***ความ(ไม่)ลับของกล้วย***

กล้วยน้ำว้า

แก้โลหิตจางคิดถึงของหวานทีไร เป็นต้องคิดถึงกล้วยบวชชีทุกที...

แต่เพิ่งมารู้ประโยชน์เอาตอนโตแล้วว่า กล้วยน้ำว้านี่มีสารอาหารเพียบ

โดยเฉพาะกล้วยน้ำว้าห่ามและสุกที่มีธาตุเหล็กในปริมาณสูง ช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง

ป้องกันโรคโลหิตจาง และยังมีแคลเซียม ฟอสฟอรัส และวิตามินซี แคโรทีน ไนอาซีน

และใยอาหาร ที่ช่วยแก้โรคเลือดออกตามไรฟันได้อีกด้วย

กล้วยไข่

ช่วยลดริ้วรอยหลังจากอ่านประโยคนี้จบ สาวๆคงมานิยมทานกล้วยไข่แน่ๆ

เพราะในกล้วยไข่มีสารต้านอนุมูลอิสระที่เรารู้จักกันดี คือเบต้าแคโรทีน

ช่วยชะลอความชราและริ้วรอยต่างๆ ร่วมไปถึงความเสื่อมของเซลล์

ที่สำคัญยังมีฤทธิ์ป้องกันการเกิดเซลล์มะเร็งและยับยั้งการเจริญเติบโตของ

เซลล์เนื้อร้ายได้... ซึ่งไม่เฉพาะแต่ผลกล้วยเท่านั้น ในหัวปลียังมีแคลเซียม

ธาตุเหล็ก แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อกระดูกและเนื้อเยื่อของเราด้วย

กล้วยหักมุก

แก้โรคกระเพาะเด็กๆ รุ่นใหม่คงจะฟังดูไม่ค่อยคุ้นหูสักเท่าไร

เพราะกล้วยหักมุกเป็นกล้วยที่ส่วนใหญ่แล้วเขาจะเอาไปปิ้งก่อนแล้วค่อยทาน

ใครที่ปัญหาเรื่องโรคกระเพาะอาหารบ่อยๆ ต้องรีบหามาทานกันด่วนๆ

ด้วยคุณสมบัติโดดเด่นของสารที่เรียกว่า ไซโตอินโดไซด์ 1, 2, 3, 4, 5

ซึ่งช่วยบรรเทาอาการท้องอืด ท้องเฟ้อ เนื่องจากแผลในกระเพาะอาหารได้ดีมากๆ

และยังมีฤทธิ์ฆ่าเชื้อแบคทีเรีย สาเหตุท้องเสีย จากเชื้อโรคเอสเคอริเคีย โคไลด้วยนะ...เจ๋งสุดๆ

ใครว่ากล้วยดีแค่ผล.....

-รากมีสรรพคุณในการขับน้ำเหลืองเสีย แก้ท้องเสีย

-น้ำคั้นจากต้นมีสรรพคุณใช้ทากันผมร่วง และทำให้ผมขึ้น

-น้ำจากก้านใบมีสรรพคุณใช้เป็นยาผาดสมาน รักษาโรคท้องเสีย แก้บิด

-ช่อดอกมีสรรพคุณใช้เป็นยารักษาโรคเบาหวาน

-แป้งที่ทำจากกล้วยดิบมีสรรพคุณใช้รักษาอาการแก่ผู้ที่อาหารไม่ย่อย ท้องขึ้น มีกรดมาก

-หยวกกล้วยมีสรรพคุณใช้เป็นอาหารที่ใช้ล้างในระบบทางเดินอาหาร