เมี่ยงคำมีประโยชน์

เผยแพร่: 14 พฤษภาคม 2557 เวลา 22:07 น.
อัปเดตล่าสุด: 15 พฤษภาคม 2557 เวลา 11:37 น.โพสท์โดย

เมี่ยงคำเป็นอาหารว่างที่มีคุณค่าและมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง เนื่องจากในเมี่ยงคำนั้นจะแบ่งออกเป็น 2 ส่วน คือน้ำ 1 ส่วน เครื่องอีก 1 ส่วน

เวลาเรากินเมี่ยงคำอันดับแรกที่เราจะหยิบขึ้นมาก็คือใบ ไม่ใบชะพู ก็จะเป็นใบทองหลาง ซึ่งในใบพวกนี้เนี่ยจะมีแคลเซียมอยู่สูงมาก และนอกจากแคลเซียมแล้วก็ยังมีแมกนีเซียมซึ่งแมกนีเซียมจะช่วยในการขยับกล้ามเนื้อ แม้กระทั่งกล้ามเนื้อหัวใจ กล้ามเนื้อขาก็ด้วย นอกจากแคลเซียมและแมกนีเซียมแล้วยังมีใยอาหารอีก เวลาเราเคี้ยวเราจะรู้ได้เลยว่ามีกากอาหารอยู่

นอกจากใบแล้วก็ยังมี

- มะพร้าว มะพร้าวจะมีคาร์โบไฮเดตรอยู่ และยังมีน้ำมันมะพร้าวอีกด้วย

- ถั่วลิสง ถั่วลิสงก็จะมีน้ำมันน้ำมันเช่นเดียวกัน โดยเฉพาะน้ำมันไขมันอิ่มตัว ซึ่งดีในการลดคลอเลสเตอรอล

- กุ้งแห้ง กุ้งแห้งจะมีโปรตีนซึ่งโปรตีนนั้นมีส่วนในการสร้างกล้ามเนื้อ สร้างสารสื่อประสาท สร้างภูมิคุ้มกัน

- ขิงกับหอม ช่วยในการขับลม

- มะนาว ให้วิตามินซี

- พริกขึ้หนู ในพริกขี้หนูจะมีแคปไซซิน ช่วยในการละลายลิ่มเลือด

เห็นไหมครับเมี่งคำนั้นมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมายจิงๆ วันไหนว่างๆมากินเมี่ยงคำเป็นอาหารว่างกันเถอะครับ ^^