กุ้งแช่น้ำปลา เมนูกับแกล้มลำดับต้นๆ
โพสท์โดย aominroom
มีสูตร กุ้งแช่น้ำปลา เป็นกับแกล้มชั้นดีมากฝากในช่วงวันหยุดยาวๆแบบนี้ ทำง่ายยยย มั่กๆ
ส่วนผสม
กุ้งสด 300 กรัม
น้ำปลา 4 ช้อนโต๊ะ
น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ
มะระต้มสุกหั่นบางๆ
กะหล่ำปลีซอย
พริกชี้ฟ้าแดง หั่นเป็นเส้น
ใบสะระแหน่เด็ดเป็นใบๆ
กระเทียมโทน
ส่วนผสมน้ำจิ้ม
น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
พริกขี้หนูหั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมหั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
รากผักชีหั่นละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1.ล้างทำความสะอาดกุ้ง แกะเปลือกไว้หาง ผ่าหลังเอาไส้ออก จัดเรียงใส่จาน ราดด้วยน้ำปลาผสมน้ำมะนาว นำเข้าตู้เย็นจนถึงเวลารับประทาน
2.ผสมส่วนผสมน้ำจิ้มทั้งหมดเข้าด้วยกัน
3.ราดส่วนผสมน้ำจิ้มลงจานกุ้งสดแช่น้ำปลาที่แช่เย็นไว้ แต่งหน้าด้วย กะหล่ำปลี พริกชี้ฟ้าแดง ใบสะระแหน่ และกระเทียมโทน
4.ลงมือกิน!!!
เครดิตดีๆ.....อร่อยแบบบ้านๆจ้า
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
84 VOTES (4/5 จาก 21 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
ราคาทองร่วงหนักดราม่าอีก ฟอร์ด แฟนเก่า แพรรี่ ไพรวัลย์ โพสต์ตัดพ้อภาวะอุจจาระตกค้าง ขับถ่ายอุจจาระออกไม่หมดทำให้มีการตกค้างอยู่ภายในลำไส้5 อาชีพสายช่างมาแรง! Gen Z แห่เรียน สอดรับเทรนด์ New Collar Workforce10 อันดับเลข ยอดฮิต หวยแม่จำเนียร 16/11/67ภาพถ่ายราคา 1 ล้านเหรียญ: สายฟ้าผ่าเป็นเส้นตรงในแนวดิ่งอย่างน่าทึ่ง !!!ฝันหญิงแต่งสไบ ยืนในน้ำสวนยางพารา แบ็กโฮขุด อึ้ง!เจอต้นตะเคียนยักษ์เต้นงานบุญกฐินคบต่อหรือพอแค่นี้!! หนุ่มฉุนเพื่อนรักล้วงเป้า คว้าขวดเบียร์ทุบหัวแตก"บุกจับหลวงตา 'เวิร์คฟอร์มโฮม' สึกซ้ำรอบที่สาม!"Hot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
"บุกจับหลวงตา 'เวิร์คฟอร์มโฮม' สึกซ้ำรอบที่สาม!"ไล่หอยทากด้วยเปลือกไข่คั่วโอปอล ลั่นกลองรบ ! สวมชุดประจำชาติไทยสู้ศึกจักรวาล - แรงบันดาลใจจากสมเด็จพระสุริโยทัยฝันหญิงแต่งสไบ ยืนในน้ำสวนยางพารา แบ็กโฮขุด อึ้ง!เจอต้นตะเคียนยักษ์5 อาชีพสายช่างมาแรง! Gen Z แห่เรียน สอดรับเทรนด์ New Collar Workforceเต้นงานบุญกฐิน