สุดยอดกล้วยเสริมคุณค่า จะเข้าสู่ขั้นตอนการทดลองกับมนุษย์เป็นครั้งแรกเร็วๆนี้
นักวิจัยออสซีส่ง “สุดยอดกล้วย” พิสูจน์ผลในห้องแล็บสหรัฐฯ หวังใช้แก้ปัญหาปากท้องในแอฟริกา
พันธุวิศวกรรมสุดยอดกล้วยเสริมคุณค่าที่จะใช้พัฒนาความเป็นอยู่ของประชาชนหลายล้านคนในแอฟริกาจะเข้าสู่ขั้นตอนการทดลองกับมนุษย์เป็นครั้งแรกเร็วๆนี้ ทั้งนี้เป็นการเปิดเผยของนักวิจัยจากออสเตรเลีย
โครงการวิจัยดังกล่าวมีแผนที่จะทำให้บรรดาพันธุ์กล้วยชนิดพิเศษ ที่เสริมคุณค่าด้วยสารอัลฟาและเบตา-แคโรทีน ซึ่งร่างกายจะปรับเปลี่ยนเป็นวิตามินเอ ได้เติบโตในยูกันดาก่อนปี 2020
ขณะนี้กลุ่มตัวอย่างกล้วยกำลังถูกส่งไปที่สหรัฐฯ และคาดว่าการทดลองนาน 6 สัปดาห์เพื่อวัดผลการเพิ่มขึ้นของวิตามินเอในมนุษย์จะเริ่มต้นเร็วๆนี้
“วิทยาศาสตร์ที่ดีสามารถสร้างความแตกต่างที่ใหญ่หลวงได้ที่นี่ จากการเสริมคุณค่าพืชผลที่สำคัญ เช่น การเสริมคุณค่ากล้วยสายพันธุ์พื้นเมืองยูกันดาด้วยโปร-วิตามินเอ และจัดหาหนทางการเพาะปลูกเพื่อยังชีพด้วยอาหารซึ่งอุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการ” ศาสตราจารย์ เจมส์ เดล หัวหน้าโครงการกล่าว
โครงการของมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีควีนส์แลนด์ (QUT) ซึ่งได้รับการสนับสนุนจากมูลนิธิบิลล์และเมลินดา เกตส์ คาดหวังว่าจะได้เห็นผลสรุปภายในสิ้นปีนี้
เดล กล่าวว่ากล้วยที่ปรุงตามแบบแอฟริกาตะวันออกหรือแถบที่ราบสูงคืออาหารจานหลักของภูมิภาค แต่มีสารอาหารรองในระดับต่ำ โดยเฉพาะโปร-วิตามินเอและเหล็ก
“ผลของการขาดแคลนวิตามินเอเป็นสิ่งที่เลวร้ายมาก เด็กทั่วโลก 650,000 -700,000 คนกำลังจะตาย และในแต่ละปีมีเด็กอีกอย่างน้อย 300,000 คนกำลังจะตาบอด” เขากล่าว
ทีมนักวิจัยลงความเห็นแล้วว่า อาหารหลักที่ได้รับการเสริมคุณค่าคือวิธีที่ดีที่สุดที่จะช่วยบรรเทาปัญหานี้ได้
ขณะที่เจ้ากล้วยดัดแปลงพันธุกรรมนี้ดูภายนอกแล้วไม่ต่างจากกล้วยทั่วไป แต่สีเนื้อของมันออกจะเป็นสีส้มมากกว่าสีครีม ซึ่ง เดล กล่าวว่า เขาดูแล้วว่ามันไม่น่าจะเป็นปัญหาอะไร
เขากล่าวว่า เมื่อกล้วยดัดแปลงพันธุกรรมได้รับการรับรองให้เพาะปลูกเชิงการค้าในยูกันดาได้แล้ว มีความเป็นได้ที่เทคโนโลยีเดียวกันนี้จะขยายวงออกไปสู่การเพาะปลูกในประเทศอื่นๆ รวมถึง รวันดา บางพื้นที่ของสาธารณรัฐประชาธิปไตยคองโก เคนยา และแทนซาเนีย
ก็ขอเอาใจช่วยให้โครงการสำเร็จด้วยดี อย่างน้อยเด็กยากไร้ทั่วโลก ก็ยังพอมีความหวังที่จะไม่หิวโหยอีกต่อไป ถึงแม้จะเป็นเพียงแค่กล้วยเท่านั้น...mata
ภาษาที่ควรเรียนที่สุด ในอีก5ปีข้างหน้า
กัมพูชาปล่อยภาพ “ช่องอานม้า” หลังถูก F-16 ไทยถล่มลงเป้าหมายกลางคาสิโนฝั่งเขมร ไทยยืนยันพื้นที่นั้นถูกดัดแปลงเป็นแหล่งซ่อนอาวุธหนัก
เปิดตำนาน "ไซยาไนด์": จากความบังเอิญทางศิลปะ สู่สารพิษพลิกประวัติศาสตร์โลก
คน 5 กลุ่มที่ไม่ควรแช่เท้าในน้ำอุ่น เพราะอาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพมากขึ้น
"F-16 ไทย" จัดหนัก ถล่มคาสิโนเขมรที่ช่องอานม้า "ราบเป็นกลอง" หลังพบเป็นฐานซุกอาวุธโจมตีไทย
คฤหาสน์ 5 พันล้านของอดีตนางเอกดังกลายเป็น "รังแมลงสาบ" พร้อมเผยภาพสุดขนลุก
เปิดภาพ 5 นักโทษที่สวยที่สุดในประวัติศาสตร์ แม้จะมีจุดจบที่เป็น "ประหารชีวิต"
F-16 ไทย ถล่ม คาสิโนช่องอานม้าพังราบ
ทหารไทยพลีชีพ 1 นาย บาดเจ็บ 2 นาย ที่บริเวณฐานอนุพงศ์ หลังทหารเขมรระดมยิงปืนใหญ่-ปืน ค.
เผยสถิติการออกสลากกินแบ่งรัฐบาล ย้อนหลัง 10 ปี งวดวันที่ 16 ธันวาคม 68
หารพระแม่กวนอิมหยกขาว วัดเกาะลอย จุดเช็กอินที่ใครมาศรีราชาก็ต้องแวะ
ไทยเปิดปฏิบัติการทางอากาศ ถล่มเป้าหมายฝั่งกัมพูชา หลังพบถูกใช้ซุกอาวุธหนัก
ฮุน เซน ถูก “ทรัมป์” หลอกล้วงตับ – เปิดทางสหรัฐฯ แทรกแซงกฎหมาย-จัดหนักสแกมเมอร์
เผยภาพเด็ดหลังน้ำลดหาดใหญ่ทั้งเมืองเต็มไปด้วยขยะ
"น้าตุ๊ก - อรุณี นันทิวาส" ผู้พากย์เสียงไทย "ซึเนะโอะ" และ "โคนัน" เสียชีวิตแล้ว..แฟนการ์ตูนแห่ไว้อาลัย!

