เตรียมข้าวสวยร้อนๆ ไปหาของกินเมืองจันท์กินกันดีกว่า

ถ้าไปเที่ยวเมืองจันท์แล้วไม่เคยกินของประจำถิ่นเหล่านี้ถือว่ายังไปไม่ถึงเมืองจันท์นะจะบอกให้

หมูชะมวง

ใบชะมวง ไม้ประจำถิ่นของจันทบุรีมีรสเปรี้ยว

ผัดเผ็ดกระวาน

อาจเป็นไก่,ไก่บ้าน,หมูป่า หรือเด็ดสุดต้องเนื้อจระเข้ผัดเผ็ดกระวาน ไปหาลองได้

อันนี้ต้นกระวาน ไม้สมุนไพรตระกูลเดียวกับขิงข่า แต่มีกลิ่นและรสชาติเฉพาะตัว

น้ำพริกปูไข่

ส้มตำทุเรียน

เส้นจันท์ผัดปู

 

ซีฟุ๊ดผัดพริกไทยอ่อน

จันทบุรีเป็นแหล่งปลูกพริกไทย แล้วก็เป็นจังหวัดติดทะเลจึงมีอาหารทะเลเยอะ 

จึงเป็นที่มาของเมนูเด็ด อาหารทะเลผัดพริกไทยอ่อนแล

 

ก๋วยเตี๋ยวหมูเลียง

เรี่ยวหอม สมุนไพรที่ใส่ในน้ำซุบของก๋วยเตี๋ยวหมูเลียงที่ทำให้มีเอกลักษณ์ไม่เหมือนก๋วยเตี๋ยวที่อื่น

ปูนิ่มผัดผง...

ข้าวมันไก่

ข้าวมันไก่มีทั่วไปเลยแต่ที่จันทบุรีพิเศษตรงต้องมีน้ำพริกเผาคลุกด้วยจึงจะครบสูตร

ข้าวคลุกน้ำพริกเกลือ

ถ้าพิเศษจริงๆ ต้องน้ำพริกเกลือกุ้งแห้งด้วย

ปาท่องโก๋กับน้ำจิ้มหวาน

ที่อื่นทานปาท่องโก๋กับนม ทานกับกาแฟ ทานกับครีมสังขยาที่ที่จันทบุรีต้องน้ำจิ้มหวานเท่านั้น

ส้มตำกั้ง

คุณอาจเคยชินกับตำปูปลาร้า ตำไทย หรือส้มตำอื่นๆ แต่ถ้าไปจันทบุรีไปลองหาส้มตำกั้งกินนะแซบหลาย

 

ล้างปากของคาวกันเริ่มจาก จ้ำบ๊ะ

ที่อื่นรู้จักในนามของน้ำแข็งใส แต่ที่จันท์เรียกกันว่าจ้ำบ๊ะมีหลากหลายสูตรไปลองนะ

น้ำสำรอง

ผลไม้จ้า จังหวัดนี้ดังเรื่องผลไม้นานาชนิด

ใครไปเมืองจันท์มาแล้วยังไม่เคยลองบ้าง กลับไปด่วนเลยคุณยังไปไม่ถึงเมืองจันท์นะ หุหุ