ผัดเปรี้ยวหวาน ทานกะข้าวสวยจร้าาา!!

มาแล้วๆๆๆๆ  "ผัดเปรี้ยวหวาน"  อร่อยๆ จานโตๆๆๆมาเสริฟถึงที่เลยคร้าาา เมนูโปรดของใครหลายๆคนแถมยังไม่อ้วนอีกด้วย เพราะอุดมไปด้วยผัก และผลไม้ต่างๆทานกับข้าวสวยร้อนๆ ยิ่งอร่อย วิธีการทำก็ง่ายๆไม่ยุ่งยากอีกด้วยค่ะ  มาเริ่มกันเลยยย....


วัตถุดิบและเครื่องปรุงนะคะ
  -เห็ดเข็มทอง
 -กุ้งสดแกะเปลือกผ่าหลัง
 -พริกหวาน
 -พริกชี้ฟ้า
 -หัวหอมใหญ่
 -แตงกวา
 -สับปะรด
 -กระเทียมสับ
 -น้ำส้มสายชู
 -น้ำปลา
 -น้ำตาลทราย
 -ซอสมะเขือเทศ
 -น้ำมันพืช


วิธีทำ
1.ตั้งกระทะน้ำมันบนไฟกลางจนร้อน ใส่กระเทียมลงไป ผัดจนมีกลิ่นหอมและเหลือง ใส่กุ้งที่เตรียมไว้ผัดพอสุก


2.จาก นั้นใส่หัวหอมใหญ่ พริกหวาน และแตงกวาลงไป ผัดพอสุก ตามด้วยสับปะรด และมะเขือเทศลงไป ผัดให้เข้ากัน ปรุงรสด้วย ซอสมะเขือเทศ น้ำส้มสายชู น้ำปลา และน้ำตาล ผัดต่อจนสุก



3.แล้วจึงใส่เห็ดเข็มทองลงไป ผัดต่ออีกสักประมาณ 1 นาทีพอนะคะ ถ้าผัดนานเห็ดเข็มทองจะเหนียวค่ะ ชิมรส ปิดไฟ


ตักใส่จาน ทานกะข้าวสวยร้อนๆได้เลยทันทีคร้าาาาาา 

**ใส่เห็ดเข็มทองลงไปด้วย เพิ่มคุณประโยชน์ได้อีกมากมายเลยจร้าาาาาา...

Fanpage:>> https://www.facebook.com/ProMushroomTH