทำให้สุกโดยการนำไปนึ่ง ซึ่งนอกจากจะใช้เนื้อปลาแล้วอาจเลือกใช้เนื้อไก่แทนก็ได้ ส่วนสาเหตุที่คนในประเทศกัมพูชานิยมรับประทานปลาเนื่องจากสภาพภูมิประเทศของกัมพูชามีแหล่งน้ำอุดมสมบูรณ์ทำให้ปลาเป็นอาหารที่หารับประทานได้ง่ายนั่นเอง

ส่วนผสม

-ไข่ไก่                                    -กะทิสด                                -พริกแกง                              -ใบยอ

-ปลาน้ำจืด                            -พริก                                      -ใบมะกรูดหั่นฝอย              -เกลือ

-น้ำตาล                                  -กระทงสี่มุม                        -ข้าวสวย                                -หอมซอย

วิธีทำ

นำพริกแกง กะทิ และไข่ไก่ คนให้เข้ากัน

ใส่เครื่องปรุงรสลงในภาชนะผสมแล้วคนให้เข้ากัน

ใส่เนื้อปลาน้ำจืดหัดเป็นชิ้นพอคำลงไปผสม

นำใบยอใส่ลงที่กระทงสี่มุมที่เตรียมไว้

ตักส่วนผสมที่เข้ากันดีแล้วลงในกระทง นึ่งด้วยความร้อนประมาณ ๑๐นาที หรือจนสุก

ตกแต่งโดยราดหัวกระทิเคียวสุกและพริกแดงให้สวยงาม

เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อน โรยด้วยหอมซอย

 

⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 


โพสท์โดย: Marcus
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
32 VOTES (4/5 จาก 8 คน)
 
อาหารประจำชาติกัมพูชา
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
“ดร.ธรณ์” เผย! อย่ากินปูไข่นอกกระดองทุกสี เพราะมีลูกปู 3-5 แสนตัวต่อ 1 แม่เจ้าของโรงแรมภูเก็ตถอดใจ ประกาศขายโรงแรม 5 ดาวนักลงทุนต่างชาติสนใจเทคโอเว่อร์ กดราคาต่ำกว่า 50%อเมริกาเดือดทั้งประเทศ - คนอเมริกาบอกความเป็นจริงกับปัญหาของอเมริกาตอนนี้ยุ่งแล้ว!! !สธ.เร่งหา ผดส.รถตู้สระแก้ว กว่า 10 คน หลังพบนั่งคันเดียวกับผู้ป่วยติดเชื้อ ชาวกัมพูชารพ.จ่ายยายุคโควิด19 New Normal ลอยละลิ่ว ปลิวละล่องผ่านช่องกันโควิดใส่หน้าผู้ป่วยมุสลิมพีคคอมเม้นต์!! อย่ายึดติดกับภาพวาด " สิตางศุ์ ส้มหยุด" เป็นจดหมายเหตุ เล่น Tiktok ส้มหยุด เต้นเพลงเจนนุ่นโบว์เบื่อเกาหลี มาทางนี้ค่ะ พม่าบ้านๆ ดิบๆ Ep3. (pic post)เสียชีวิตแล้ว แพทย์จีนผิวเปลี่ยนเป็นสีคล้ำ หลังตับเสียหายจากผลข้างเคียงของยารักษาโควิด-19YG ออกแถลงการณ์ยืนยันข่าว ‘ลิซ่า BLACKPINK’ ถูกอดีตผู้จัดการฉ้อโกงเงินกว่า 1 พันล้านวอนสรุป และ ภาพประท้วงในสหรัฐอเมริกา ณ ตอนนี้คดีพลิก !! George floyd คนดำตาย เหตุการเสียชีวิต มาจากการถูกทำให้เสียชีวิตด้วยการกดทับจากหลังคอ2 นางงามนานาชาติ ผู้ครองมงกุฎ 2 ปีซ้อนไปต่อไม่ไหว! ปิดตำนาน"คุ้มขันโตก" ร้านดังชาวเชียวใหม่เซ่นพิษโควิด
ตั้งกระทู้ใหม่