ทริกเล็กๆ แบบภูมิปัญญาชาวบ้าน

ภูมิปัญญา ชาวบ้าน

** การกำจัดแมลงสาบ** 

ในบ้านที่มักจะอยู่ตามครัว ตู้ โต๊ะ 

หรือตามซอกตามมุมต่างๆ** 

* เขาบอกว่าวิธีที่ได้ผลและง่ายแสนง่าย 

แต่คนมักไม่ทราบหรือคิดไม่ถึง 

นั่นก็คือใช้ " พริกไทยเม็ด " ไปวางตามจุดต่างๆ 

ที่แมลงสาบชอบออกมาไต่ยั้วเยี้ย 

หรือแอบมากินเศษอาหาร โดยวางไว้ที่ละ 4-5 เม็ดก็พอ แค่นี้ 

แมลงสาบได้กลิ่นก็ไม่มารบกวนแล้ว เพราะมันไม่ถูกกับกลิ่นพริกไทยเม็ด 

ไม่ต้องใช้ยาฆ่าแมลงให้เสียเงิน หรือเป็นอันตรายต่อคนในบ้าน 

พอกลิ่นหมด ก็คอยเปลี่ยนใหม่ ข้อสำคัญ ระวังเด็กเล็กในบ้านอย่าคลาน ไปกินเข้า 

จะร้องไห้จ้าเพราะความเผ็ด

 

** กำจัดยุงและแมลงตัวเล็กๆ** 

ไม่ให้มารบกวนตอนอ่านหนังสือหรือทำงานตอนกลางคืน** * เขาให้ใช้ " 

การบูร " มาห่อผ้าขาว หรือไปซื้ออย่างที่เขาห่อสำเร็จมาแล้วก็ได้ 

จากนั้นนำมาแขวนไว้ใกล้ๆกับหลอดไฟ 

หรือโคมไฟ เพื่อความร้อนจากหลอด หรือโคมจะทำให้กลิ่นการบูรค่อยๆ 

ระเหิดออกมาอย่างรวยริน ยิ่งกลิ่นออกมามากเท่าใด ยุงและแมลงก็จะบินหนี 

เพราะมันไม่ชอบกลิ่นการบูร 

แค่นี้ก็ไม่ต้องจุดยากันยุงหรือทายากันยุงให้เหนอะหนะเหนียวตัว

 

** ขับไล่หนูชุกชุม** 

โดยไม่ต้องฆ่าให้บาปกรรม ด้วยการนำ น้ำมันระกำ **10 ** ส่วน* 

* * ผสมกับน้ำมันสะระแหน่อีก 90 ส่วนให้เข้ากัน 

แล้วเอาไปทาตามทางเดินของหนู หรือที่ๆ 

หนูชอบมา มันจะไม่มาอีกเลย เมื่อได้กลิ่นน้ำมันทั้งสองอย่างนี้ 

แต่ทางที่ดีควรจะเก็บเศษอาหารให้หมด และทำบ้านเรือนให้สะอาด 

อย่ารกรุงรังเป็นดีที่สุด

 

** วิธีต้มไข่ให้ปอกเปลือกง่าย** 

การต้มไข่นั้น ดูเป็นเรื่องไม่ยาก 

แต่เชื่อไหมว่า หากจะต้มไข่ให้ปอกเปลือกง่ายๆ หลายคนกลับทำไม่ได้ 

แถมปอกแล้วเนื้อไข่ติดเปลือกทำให้ไม่สวยงามอีก ดังนั้น 

วิธีง่ายๆที่จะต้มไข่ให้ปอกเปลือกได้ง่าย 

เขามีเทคนิคพิเศษด้วยการ ต้มไข่แบบธรรมดานี่แหละ แต่ให้เอา 

" เกลือ " ใส่เข้าไปพอสมควร ให้น้ำที่ต้มมีความเค็มเล็กน้อย 

กะว่าไข่สุกดีแล้ว ก็ให้เอาไข่นั้นแช่ในน้ำเย็นธรรมดา 

พอไข่ต้มเย็นลงพอควร ก็จับปอกเปลือกได้ 

จะรู้สึกเลยว่าเปลือกไข่แกะออกง่าย และล่อนดีไม่ติดเหมือนปกติ 

ทำให้ปอกไข่ต้มออกมาได้อย่างสวยงาม น่ากิน

 

** ต้มถั่วดำถั่วแดงให้สุกเร็ว** 

การต้มถั่วดูเหมือนจะง่ายคล้ายๆกับต้มไข่ แต่จริงๆแล้ว 

ใครที่เคยต้มทั้งถั่วดำ ถั่วแดง 

จะรู้ดีว่ากว่าจะต้มสุกได้ต้องใช้เวลานานมาก 

จนหลายคนเอือม ไม่คิดอยากกินถั่วอีกเลย หรือไม่ก็ไปซื้อเขาสบายกว่า 

บางคนก็ใช้วิธีแช่น้ำคืนหนึ่งก่อนนำมาต้ม 

แต่เขาบอกว่าวิธีที่เร็วและสะดวกกว่าคือ 

ก่อนนำถั่วไปต้ม ให้เอาไป " คั่ว " ในกะทะให้สุกเสียก่อน 

เป็นการทำให้สุกครั้งแรกที่ใช้เวลาไม่นาน จากนั้นจึงเอาหม้อใส่น้ำ 

แล้วใส่ถั่วลงไป โดยกะน้ำให้พอดีกับถั่วที่จะต้ม 

แล้วตั้งไฟต้ม คราวนี้แหละถั่วที่ต้ม ก็จะสุกเร็วขึ้น 

เมื่อถั่วสุกก็ใส่น้ำตาลลงไป 

กะให้หวานพอเหมาะหรือตามแต่ชอบ

 

** วิธีเก็บขนมปังให้นานวันขึ้น** 

โดยมิให้เสีย หรือหมดอายุเร็วเขาบอกว่าไม่ใช่เรื่องยาก 

ขนมปังที่ซื้อมาแล้ว และเรากินไม่หมดก็ให้ห่อเก็บในพลาสติก 

เหมือนเดิมนั่นแหละเพียงแต่ให้เอาผ้าขาวสะอาดๆมาห่อหุ้มเอาไว้อีกชั้นหนึ่ง 

จากนั้นให้ผูกด้วยเชือกหรือใช้ยางรัดให้แน่น 

แล้วไปเก็บไว้ในตู้เย็นตามปกติธรรมดา 

ไม่ต้องไปเข้าช่องแข็ง 

ทำแบบนี้ขนมปังที่ว่าก็จะมีอายุนานขึ้นโดยไม่เสื่อมสภาพ 

เมื่อเอาไปย่าง ปิ้ง ทาเนยแยม ก็ยังจะอร่อย 

และคงความนุ่มไว้เหมือนเดิม

 

** วิธีหาเสี้ยน หรือหนามที่ตำ ให้เห็นง่ายๆ** 

เมื่อเราถูกเสี้ยนหรือหนามตำไม่ว่าที่ไหนก็ตาม 

บางทีเสี้ยนมีขนาดเล็กและกลมกลืนไปกับสีผิว 

ทำให้มองไม่เห็นแต่หากไม่เอาออกก็จะระคายเคือง เจ็บปวดไม่หาย 

เขาบอกว่าวิธีการหาง่ายๆ 

คือให้ใช้ " ทิงเจอร์ไอโอดีน " แตะบริเวณที่ถูกเสี้ยนหรือหนามตำ 

สีของทิงเจอร์ฯ จะทำให้เห็นรอยเสี้ยนที่หักคาอยู่อย่างเด่นชัด 

ทำให้เราจัดการเอาออกได้โดยง่าย อีกทั้งทิงเจอร์ฯ 

ยังช่วยรักษาแผลสดได้ดีอีกด้วย

 

* วิธีบำรุงสายตาด้วยสมุนไพรราคาถูก** 

นั่นคือ " ผักบุ้ง " ที่เราส่วนใหญ่รู้ๆ กันอยู่แล้วนี่เอง 

นอกจากจะกินผักบุ้งเพื่อให้ได้วิตามินเอ 

ที่มีมากมายในตัวผักมาบำรุงสายตาแล้ว คนไม่น้อยคงไม่รู้ว่า 

เราสามารถเอาผักบุ้งไทยมาล้างให้สะอาด 

แล้วปั่นให้ละเอียดจากนั้น 

เอาผ้าขาวบางไปต้มฆ่าเชื้อเสียก่อน แล้วผึ่งให้หมาด 

นำมาปิดไว้ที่หน้าแล้วให้ผักบุ้งไทยปั่นที่ว่ามาโปะบนผ้าขาวบาง 

บริเวณดวงตาทั้งสองข้าง   ปล่อยไว้นานพอควรจนรู้สึกว่า 

มีน้ำจากผักซึมเข้ามาที่ดวงตาที่หลับอยู่ ก็เอาออก 

แล้วหลับตาล้างเปลือกตาให้สะอาด เขาว่าให้ทำเช่นนี้สัปดาห์ละครั้ง 

จะช่วยสุขภาพของดวงตาให้ดีขึ้น ทำให้สายตาแจ่มใสอยู่เสมอ

 

** วิธีแก้กลิ่นเต่าแรง** 

นอกเหนือไปจาก " สารส้ม " 

ที่เขาแนะให้นำมาถูรักแร้ตอนอาบน้ำเสร็จใหม่ๆ แล้ว 

ก็ยังมีอีกสูตรในการแก้กลิ่นเต่าแรงคือ 

" ใบตำลึง " กับ " ปูนแดง " โดยให้ตำใบตำลึงให้เละที่สุด 

แล้วนำมาผสมกับปูนแดงสักก้อนเล็กๆ ผสมให้ทั่วกันดีแล้ว 

ก็นำมาทาที่รักแร้เพียงบางๆ แล้วปล่อยให้แห้งไปเอง 

ควรทำตอนอาบน้ำก่อนไปทำงานตอนเช้า จะได้ทำงานได้ตลอดวัน 

โดยไม่มีกลิ่นอันไม่พึงประสงค์ ออกมารบกวนใครต่อใคร บางคนอาจคิดว่ายุ่งยาก 

ลำบาก หาซื้อพวกโรลออนทาง่ายกว่า แต่แนะไว้เผื่อวิธีอื่นไม่ได้ผล 

ก็ลองดูวิธีนี้ดูบ้าง

 

** ว่ายน้ำแล้ว** 

มิให้เกิดเป็นตะคริวขึ้นมา** *ตะคริว หมายถึง 

อาการที่กล้ามเนื้อกระตุกเกร็ง ชาไปหมด ความรู้สึกเสียไปถ้าเป็นบนบก ปล่อยให้อยู่นิ่งๆ 

ก็จะหายไปเอง แต่ถ้าอยู่ในน้ำหรือกำลังว่ายน้ำอยู่จะอันตรายมาก 

เพราะทำให้จมน้ำตายได้ 

วิธีแก้ไขหรือป้องกันมิให้เกิดเป็นตะคริวขณะว่ายน้ำ หรือเล่นน้ำอยู่นั้น 

เขาให้ดื่มน้ำเกลือ เสียก่อนลงไปว่าย เกลือที่ใช้ก็คือ 

เกลือแกงในครัวนั่นแหละโ ดยเอาไปละลายน้ำให้มีรสเค็มพอประมาณ 

ดื่มเสียให้เรียบร้อยก่อนลงไปดำผุดดำว่ายในน้ำ ทีนี้รับรองไม่เป็นตะคริวแน่นอน

 

** เป็นบิด** 

และไม่มียาแผนปัจจุบัน 

โรคบิดเป็นโรคทางเดินทางอาหาร เวลาถ่ายจะปวดมวนท้องไส้มาก 

โรคนี้ส่วนใหญ่ต้องแก้ด้วยยาแผนปัจจุบัน แต่หากไม่มี ก็ให้เอากระชายาสัก 5 ราก  เผาไฟบดให้ละเอียดผสมน้ำ 

แล้วกรองด้วยผ้าขาวบาง ดื่มน้ำนี้สักอึกสองอึก เว้นอีกสักชั่วโมงก็ดื่มอีก ไม่นานก็จะหาย

 

** ลดอาการไข้ ตัวร้อน** 

ตามปกติเราก็กินยาแก้ปวดหัวตัวร้อน อย่างพาราเซตามอล 

แต่หากไม่มี แล้วเกิดอาการปวดหัว ตัวร้อน เป็นไข้ขึ้นมา 

เขาบอกว่าให้ดื่มน้ำมะพร้าวสัก 1 แก้ว แล้วนอนพักผ่อน 

อาการไข้ก็จะทุเลาลง แล้วให้ดื่มแทนน้ำไปเรื่อยๆ 

ไม่นานอาการที่ว่าก็จะหายเป็นปกติ

 

** มีแผลในปากที่ทำให้เจ็บแสบ** 

น่ารำคาญ เขาบอกวิธีง่ายๆ ที่จะแก้ คือ 

ให้กินสับปะรด ยิ่งตรงไหนเป็นแผลให้อมไว้ตรงนั้นนานๆ 

ไม่ช้าไม่นานก็จะหายไปเอง 

เหมือนหนามหยอกเอาหนามบ่ง ทั้งหมดนี้ 

เป็นเพียงตัวอย่างบางส่วนจกหนังสือดังกล่าวข้างต้น 

ที่เป็นเทคนิคหรือความรู้แบบชาวบ้านๆ 

ที่แม้ว่าโลกจะก้าวไปไกลเพียงไร 

แต่ใช่ว่าความเจริญเข้าไปถึงหมดทุกแห่ง 

ดังนั้นภูมิปัญญาเหล่านี้จึงยังมีประโยชน์และคุณค่าอยู่เสมอ 

ซึ่งคนสมัยปัจจุบันก็ยังสามารถทดลองใช้ได้ 

ข้อสำคัญส่วนใหญ่มีราคาไม่แพงและทำให้พึ่งตนเองได้ด้วย 

 

VICHAN