หน้าแรก ตรวจหวย เว็บบอร์ด ควิซ Pic Post แชร์ลิ้ง หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Team Page อัลบั้ม คำคม Glitter เกมถอดรหัสภาพ คำนวณ การเงิน ราคาทองคำ กินอะไรดี
ข้อตกลงการใช้บริการนโยบายความเป็นส่วนตัวนโยบายเนื้อหานโยบายการสร้างรายได้About Usติดต่อเว็บไซต์แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม
เว็บบอร์ด บอร์ดต่างๆค้นหาตั้งกระทู้

ข้าวเหนียวหมูปิ้ง แคลอรี่สูง ทานต่อเนื่อง เสี่ยงมะเร็ง !!!!


โพสท์โดย I sea u

 

วารสาร Food Journal ระบุว่า ข้าวเหนียวครึ่งทัพพีมีพลังงาน 80 กิโลแคลอรี่ หมูปิ้ง 1 ไม้คิดเป็น 130 แคลอรี่ โดยส่วนใหญ่จะรับประทานประมาณ 3 ไม้ ต่อ 1 คน ซึ่งคิดเป็นพลังงาน 470 กิโลแคลอรี่ เมื่อเทียบกับข้าวมันไก่ ซึ่งมีจำนวน 457 กิโลแคลอรี่ แสดงให้เห็นว่า ข้าวเหนียวหมูปิ้ง มีปริมาณแคลอรี่ใกล้เคียงกับข้าวมันไก่หนึ่งจานเลยทีเดียว อีกทั้งข้าวเหนียวหมูปิ้งยังได้สารอาหารไม่ครบ 5 หมู่ตามที่ร่างกายต้องการ ซึ่งจะได้เพียงแค่แป้ง โปรตีน และไขมันเท่านั้น  

ผลการวิจัยจากหนังสือ กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ 2549 เรื่องอาหารปิ้งย่าง ระบุว่า การรับประทานข้าวเหนียวหมูปิ้งเสี่ยงที่จะทำลายสุขภาพ หากรับประทานบ่อยเกินไปและไม่ออกกำลังกาย นอกจากพลังงานกิโลแคลอรี่ จะกลายเป็นไขมันสะสมในร่างกายทำให้เกิดโรคอ้วน การหมักด้วยผงชูรส แล้วนำมาปิ้ง ยังทำให้เกิดสารก่อมะเร็ง เช่น สารโพลีไซคลิกอะโรเมติกไฮโดรคาร์บอน (Polycyclic aromatic hydrocarbons) สารนี้จะเกิดจากการสันดาปไม่สมบูรณ์ของไขมัน หรือสารเฮทเทอโรโซ คลิกเอมีน (Heterocyclic amines: HAs) ที่เกิดจากการเผาไหม้โปรตีน เป็นต้น สารอันตรายเหล่านี้แฝงตัวอยู่ในอาหารประเภทดังกล่าว จึงเป็นเรื่องที่น่าเป็นห่วง เพราะหาซื้อได้โดยง่าย เนื่องจากในปัจจุบันยังไม่มีกฎหมายควบคุม และจากผลการวิจัยในสัตว์ทดลอง พบว่า การให้สัตว์กินอาหารปิ้งย่างทำให้สัตว์เป็นมะเร็งที่บริเวณลำไส้ใหญ่ เต้านม มดลูก อัณฑะ ปอด ตับ ต่อมลูกหมาก ต่อมไทรอยด์ ช่องปากและผิวหนัง

 
 
 
ที่มา : Smart SME
⚠ แจ้งเนื้อหาไม่เหมาะสม 
มีผู้เข้าชมแล้ว 10,437 ครั้ง
โพสท์โดย I sea u
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
20 VOTES (4/5 จาก 5 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
คนเป็นแสน แย่งชิงตำแหน่งงานเพียง 1,000 ตำแหน่ง5 จังหวัดที่กำลังจะกลายเป็นเมืองหลวงแห่งที่ 2 จังหวัดไหนพุ่งแรงสุด5 โรงเรียน ที่น่าเรียนที่สุดในประเทศไทยมีการค้นพบสัตว์หายาก ที่มีอายุ 100 ปี ซึ่งเหลืออยู่เพียงไม่กี่ตัวในโลกเท่านั้นคณะที่เรียนจบแล้ว มีงานทำง่ายที่สุด15 ลักษณะของคนที่มี EQ ต่ำทำไม 2 อำเภอในไทยถึงไม่มีร้านเซเว่นอำเภอที่อากาศดีที่สุด ในประเทศไทยสิทธิจริงของ "เจ้าบ้าน" vs "เจ้าของบ้าน" ต่างกันอย่างไร ใครใหญ่กว่ากันแน่?เผย 10 อันดับเครื่องใช้ไฟฟ้าที่กินไฟมากที่สุด..อันดับที่ 1 ไม่ใช่แอร์!มีบ้านหลายหลัง เป็น "เจ้าบ้าน" ในทะเบียนบ้านได้กี่หลัง?เกาะที่ไม่มีรถยนต์
Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"ฮุน มาเนต" กล่าวหา "ไทย" รุกรานยึดดินแดนเขมร..ฟ้อง ปธน.ฝรั่งเศสให้ยึดมั่นในหลักการเดิมทูตอิสราเอลเผย "เราไม่ไว้ใจปากีสถาน"2 ภาษา ที่มีคนใช้น้อยที่สุดในโลกกินของมันจัดช่วงอากาศร้อน เสี่ยงทำร่างกายรวน
ตั้งกระทู้ใหม่