5 ร้านอาหารญี่ปุ่นสุดเลิศ ย่านทองหล่อไม่ลองไม่ได้แล้ว!

ย่านทองหล่อ เป็นศูนย์รวมวัฒนธรรมสุดฮิป สไตล์ชาวญี่ปุ่น ไม่ว่าจะเป็นเรื่องวัฒนธรรมการกิน หรือที่อยู่อาศัย ล่าสุด คอนโดมิเนี่ยม M Thonglor 10 ก็กำลังจะเปิดให้จองกันเร็วๆนี้ พูดถึงทองหล่อแล้วก็อยากไปทานอาหารญี่ปุ่น กันเลยทีเดียว ว่าแต่ ...จะมีร้านไหนเด็ด ร้านไหนโดนใจถึงขนาดต้องไปลิ้มลองบ้างมาดูกัน!

1.Sushi Masa

สำหรับใครที่กำลังมองหาร้านซูชิที่ตกแต่งร้านแบบสดใส ๆ ใส่ใจทุกขั้นตอน ต้องร้าน Sushi Masa สาขาทองหล่อซอย5 ร้านอาหารญี่ปุ่นที่ตอบสนองความต้องการของนักชิมรุ่นใหม่ ลักษณะเด่นคือการใช้วัตถุดิบคุณภาพดี ความสดสะอาดด้วยฝีมือการปรุงจากเชฟผู้คร่ำหวอดในวงการอาหารญี่ปุ่นมานาน อร่อยเต็มอิ่มด้วยความหลากหลายของข้าวปั้นหน้าสดใหม่, ซาซิมิเนื้อปลาสด ๆ ที่นำเข้าจากญี่ปุ่นโดยตรง

2. Mugendai Shushi & Tempura Bar

ตั้งอยู่ทองหล่อ ซอย12 เหมาะสำหรับคนที่ชอบอาหารญี่ปุ่นเป็นชีวิตจิตใจ จึงเป็นที่มาของซูชิบาร์และเทมปุระบาร์ของร้าน ซึ่งทั้ง 2 เมนูนี้ เป็นเมนูที่ควรจะได้รับประทานสดใหม่ทันทีหลังจากทำเสร็จ เชฟของทั้ง 2 บาร์จะเสิร์ฟทีละคำตรงหน้าลูกค้า เพื่อให้ปลามีความสดฉ่ำและข้าวยังคงความนิ่ม และเพื่อให้แป้งมีความแห้งกรอบไม่อมน้ำมันและคงความร้อนที่สูงอยู่

3 .Uomasa

ใครอยากได้ซูชิที่รสชาติมีความญี่ปุ่นแท้ ให้ไปที่ร้านนี้ เพราะร้านตั้งอยู่ในนิฮอนมูระ ย่านทองหล่อซอย13  ซึ่งขึ้นชื่อว่าเป็นญี่ปุ่นแห่งประเทศไทยก็ว่าได้ ไปไหนมีแต่คนญี่ปุ่น ดังนั้้นลูกค้าของร้านส่วนใหญ่จึงเป็นคนญี่ปุ่นแท้ๆ ที่คงจะคิดถึงอาหารบ้านเกิด ดังนั้นรสชาติของอาหารในร้านนี้ จึงค่อนข้างจะมีความเป็นญี่ปุ่นสูง และได้ชื่อว่าเป็นสวรรค์ของรักปลาดิบ ในราคาที่...สบายกระเป๋า และสมเหตุสมผล!!! 

4 . Sushi Otaru

ร้านนี้เขามีดีตรงที่เป็นร้านของเชฟ ชินจิ นากามิเนะ ซูชิมาสเตอร์ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดคนหนึ่งของญี่ปุ่น ผู้ชนะใรายการทีวี แชมเปี้ยน 2 สมัยซ้อน (1998-1999) เชฟชินจิจะเป็นผู้เลือกสรรวัตถุดิบชั้นดีระดับพรีเมียมจากฮอกไกโดด้วยตัวเอง แถมของสดทุกอย่างไม่มีการแช่แข็ง แต่จะใช้วิธีแช่เย็นแทน จึงมั่นใจได้ในคุณภาพ ใครชอบรสชาติแท้ๆ ของวัตถุดิบแวะไปชิมได้เลย ตั้งอยู่ทองหล่อ ซอย10 แถวArena 10

5. TORO Fresh Japanese Cuisine

Toro Fresh Japanese Cuisine ตั้งอยู่บนชั้นสองของแม็กซ์ แวลู ในซอยทองหล่อ 9 เป็นร้านซูชิที่มีขนาดไม่ใหญ่มากนัก ทำให้คนที่อยากมานั่งกินอาหารอย่างสงบและเป็นส่วนตัวน่าจะถูกใจ แล้วยังมีส่วนที่เป็นซูชิบาร์ ให้คนที่ชอบสั่งอาหาร แล้วดูเชฟทำอาหารที่สั่ง ได้เห็นขั้นตอนการทำซูชิทุกอย่าง ก่อนจะเสิร์ฟอาหารกันตรงหน้านั่นเลย เรียกว่าอาหารมีสิทธิ์โดนลมแค่เเป๊บเดียว ก็จะถูกส่งเข้าปากภายในเวลาอันรวดเร็ว แบบไม่เสียรสชาติและความสด