ยำรวมมิตร ต้นอ่อนทานตะวัน
เนื้อหาโดย เห็ดโปร
ต้นอ่อนทานตะวัน นอกจากจะมีดอกที่สวยงามแล้ว เมล็ดก็สามารถทานได้ด้วยละอีกอย่าง ต้นอ่อนก็สามารถนำมาปรุงเป็นอาหารได้อีก วันนี้เรามีเมนูต้นอ่อนทานตะวันมาแนะนำค่ะ สำหรับคุณพ่อบ้านคุณแม่บ้านที่กำลังนึกหาเมนูง่ายๆอร่อยๆแถมอุดมไปด้วยคุณ ประโยชน์จากผัก วันนี้เราแนะนำเมนูนี้เลยค่ะ ยำรวมมิตร ต้นอ่อนทานตะวัน อยากแอบกระซิบข้างๆว่า รสชาติอร่อย จี๊ดจ๊าด แบบไทยๆมากค่ะ
วัตถุดิบเครื่องปรุง
ต้นอ่อนทานตะวัน
คื่นช่าย ต้นหอม ผักชี
หอมใหญ่ หอมแดง มะเขือเทศ
พริก กระเทียม
น้ำตาล น้ำปลา มะนาว
กุ้งแกะผ่าหลัง ปลาหมึก หมูสับ
วิธีทำ
นำพริกกระเทียมปั่นให้ละเอียด ตักใส่ภาชนะ ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
จากนั้นนำต้นอ่อนทานตะวันที่ล้างสะอาดแล้ว ใส่ลงไปได้เลยค่ะ
แล้วก็ตามด้วย มะเขือเทศผ่าซีก
ใส่หอมใหญ่และหอมแดงตามลงไป (จะเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้นะคะ)
ใบคื่นช่าย ต้นหอมผักชีที่หั่นเตรียมไว้
นำกุ้งแกะผ่าหลัง และหมึกไปลวกแล้วใส่ตามกันลงไปได้เลยค่ะ
วันนี้พิเศษหน่อย มีหมูสับรวนให้สุก ใส่ลงมาแจมด้วย
คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ตักใส่จานพร้อมทานได้เลยทันทีนะคะ ยำรวมมิตรต้นอ่อนทานตะวัน เสร็จแล้วคร้า....
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
วัตถุดิบเครื่องปรุง
ต้นอ่อนทานตะวัน
คื่นช่าย ต้นหอม ผักชี
หอมใหญ่ หอมแดง มะเขือเทศ
พริก กระเทียม
น้ำตาล น้ำปลา มะนาว
กุ้งแกะผ่าหลัง ปลาหมึก หมูสับ
วิธีทำ
นำพริกกระเทียมปั่นให้ละเอียด ตักใส่ภาชนะ ปรุงรสด้วย น้ำตาล น้ำปลา น้ำมะนาว คนให้ส่วนผสมเข้ากัน
จากนั้นนำต้นอ่อนทานตะวันที่ล้างสะอาดแล้ว ใส่ลงไปได้เลยค่ะ
แล้วก็ตามด้วย มะเขือเทศผ่าซีก
ใส่หอมใหญ่และหอมแดงตามลงไป (จะเลือกอย่างใดอย่างหนึ่งก็ได้นะคะ)
ใบคื่นช่าย ต้นหอมผักชีที่หั่นเตรียมไว้
นำกุ้งแกะผ่าหลัง และหมึกไปลวกแล้วใส่ตามกันลงไปได้เลยค่ะ
วันนี้พิเศษหน่อย มีหมูสับรวนให้สุก ใส่ลงมาแจมด้วย
คลุกเคล้าส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
ตักใส่จานพร้อมทานได้เลยทันทีนะคะ ยำรวมมิตรต้นอ่อนทานตะวัน เสร็จแล้วคร้า....
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เนื้อหาโดย: เห็ดโปร
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
28 VOTES (4/5 จาก 7 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
จังหวัดในประเทศไทย ที่มีจำนวนนักท่องเที่ยวน้อยที่สุดในปัจจุบัน
รีวิวพลีชีพ "รถไฟฟ้าป้ายแดง" พาขึ้นภูทับเบิกช่วงเทศกาล... จากทริปในฝัน กลายเป็นบทเรียนราคาแพง (ครั้งแรกและครั้งเดียวพอ?)
4 ราศีที่จะได้รับโชคลาภในปี 2026 จากมังกรศักดิ์สิทธิ์
ญี่ปุ่น-เกาหลีฯ เริ่มไม่ทน ไล่แรงงานเขมรกลับประเทศ หลังรวมตัวกันประท้วง เรียกร้องให้ประณามประเทศไทยที่รุกรานเขมร
เหมืองแร่ทองคำ ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดอันดับหนึ่งของไทย
เปิดประวัติ "Cheerio" ผู้เล่นเงาของ Tokyogurl
ควรต้มไข่ในน้ำเย็นหรือน้ำเดือด?
รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ ส่วนข้อคิดก็คือวันหยุด วันแห่งความสุขมักจะหมดเร็ว แป๊บเดียววันหยุดมันก็จะผ่านไป ขอบคุณครับ
สีกระเป๋าสตางค์เสริมดวงตามวันเกิด ประจำปี พ.ศ.2569 สำหรับ คนเกิดวันอาทิตย์ - คนเกิดวันพุธกลางวัน
ค้นพบ "หูเสือใบขน" พรรณไม้ที่หายาก สูญพันธุ์กว่า 130 ปี
ปิดตำนาน 13 ปี มิตซูบิชิ มิราจ! ยุติการผลิตถาวร พร้อมเหตุผลที่ต้องโบกมือลาตลาดอีโคคาร์
🇹🇭 “ไทย” ดังระดับโลก! ขนมไทยผงาดติดท็อป 1 ใน 100 ของหวานอร่อยที่สุดในโลก ต่างชาติยกนิ้ว เขมรได้แต่นั่งเซ็ง บอกเบา ๆ ‘บ้านฉันก็มีนะ’Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ด่วนที่สุด กรุงการากัสเดือด! สหรัฐฯ เปิดฉากปฏิบัติการ "โทมาฮอว์ก" ถล่มเวเนซุเอลา
แฉให้ยับ! "เชลยเขมร" ถึงบ้านปุ๊บ รีบอัดคลิปแฉทันที! "เงินบริจาค" หายเกลี้ยง! โดนรัฐบาลปล้นเรียบไม่เหลือถึงมือแม้แต่บาทเดียว!
เขมรโวย หาว่าไทยล้ำแดน หลังทหารไทย ยกตู้คอนเทนเนอร์ไปวาง
อดีตค่าเงินที่มีธนบัตรมูลค่าใบละหนึ่งร้อยล้านล้านปิดตำนาน 13 ปี มิตซูบิชิ มิราจ! ยุติการผลิตถาวร พร้อมเหตุผลที่ต้องโบกมือลาตลาดอีโคคาร์