หน้าแรก Hot Topic Pic Post หาเพื่อน Chat หาเพื่อน Line หาเพื่อน Skype หาเพื่อน Facebook เว็บบอร์ด พูดคุย ถาม-ตอบ คลิป Video ตรวจหวย หาเพื่อน Skype หาเพื่อน Facebook ผลบอล เกมส์ Quiz Play ไดอารี่ อัลบั้มโหวต คำคม แต่งรูป กริตเตอร์ (รูปวิบวับ) คำนวณ สเปซ Page
หน้าแรกเว็บบอร์ด กระทู้ของฉันค้นหากระทู้ ตั้งกระทู้ใหม่
ดูรายการโปรดเพิ่มเป็นรายการโปรด

ต้มยำเห็ดเข็มทอง น้ำข้น


กระดานสนทนา หมวด อื่นๆเนื้อหาโดย เห็ดโปร
 วันนี้มีเมนูต้ม ๆ อีกแล้วค่ะ แต่วันนี้เป็น "ต้มยำเห็ดเข็มทอง น้ำข้น" ค่ะ
ซดน้ำๆ พร้อมกะข้าวสวยร้อนๆสักจาน เริ่ดค่ะ



วัตถุดิบเครื่องปรุง

1. เห็ดเข็มทอง เห็ดฟาง
2. หมึก กุ้ง เนื้อหมู
3.ตะไคร้ (หั่นเแฉลบ) ใบมะกรูด  ข่าหั่นเป็นแว่นๆ
4.มะเขือเทศหั่นครึ่ง  พริกขี้หนูทุบพอแหลก  (ปรับเพิ่ม/ลดได้)  พริกแห้ง
5.กระเทียมทุบพอแหลก  หอมแดงทุบพอแหลก
6.น้ำมะนาว   น้ำปลา  น้ำซุป (หรือใช้น้ำเปล่าแทนก็ได้) พริกเผา นมข้น ผักชีสำหรับแต่งหน้า

วิธีทำ
1. ล้างทำความสะอาวเห็ดเข็มทองแล้วใส่ตะแกรงพักไว้ให้เสร็จน้ำ


2. นำน้ำซุป (หรือน้ำเปล่า) ไปต้มในหม้อ จากนั้นใส่กระเทียม, หอมแดง, ตะไคร้, ข่าและใบมะกรูดลงไป รอจนน้ำเดือด


3. แล้วจึงใส่ หมึก กุ้ง เนื้อหมู เห็ดฟาง เห็ดเข็มทอง และมะเขือเทศที่หั่นไว้ ใส่พริกเผานิดหน่อย เติมนมข้นลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลา, น้ำมะนาว และพริกขี้หนู เมื่อปรุงรสเสร็จ ปิดไฟ ตักใส่ชาม


ตกแต่งด้วยผักชี เสริฟทันทีพร้อมด้วยข้าวสวยร้อนๆ


Fanpage:https://www.facebook.com/ProMushroomTH
Report เนื้อหา


โพสท์โดย: เห็ดโปร
3Y
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ "VOTE" และ "SHARE"
73 VOTES
 

แชร์ใน Facebook Tweet
Comment ด้วย facebook

Comment!  

ต้มยำเห็ดเข็มทอง น้ำข้น
+115 อาตี๋สักมังกร
ผมมีเห็ด..........,!!!
LIKE: อาตี๋สักมังกร
ตอบความคิดเห็นนี้

Hot Topic อื่นๆของ เห็ดโปร


อาหารเจ วันที่1 เต้าหู้น้ำแดงเจ

ราดหน้าหมู

ซุปเยื่อไผ่ไส้เห็ด ร้อนๆ คร้าา

Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ


เจ้าแมว Wesley เหมียวโจรสลัดตาเดียว

เปิดภาพ! เน็ตไอดอลประเทศเพื่อนบ้านกับเน็ตไอดอลไทย ใครจะอยู่ใครจะไป? วัดกันให้ดูเลย!!

รวมภาพการประดิษฐ์ของใช้ในบ้าน แบบนี้ก็ได้เหรอ

ซื่อตรงมากๆ หนุ่มขายขนมจาก มัดละ 20 ลูกค้าซื้อ 4 มัด 100 ก็ไม่ได้ 2มัด 50 ก็ไม่ได้ แม่บอกให้ขายมัดละ 20 บาท

ส่องความหรูหราของสถานีขนส่งกัวลาลัมเปอร์ ในวันที่คนบ่นว่าหมอชิตของไทยเน่า ควรปรับปรุง??

เหตุเกิดที่ร้านข้าวแกง เรื่องที่อยากให้ภรรยาทุกคนได้อ่าน
แชร์ใน Facebook Tweet
ตั้งกระทู้ใหม่ไปหน้าแรกเว็บบอร์ด เพื่อดูกระทู้อื่นๆไปหน้าแรก Postjung.com

 
 
ข้อตกลงการใช้บริการ ติดต่อเว็บไซต์ แจ้งปัญหาการใช้งาน แจ้ง Report เนื้อหา ติดต่อโฆษณา