หมกเห็ด 3 สหาย
เนื้อหาโดย เห็ดโปร
วันนี้ นึกอยากเห็นเมนูอีสานๆ แนวกินแซบๆ ข้าวเหนียวร้อนๆ จั้มๆ กับ หมกเห็ด 3 สหาย นอกจากจะเป็นเมนูง่ายๆถูกใจใครหลายๆคน เมนูนี้ยังได้รับคุณประโยชน์มากมายจาก เห็ด 3 อย่าง ด้วยนะคะ,,,เรามาดูกันซิว่า วัตถุดิบเครื่องปรุง ขั้นตอนในการทำ ยากง่ายขนาดไหน มาเริ่มกันเลยค่ะ
วัตถุดิบเครื่องปรุง
เห็ดขอนขาว เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า
ใบแมงลัก ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง น้ำปลาร้า เกลือ
ใบตองสำหรับทำกระทง
นำเห็ดทั้ง 3 อย่างล้างให้สะอาดแล้วใส่ลงภาชนะที่เตรียมไว้
ก็หั่น ข่า ตะไคร้ ใส่ลงไป
ตามด้วยหอมแดงซอย ใบแมงลัก พริกกระเทียมที่โขลกเตรียมไว้ เกลือนิดหน่อย
อ้าวละมาถึงขั้นตอนนี้ขาดไม่ได้เลย นั่นคือ น้ำปลาร้าค่ะ (ไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ)
คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สำหรับกระทงที่ไว้ใส่เห็ดไปนึ่ง แล้วแต่ความถนัดเลยนะคะ
พอดีหาซึ้งไม่เจอก็เลยเอา หวดนึ่งข้าว มานึ่งแทนค่ะ (555555 แอบตลกตัวเอง)
แล้วปิดฝาไว้สักพักประมาณ 15 นาที หมกเห็ด 3 สหายของเราก็สุกแล้วค่ะ
เปิดฝาออกมา กลิ่นหอมชวนหิว โชยมาเลยทีเชียว จ้า...
จัดใส่จาน พร้อมทานได้เลยทันที ได้ข้าวเหนียวร้อนๆ จั้ม ๆ หรือจะเป็นข้าวสวยก็ดี
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
วัตถุดิบเครื่องปรุง
เห็ดขอนขาว เห็ดฟาง เห็ดนางฟ้า
ใบแมงลัก ข่า ตะไคร้ หอมแดง กระเทียม พริกแห้ง น้ำปลาร้า เกลือ
ใบตองสำหรับทำกระทง
นำเห็ดทั้ง 3 อย่างล้างให้สะอาดแล้วใส่ลงภาชนะที่เตรียมไว้
ก็หั่น ข่า ตะไคร้ ใส่ลงไป
ตามด้วยหอมแดงซอย ใบแมงลัก พริกกระเทียมที่โขลกเตรียมไว้ เกลือนิดหน่อย
อ้าวละมาถึงขั้นตอนนี้ขาดไม่ได้เลย นั่นคือ น้ำปลาร้าค่ะ (ไม่ชอบไม่ต้องใส่ก็ได้นะคะ)
คนคลุกเคล้าให้เข้ากัน
สำหรับกระทงที่ไว้ใส่เห็ดไปนึ่ง แล้วแต่ความถนัดเลยนะคะ
พอดีหาซึ้งไม่เจอก็เลยเอา หวดนึ่งข้าว มานึ่งแทนค่ะ (555555 แอบตลกตัวเอง)
แล้วปิดฝาไว้สักพักประมาณ 15 นาที หมกเห็ด 3 สหายของเราก็สุกแล้วค่ะ
เปิดฝาออกมา กลิ่นหอมชวนหิว โชยมาเลยทีเชียว จ้า...
จัดใส่จาน พร้อมทานได้เลยทันที ได้ข้าวเหนียวร้อนๆ จั้ม ๆ หรือจะเป็นข้าวสวยก็ดี
Fanpage : https://www.facebook.com/ProMushroomTH
เนื้อหาโดย: เห็ดโปร
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
24 VOTES (4/5 จาก 6 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
AI วิเคราะห์เลขท้าย 2 ตัว งวดวันที่ 1 มีนาคม 69..โดยใช้สถิติย้อนหลัง 20 ปี
บทเรียนราคาแพงของธุรกิจบริการ: เมื่อ "สภาพไม่ผ่าน" กลายเป็นเหตุผลในการปฏิเสธลูกค้า
AI วิเคราะห์เลขเด็ด น่าจะออกรางวัลงวดวันที่ 1 มีนาคม 2569
หัวใจทำด้วยอะไร? ทำไมสัตว์ตัวแค่นี้ถึงกล้าบวกกับทั้งป่า
ประเทศที่มีขนาดพื้นที่น้อยที่สุดในทวีปเอเชีย
สิบเลขขายดีแม่จำเนียร งวด 1/3/69
ชีวิตในห้องหมายเลข 1: เมื่อคู่รักวัยเกษียณเลือก "เช็กอิน" โรงแรมเป็นบ้านถาวรนานกว่า 22 ปี
ชวนลองเข้ามาดูภาพลวงตาชวนงงที่จะทำให้คุณทึ่งได้ถ้ามองใกล้ ๆ อีกสักหน่อย
เมืองแห่งขุมทรัพย์! จังหวัดที่มีเหมืองเยอะที่สุดในไทย
จังหวัดเดียวมีทั้งเขื่อนผลิตไฟฟ้าและเขื่อนชลประทานมากที่สุดในไทย
10 เลขฮิต "OK ล็อตเตอรี่" งวดวันที่ 1 มีนาคม 69..ส่องก่อน รวยก่อน!!
พิษร้ายในคราบเครื่องราง ความจริงของว่านจั๊กจั่น สายมูควรรู้Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
5 อัลบั้มเพลงภาษาไทย ที่ทำยอดขายมากที่สุดตลอดกาล