เมนูเด็ดวันนี้ขอเสนอ อึ่งย่างยัดไส้
โพสท์โดย นายวิท
ช่วงนี้น่าฝนอึ่งกำลังออกเยอะค่ะ หากินง่าย ตามตลาดจะขายอึ่งสดเป็นๆ อยู่ที่กิโลละ 150-180 บาท เมื่อได้อึ่งเป็นๆมีก็ทำการผ่าท้องเอาไส้ออกล้างให้สะอาดแล้วมาทำเครื่องยัดไส้กันเลย
สูตรการทำเครื่องปรุงยัดไส้อึ่งย่าง ก็เหมือนกับที่เขาทำ "อั่วกบ" ค่ะ ส่วนประกอบก็มี พริก กระเทียม ข่า ตะไคร้ ขมิ้น ใบมะกรูด และผงปรุงรส จะใช้รสดี หรือผงนัวก็ได้ค่ะ เอาทุกอย่างมาตำให้ละเอียดแล้วก็ยัดเขาไปในท้องอึ่ง แต่ก่อนยัดไส้อึ่งอ่าง ควรเอาอึ่งอ่างหมักซอสก่อนนะคะ แล้วค่อยยัดไส้ให้เต็ม
แล้วจึงเอาไปย่างจนสุก เสร็จแล้วก็จับกินได้ทั้งตัวเลยค๊า น่ากินใช่มั้ยค่ะะ
ที่มาเพจ :โหดมันฮา
https://www.facebook.com/pages/โหดมันฮา/248455818678569
เนื้อหาโดย: นายวิท
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ญี่ปุ่น-เกาหลีฯ เริ่มไม่ทน ไล่แรงงานเขมรกลับประเทศ หลังรวมตัวกันประท้วง เรียกร้องให้ประณามประเทศไทยที่รุกรานเขมร
รีวิวพลีชีพ "รถไฟฟ้าป้ายแดง" พาขึ้นภูทับเบิกช่วงเทศกาล... จากทริปในฝัน กลายเป็นบทเรียนราคาแพง (ครั้งแรกและครั้งเดียวพอ?)
สีกระเป๋าสตางค์เสริมดวงตามวันเกิด ประจำปี พ.ศ.2569 สำหรับ คนเกิดวันอาทิตย์ - คนเกิดวันพุธกลางวัน
จังหวัดในประเทศไทย ที่มีจำนวนนักท่องเที่ยวน้อยที่สุดในปัจจุบัน
โอเลี้ยง vs อเมริกาโน่ กาแฟดำเหมือนกัน แต่ทำไมรสชาติถึงต่างกันราวฟ้ากับเหว?
ค้นพบ "หูเสือใบขน" พรรณไม้ที่หายาก สูญพันธุ์กว่า 130 ปี
4 ราศีที่จะได้รับโชคลาภในปี 2026 จากมังกรศักดิ์สิทธิ์
เหมืองแร่ทองคำ ที่มีขนาดใหญ่ที่สุดอันดับหนึ่งของไทย
"โถส้วมแบบนั่งยองๆ หรือ โถส้วมแบบกดน้ำ" แบบไหนดีกว่ากัน?
หนุ่มต่างชาตินั่งกินบวบฉ่ำข้างถนน..ชาวบ้านสุดทน! ไล่เท่าไหร่ก็ไม่ไป
ควรต้มไข่ในน้ำเย็นหรือน้ำเดือด?
รวมภาพตลกเฮฮาประจำวันนี้ 05/01/69 วันที่อากาศเย็น แถมเป็นวันทำงานหลังปีใหม่ อยากนอนอยู่บ้านอีกจังหนอHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
รีวิวพลีชีพ "รถไฟฟ้าป้ายแดง" พาขึ้นภูทับเบิกช่วงเทศกาล... จากทริปในฝัน กลายเป็นบทเรียนราคาแพง (ครั้งแรกและครั้งเดียวพอ?)
"โถส้วมแบบนั่งยองๆ หรือ โถส้วมแบบกดน้ำ" แบบไหนดีกว่ากัน?
เสาไฟสารพัดสัตว์มีราคาแพงมากแค่ไหนกัน?
Pig Beach ชายหาดหมูและหมูอยู่ชายหาด


