ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดน้ำมนหอย
เนื้อหาโดย เห็ดโปร
เมื่อ เราพูดถึง ต้นทานตะวัน ใครๆก็รู้จักกันดี ว่าเป็นดอกไม้ที่ให้ ความสวยงาม แต่ไม่ค่อยทราบกันนักว่า สามารถนำต้นอ่อนทานตะวันไปประกอบอาหาร วันนี้เลยนึกอยากทานเมนู ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดน้ำมันหอย ขึ้นมาแล้วจะมัวรอช้าอะไร มาเริ่มกันเลยนะคะ
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
ต้นอ่อนทานตะวัน เห็ดหอม
น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
น้ำปลา ซีอิ๊วขาว พริกสด
กระเทียม น้ำมัน
วิธีทำ
นำต้นอ่อนทานตะวันล้างให้สะอาด ใส่ภาชนะเตรียมปรุงเครื่อง
ตำพริกสดกับกระเทียมพอละเอียด ใส่ลงไป
ตามด้วย น้ำมันหอย
เติมน้ำทรายเล็กน้อย ซีอิ๊วขาวสักหน่อย น้ำปลาสักนิด
กระทะใส่น้ำมันตั้งไฟค่อนข้างแรง ให้น้ำมันร้อนใส่ เห็ดหอมลงผัดก่อน
ตามด้วย ต้นอ่อนทานตะวัน ที่ปรุงเครื่องเตรียมไว้ ผัดให้เข้ากันด้วยความเร็ว ประมาณ 30 วินาที ก็เตรียมตักใส่จานได้เลยค่ะ
ตักใส่จานพร้อมทานได้เลยทันทีค่ะ
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
ต้นอ่อนทานตะวัน เห็ดหอม
น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
น้ำปลา ซีอิ๊วขาว พริกสด
กระเทียม น้ำมัน
วิธีทำ
นำต้นอ่อนทานตะวันล้างให้สะอาด ใส่ภาชนะเตรียมปรุงเครื่อง
ตำพริกสดกับกระเทียมพอละเอียด ใส่ลงไป
ตามด้วย น้ำมันหอย
เติมน้ำทรายเล็กน้อย ซีอิ๊วขาวสักหน่อย น้ำปลาสักนิด
กระทะใส่น้ำมันตั้งไฟค่อนข้างแรง ให้น้ำมันร้อนใส่ เห็ดหอมลงผัดก่อน
ตามด้วย ต้นอ่อนทานตะวัน ที่ปรุงเครื่องเตรียมไว้ ผัดให้เข้ากันด้วยความเร็ว ประมาณ 30 วินาที ก็เตรียมตักใส่จานได้เลยค่ะ
ตักใส่จานพร้อมทานได้เลยทันทีค่ะ
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เนื้อหาโดย: เห็ดโปร
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
24 VOTES (4/5 จาก 6 คน)
VOTED: เห็ดโปร
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
10 ประเทศในทวีปเอเชีย ที่มีกองกำลังทหารแข็งแกร่งมากที่สุด
5 ยี่ห้อน้ำปลาร้าที่คนไทยนิยมมากที่สุด
เปิดวาร์ป 3 จุดที่ "แคบที่สุด" ในแผนที่ประเทศไทย! อยู่ตรงไหน มาดูกัน
นี่คือภาพของความสวยงามของประเทศไทยและภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เมื่อมองมาจากนอกโลก
แมวเพียงชนิดเดียวในประเทศไทย ที่ถูกขึ้นบัญชีให้เป็นสัตว์ป่าสงวน
จังหวัดล่าสุดของประเทศไทยที่ถูกยุบเลิก (ในทางประวัติศาสตร์)
มารยาทปิดดีล! "กฎ 3 ข้อ 8 ข้อระวัง" คัมภีร์โต๊ะอาหารจีนที่เปลี่ยนอนาคตธุรกิจคุณได้
5 ประเทศในเอเชียที่มีการบริโภค ข้าวเหนียว มากที่สุด
"งูจงอาง" โผล่หน้ารถใช้เวลา 4 ชั่วโมง กว่าจะจับได้ คอหวยแห่ส่องเลขทะเบียนรถ
รอยสักอมตะจากชั้นดินเยือกแข็ง: ถอดรหัสชีวิต "เจ้าหญิงน้ำแข็งแห่งไซบีเรีย"
กินข้าวเรื่องใหญ่! ถอดรหัสวัฒนธรรม "โต๊ะอาหาร" สนามรบและสะพานเชื่อมธุรกิจแบบจีน
10 ไม้ประดับราคาแพงที่สุดในประเทศไทยHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
โทรศัพท์มือถือ 5 รุ่นในตำนาน ที่มียอดขายมากที่สุดในโลก
"พชร์ อานนท์" ฟาดเดือด! "ไทย" มี 77 จังหวัดไม่ได้มีแค่กรุงเทพฯ..อย่ามาดราม่าปมผลเลือกตั้ง
เลขเด็ด "นายกฯ คนที่ 33" กระแสแรงรับรัฐบาลใหม่ 2569