วิธีผ่าขนุนและกำจัดยางขนุนติดมีด

การใช้มีดผ่าขนุน ถ้าหากทำไม่ถูกวิธี จะมียางติดมีดจำนวนมาก และติดมืออีกด้วย พอยางขนุนติดแล้ว การกำจัดออกหากไม่รู้วิธีก็ยากอีก วันนี้รายการเคล็ดลับน่ารู้โลกหุ่นมีวิธีการผ่าขนุน และการทำความสะอาดคราบยางขนุนติดมีดอย่างง่ายๆ

วิธีการผ่าขนุนที่ร้านขายขนุนทำ

เมื่อไปตัดขนุนมาแล้ว (ลูกที่สุก ดมดูก็จะได้กลิ่นขนุนสุก) ควรทิ้งไว้ซัก 3 วัน ให้ยางมันน้อยลงหน่อย เวลาผ่า ก็ใช้ถุงก๊อปแก๊ปค่อยๆแตะยางทั้งบนมีดและบนขนุนเป็นระยะ ยางขนุนจะติดที่ถุงออกมาด้วย และยางที่ติดที่ถุงนี้เมื่อนำไปแตะซ้ำๆอีกก็จะไปจับยางขนุนใหม่อีก เป็นแบบนี้ไปเรื่อย ๆ ก็จะทำให้มีดสะอาดได้อย่างง่ายดาย

วิธีกำจัดยางขนุนติดมีด

วิธีที่ 1 เอามีดไปลนไฟจากเตาแก๊ส ยางขนุนจะค่อยๆละลาย แล้วมีดไปปาดกับกระดาษหนังสือพิมพ์ ทำซ้ำๆกันจนยางหมด เสร็จแล้วล้างด้วยน้ำยาล้างจานปกติ

วิธีที่ 2 นำผ้าชุบน้ำมันกาดเช็ดที่มีด หรือเอามีดแช่ในน้ำมันกาด ยางขนุนจะออกง่ายกว่าการใช้น้ำมันพืชเช็ด แล้วจึงล้างมีดนั้นด้วยน้ำยาล้างจานให้สะอาด