ผัดกระเพรา ต้นอ่อนทานตะวัน ราดหน้าหมูสับ
เมนูยอดฮิตผัดกระเพราเชื่อว่าทุกคนน่าจะรู้จักกันเป็นอย่างดี วันนี้เรามีเมนูผัดกระเพรามาฝากค่ะ แต่เป็น
ผัดกระเพรา ต้นอ่อนทานตะวัน ราดหน้าด้วยหมูสับ เพิ่มคุณค่าทางอาหารได้เยอะเลยนะคะ ลองทำกันดูค่ะ

วัตถุดิบเครื่องปรุง
ต้นอ่อนทานตะวัน ใบกระเพรา
หมูสับ พริกสดหั่นแฉลบ
กระเทียม น้ำมันพืช
น้ำตาลทราย น้ำมันหอย
ซีอิ๊วขาว
วิธีทำ
นำ ต้นอ่อนทานตะวันล้างน้ำให้สะอาดใส่ภาชนะ แล้วจึงน้ำเครื่องปรุงที่เตรียมไว้ปรุงลงไปใส่ภาชนะเลยค่ะ เครื่องปรุงก็จะมี ใบกระเพรา พริกสดที่หั่นแฉลบเตรียมไว้ น้ำตาทราย ซีอิ้วขาว น้ำมันหอย ตามด้วยใบกระเพรา

จาก นั้นตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพืชสักเล็กน้อย ด้วยไฟค่อนข้างแรง รอให้น้ำมันร้อน เท ต้นอ่อนทานตะวันที่เราปรุงเครื่องลงไปได้เลย ผัดด้วยความเร็วโดยใช้เวลาประมาณ 10 วินาที พอสุกตักขึ้นใส่จาน

ตั้งกระทะเดิมที่ผัดต้นอ่อนทานตะวันเมื่อกี้ ใส่น้ำมันเล็กน้อย ไฟปานกลางรอให้กระทะร้อน แล้วใส่หมูสับลงไป อาจจะปรุงเครื่องด้วย ผงปรุงรสก็ได้ค่ะ ผัดๆให้หมูสุกตักราดลงบน ผัดกระเพราต้นอ่อนทานตะวัน ได้เลยทันทีพร้อมทานกับข้าวสวยร้อนๆ


Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เนื้อหาโดย: เห็ดโปร
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
VOTED: เห็ดโปร
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
คนเป็นแสน แย่งชิงตำแหน่งงานเพียง 1,000 ตำแหน่ง
คณะที่เรียนยากที่สุด แต่คุ้มค่าที่สุดในระยะยาว
15 ลักษณะของคนที่มี EQ ต่ำ
5 จังหวัดที่กำลังจะกลายเป็นเมืองหลวงแห่งที่ 2 จังหวัดไหนพุ่งแรงสุด
ภาษาท้องถิ่นในไทยที่ไม่มีตัวอักษรและไม่สามารถเขียนได้
จังหวัดที่พูดภาษาเขมรมากที่สุดในประเทศไทย
5 ความเจริญของไทย ภาพลักษณ์ใหม่ที่ชาวต่างชาติแห่ชื่นชม
“จังหวัดไหนในไทย น่าอยู่ที่สุดในปีนี้?”
มีบ้านหลายหลัง เป็น "เจ้าบ้าน" ในทะเบียนบ้านได้กี่หลัง?
2 ภาษา ที่มีคนใช้น้อยที่สุดในโลก
10 โรงเรียนเอกชน ที่เก่าแก่สุดในประเทศไทย
ประเทศที่งบทางการทหาร มากที่สุดในโลกHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เพิ่งรู้ว่า มี 9 ประเทศแล้ว ทึ่แบนโซเชียลสำหรับเยาวชน
จังหวัดที่พูดภาษาเขมรมากที่สุดในประเทศไทย
สรุปดราม่า "พระสิ้นคิด" รุกป่า 12 ไร่ กรมป่าไม้ยืนยัน “ไม่จับ-ไม่ไล่ วัดอยู่ต่อได้”