ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดน้ำมนหอย
เมื่อ เราพูดถึง ต้นทานตะวัน ใครๆก็รู้จักกันดี ว่าเป็นดอกไม้ที่ให้ ความสวยงาม แต่ไม่ค่อยทราบกันนักว่า สามารถนำต้นอ่อนทานตะวันไปประกอบอาหาร วันนี้เลยนึกอยากทานเมนู ต้นอ่อนทานตะวัน ผัดน้ำมันหอย ขึ้นมาแล้วจะมัวรอช้าอะไร มาเริ่มกันเลยนะคะ
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
ต้นอ่อนทานตะวัน เห็ดหอม
น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
น้ำปลา ซีอิ๊วขาว พริกสด
กระเทียม น้ำมัน
วิธีทำ
นำต้นอ่อนทานตะวันล้างให้สะอาด ใส่ภาชนะเตรียมปรุงเครื่อง
ตำพริกสดกับกระเทียมพอละเอียด ใส่ลงไป
ตามด้วย น้ำมันหอย
เติมน้ำทรายเล็กน้อย ซีอิ๊วขาวสักหน่อย น้ำปลาสักนิด
กระทะใส่น้ำมันตั้งไฟค่อนข้างแรง ให้น้ำมันร้อนใส่ เห็ดหอมลงผัดก่อน
ตามด้วย ต้นอ่อนทานตะวัน ที่ปรุงเครื่องเตรียมไว้ ผัดให้เข้ากันด้วยความเร็ว ประมาณ 30 วินาที ก็เตรียมตักใส่จานได้เลยค่ะ
ตักใส่จานพร้อมทานได้เลยทันทีค่ะ
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
วัตถุดิบและเครื่องปรุง
ต้นอ่อนทานตะวัน เห็ดหอม
น้ำมันหอย น้ำตาลทราย
น้ำปลา ซีอิ๊วขาว พริกสด
กระเทียม น้ำมัน
วิธีทำ
นำต้นอ่อนทานตะวันล้างให้สะอาด ใส่ภาชนะเตรียมปรุงเครื่อง
ตำพริกสดกับกระเทียมพอละเอียด ใส่ลงไป
ตามด้วย น้ำมันหอย
เติมน้ำทรายเล็กน้อย ซีอิ๊วขาวสักหน่อย น้ำปลาสักนิด
กระทะใส่น้ำมันตั้งไฟค่อนข้างแรง ให้น้ำมันร้อนใส่ เห็ดหอมลงผัดก่อน
ตามด้วย ต้นอ่อนทานตะวัน ที่ปรุงเครื่องเตรียมไว้ ผัดให้เข้ากันด้วยความเร็ว ประมาณ 30 วินาที ก็เตรียมตักใส่จานได้เลยค่ะ
ตักใส่จานพร้อมทานได้เลยทันทีค่ะ
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เนื้อหาโดย: เห็ดโปร
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
24 VOTES (4/5 จาก 6 คน)
VOTED: เห็ดโปร
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
5 คณะที่เรียนจบมาแล้ว มีอาชีพรองรับมากกว่าที่คิด
ถ้าฝาท่อกลมมีข้อดี แล้วทำไมเรายังเจอฝาสี่เหลี่ยมอยู่บนถนน?
โรงเรียนที่มีนักเรียนมากที่สุดในไทย
อำเภอที่มีชื่ออำเภอสั้นที่สุด 3 อำเภอเท่านั้นในประเทศไทย
แทสเมเนีย: ถอดรหัสเกาะปริศนาที่แผนที่โลกมักลืมเขียน
สูตรคำนวณหาแนวทาง งวด 1/10/69
รู้หรือไม่? เปิดรายได้พนักงานส่งพัสดุของแต่ละแอป วันหนึ่งได้เท่าไร
คุณนุชออกโรงชี้แจง ปมมีภาพถ่ายร่วมสัมภาษณ์ “หนุ่ม กรรชัย” ยอมรับผิด พร้อมขอโทษทุกฝ่าย
ตาราง “เด่นเหนือเด่นใต้” งวด 1 ต.ค. 69 เปิดข้อมูลตามโพย เลขไหนอยู่ตรงไหน
แปลปกสลาก งวด 1 ต.ค. 69 ส่องตัวเลขจากภาพปกสลากกินแบ่งรัฐบาล
Phnom Penh Post ยกประวัติศาสตร์ขอมตอบโต้ข่าวภาพหญิง ร.5 แต่ปมสำคัญยังอยู่ที่หลักฐานของภาพ
เลขขายดีงวดนี้ 1 ตุลาคม 2569 สำรวจกระแสเลขเด่นก่อนหวยออก พร้อมวิธีอ่านข้อมูลอย่างมีสติHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
เปิด 5 สินค้าส่งออกของลาวที่คนไทยอาจคาดไม่ถึง หนึ่งในนั้นทำเงินเกือบ 1 พันล้านดอลลาร์
AI กำลังเปลี่ยนตลาดงาน เปิด 5 สาขามหาวิทยาลัยที่ไทยต้องการบุคลากรในอีก 5 ปีถ้าฝาท่อกลมมีข้อดี แล้วทำไมเรายังเจอฝาสี่เหลี่ยมอยู่บนถนน?สูตรคำนวณหาแนวทาง งวด 1/10/69Phnom Penh Post ยกประวัติศาสตร์ขอมตอบโต้ข่าวภาพหญิง ร.5 แต่ปมสำคัญยังอยู่ที่หลักฐานของภาพแทสเมเนีย: ถอดรหัสเกาะปริศนาที่แผนที่โลกมักลืมเขียน