ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดน้ำมนหอย
เมื่อ เราพูดถึง ต้นทานตะวัน ใครๆก็รู้จักกันดี ว่าเป็นดอกไม้ที่ให้ ความสวยงาม แต่ไม่ค่อยทราบกันนักว่า สามารถนำต้นอ่อนทานตะวันไปประกอบอาหาร วันนี้เลยนึกอยากทานเมนู ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดน้ำมันหอย ขึ้นมาแล้วจะมัวรอช้าอะไร มาเริ่มกันเลยนะคะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

ต้นอ่อนทานตะวัน เห็ดหอม
น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
น้ำปลา ซีอิ๊วขาว พริกสด
กระเทียม น้ำมัน
วิธีทำ
นำต้นอ่อนทานตะวันล้างให้สะอาด ใส่ภาชนะเตรียมปรุงเครื่อง

ตำพริกสดกับกระเทียมพอละเอียด ใส่ลงไป

ตามด้วย น้ำมันหอย

เติมน้ำทรายเล็กน้อย ซีอิ๊วขาวสักหน่อย น้ำปลาสักนิด

กระทะใส่น้ำมันตั้งไฟค่อนข้างแรง ให้น้ำมันร้อนใส่ เห็ดหอมลงผัดก่อน

ตามด้วย ต้นอ่อนทานตะวัน ที่ปรุงเครื่องเตรียมไว้ ผัดให้เข้ากันด้วยความเร็ว ประมาณ 30 วินาที ก็เตรียมตักใส่จานได้เลยค่ะ

ตักใส่จานพร้อมทานได้เลยทันทีค่ะ


Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

ต้นอ่อนทานตะวัน เห็ดหอม
น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
น้ำปลา ซีอิ๊วขาว พริกสด
กระเทียม น้ำมัน
วิธีทำ
นำต้นอ่อนทานตะวันล้างให้สะอาด ใส่ภาชนะเตรียมปรุงเครื่อง

ตำพริกสดกับกระเทียมพอละเอียด ใส่ลงไป

ตามด้วย น้ำมันหอย

เติมน้ำทรายเล็กน้อย ซีอิ๊วขาวสักหน่อย น้ำปลาสักนิด

กระทะใส่น้ำมันตั้งไฟค่อนข้างแรง ให้น้ำมันร้อนใส่ เห็ดหอมลงผัดก่อน

ตามด้วย ต้นอ่อนทานตะวัน ที่ปรุงเครื่องเตรียมไว้ ผัดให้เข้ากันด้วยความเร็ว ประมาณ 30 วินาที ก็เตรียมตักใส่จานได้เลยค่ะ

ตักใส่จานพร้อมทานได้เลยทันทีค่ะ


Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เนื้อหาโดย: เห็ดโปร
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
24 VOTES (4/5 จาก 6 คน)
VOTED: เห็ดโปร
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
“สาดไปสมาชิก” แปลว่าอะไร? คำฮิตที่คนใช้กัน แต่ยังไม่รู้ว่ามาจากไหน
รู้หรือไม่? เปิดรายได้พนักงานส่งพัสดุของแต่ละแอป วันหนึ่งได้เท่าไร
อดีตแฟนเปิดปมเงินแสน เล่าเรื่องภาพคนดัง ปมร้อนของนุช
“ซาบีดา” จี้เวทีมิสยูนิเวิร์สกัมพูชายุติใช้ภาพหญิงไทยโบราณ อ้างเป็นวัฒนธรรมกัมพูชา ชี้มีหลักฐานชัด เตรียมดำเนินการทางกฎหมาย
5 คณะที่เรียนจบมาแล้ว มีอาชีพรองรับมากกว่าที่คิด
แปลปกสลาก งวด 1 ต.ค. 69 ส่องตัวเลขจากภาพปกสลากกินแบ่งรัฐบาล
ส่องเลข 3 สำนักพิมพ์ งวด 1 ต.ค. 69 ตัวไหนมีข้อมูลตรงกัน
อำเภอที่มีชื่ออำเภอสั้นที่สุด 3 อำเภอเท่านั้นในประเทศไทย
ไข้เลือดออก “โรคร้ายใกล้ตัว” ถึงชีวิตจริงหรือ?
คุณนุชออกโรงชี้แจง ปมมีภาพถ่ายร่วมสัมภาษณ์ “หนุ่ม กรรชัย” ยอมรับผิด พร้อมขอโทษทุกฝ่าย
โรงเรียนที่มีนักเรียนมากที่สุดในไทย
BEM แจงเหตุไฟไหม้ MRT เตาปูน ซ่อมระบบ 12 ชั่วโมง ก่อนเปิดบริการHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
กินเค็มแล้วตัวบวม กินอะไรช่วยได้? 10 อาหารที่ช่วยสมดุลโซเดียม ลดความรู้สึกบวมน้ำ
ไข้เลือดออก “โรคร้ายใกล้ตัว” ถึงชีวิตจริงหรือ?
“สาดไปสมาชิก” แปลว่าอะไร? คำฮิตที่คนใช้กัน แต่ยังไม่รู้ว่ามาจากไหน
มนุษย์รับไมโครพลาสติกจากน้ำ อาหาร และอากาศมากแค่ไหน
“ซาบีดา” จี้เวทีมิสยูนิเวิร์สกัมพูชายุติใช้ภาพหญิงไทยโบราณ อ้างเป็นวัฒนธรรมกัมพูชา ชี้มีหลักฐานชัด เตรียมดำเนินการทางกฎหมาย
BEM แจงเหตุไฟไหม้ MRT เตาปูน ซ่อมระบบ 12 ชั่วโมง ก่อนเปิดบริการ