ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดน้ำมนหอย
เมื่อ เราพูดถึง ต้นทานตะวัน ใครๆก็รู้จักกันดี ว่าเป็นดอกไม้ที่ให้ ความสวยงาม แต่ไม่ค่อยทราบกันนักว่า สามารถนำต้นอ่อนทานตะวันไปประกอบอาหาร วันนี้เลยนึกอยากทานเมนู ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดน้ำมันหอย ขึ้นมาแล้วจะมัวรอช้าอะไร มาเริ่มกันเลยนะคะ

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

ต้นอ่อนทานตะวัน เห็ดหอม
น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
น้ำปลา ซีอิ๊วขาว พริกสด
กระเทียม น้ำมัน
วิธีทำ
นำต้นอ่อนทานตะวันล้างให้สะอาด ใส่ภาชนะเตรียมปรุงเครื่อง

ตำพริกสดกับกระเทียมพอละเอียด ใส่ลงไป

ตามด้วย น้ำมันหอย

เติมน้ำทรายเล็กน้อย ซีอิ๊วขาวสักหน่อย น้ำปลาสักนิด

กระทะใส่น้ำมันตั้งไฟค่อนข้างแรง ให้น้ำมันร้อนใส่ เห็ดหอมลงผัดก่อน

ตามด้วย ต้นอ่อนทานตะวัน ที่ปรุงเครื่องเตรียมไว้ ผัดให้เข้ากันด้วยความเร็ว ประมาณ 30 วินาที ก็เตรียมตักใส่จานได้เลยค่ะ

ตักใส่จานพร้อมทานได้เลยทันทีค่ะ


Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH

วัตถุดิบและเครื่องปรุง

ต้นอ่อนทานตะวัน เห็ดหอม
น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
น้ำปลา ซีอิ๊วขาว พริกสด
กระเทียม น้ำมัน
วิธีทำ
นำต้นอ่อนทานตะวันล้างให้สะอาด ใส่ภาชนะเตรียมปรุงเครื่อง

ตำพริกสดกับกระเทียมพอละเอียด ใส่ลงไป

ตามด้วย น้ำมันหอย

เติมน้ำทรายเล็กน้อย ซีอิ๊วขาวสักหน่อย น้ำปลาสักนิด

กระทะใส่น้ำมันตั้งไฟค่อนข้างแรง ให้น้ำมันร้อนใส่ เห็ดหอมลงผัดก่อน

ตามด้วย ต้นอ่อนทานตะวัน ที่ปรุงเครื่องเตรียมไว้ ผัดให้เข้ากันด้วยความเร็ว ประมาณ 30 วินาที ก็เตรียมตักใส่จานได้เลยค่ะ

ตักใส่จานพร้อมทานได้เลยทันทีค่ะ


Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เนื้อหาโดย: เห็ดโปร
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
24 VOTES (4/5 จาก 6 คน)
VOTED: เห็ดโปร
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ประเทศที่อาบน้ำบ่อย ที่สุดในโลก
5 โรงเรียนไทยพื้นที่กว้าง เดินเปลี่ยนตึกยังเหมือนข้ามโซน
😁 ชวนเข้ามาดูเคล็ดลับในครัวง่าย ๆ ที่คนส่วนน้อยรู้ ซึ่งมีประโยชน์อย่างเหลือเชื่อ 😉
ผักที่มีราคาแพงที่สุดในโลก ประจำปี 2026
7 ข้อผิดพลาดในการใช้แอร์ที่ทำให้ค่าไฟสูงกว่าที่ควร
อีกาอาบมด ทำไมศัตรูตัวจิ๋วจึงกลายเป็นผู้ช่วยดูแลขน
ชื่อจริงคนไทยซ้ำมากแค่ไหน สมชายยังนำอันดับ 1 เกือบ 5 แสนคน
ทะเลสาบสีเลือดที่เปลี่ยนสัตว์ให้เป็นหิน
"อองซานซูจี" ถูกย้ายออกจากเรือนจำไปที่บ้านพัก สื่อทางการเมียนมาเผยภาพล่าสุดของเธอในรอบ 5 ปี
เกิดเหตุหุ่นยนต์คลั่งกลางงานกีฬาสีในโรงเรียนจีน
ชุมชนคนไทยในเมืองนอก ที่มีขนาดใหญ่และมีคนไทยอยู่มากที่สุด
เมื่อ Google กลายเป็น "อากู๋" สมาชิกในครอบครัวคนไทยHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
รถยนต์ที่มีราคาประมูลแพงที่สุด อันดับหนึ่งของโลกตลอดกาล
"อองซานซูจี" ถูกย้ายออกจากเรือนจำไปที่บ้านพัก สื่อทางการเมียนมาเผยภาพล่าสุดของเธอในรอบ 5 ปี
ชื่อจริงคนไทยซ้ำมากแค่ไหน สมชายยังนำอันดับ 1 เกือบ 5 แสนคน
หอยทากกินได้จริงเหรอ!? เมนูหรูจากฝรั่งเศสที่ไม่ได้ใช้หอยอะไรก็ได้