มาทำเกี๊ยวรูปดาวเป็นของว่างกันดีกว่า ^ . ^
เกี๊ยวดาว / Star Dumpling
เมนูของว่างหน้าตาเก๋ๆ ทำได้ง่ายๆสำหรับทุกปาร์ตี้ ส่วนผสมเหมือนเกี๊ยวซ่าทั่วไป แต่เพิ่มกุ้ง และจับจีบเป็นรูปดาวเพื่อเพิ่มความน่ารับประทานค่าาา!
Simple appetizer menu which basically is Gyoza but make it in more interesting shape! Great for every parties!!
ส่วนผสม / Ingredient
§ หมูสับ 200 กรัม/ Ground Pork 200 gram
§ ต้นหอมซอย/ Slide green onion (Scallion)
· กะหล่ำปลีสับ 100 กรัม
· Chopped cabbage 100 gram
· กุ้งหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ 100 กรัม
· Shrimp cut in small dice 100 gram
· แป้งเกี๊ยว
· Dumpling Sheet
เครื่องปรุง / Seasonings
§ น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ / Oyster sauce 1 tbsp
§ ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา / Light Soy Sauce 2 tsp
§ ซอสภูเขา 1 ช้อนชา / Seasoning Sauce 1 tsp
§ พริกไทยป่น / Pepper
เริ่มทำกันเลยยย/ Let’s get start!!
o 1. ผสม ส่วนผสม และเครื่องปรุงทุกอย่างเข้าด้วยกัน
o 1. Mix all ingredients and all seasoning sauce together
o 2. เอาเข้าไมโครเวฟ ประมาณ 45 วินาที ถึง 1 นาที เพื่อให้ส่วนผสม สุกระดับนึงก่อน
o 2. Put the mix in microwave 45 sec – 1 minute to cook it a bit
§ 3. ตักส่วนผสมวางบนแผ่นเกี๊ยว
§ 3. Put the mixed ingredients on dumpling sheet
§ 4. พับครึ่ง จับขอบสองด้านมาชนกัน
§ 4. Fold it in half (put both edge together)
§ 5. พับปลายทั้งสองด้านที่เหลือ มาชนตรงกลาง
§ 5. Pull in each edge to the center
· 6. จับจีบให้เป็นรูปดาว
· 6. Now make it in star shape
§ 7. นำลงทอด ใช้ไฟอ่อนๆนะคะ ไส้จะได้สุก
§ 7. Deep fried the dumpling, use low light fame to ensure the ingredients inside are well cooked.
§ 8. กลับด้าน ทอดให้เหลืองทั้งสองด้านนะคะ
§ 8. Now flip and wait till it turn yellow gold both side
เสร็จแล้ววววว Enjoy!!!
ซ้ำขออภัยค่ะ
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079147.wu0qs2h5o9o.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079138.wu0q7t10a7sn.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079132.wu0ps61sr8py.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079152.wu0qyx190h2v.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079153.wu0r3219namg.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079004.wtwed2766vx.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079154.wu0r521abxnu.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079145.wu0qocm19q8.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079130.wu053h1ejhrv.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1078/1078999.wtwc6lg8idj.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079149.wu0qtgmnjb1.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079151.wu0qxh116m0w.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079151.wu0qxh116m0w.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079138.wu0q7t10a7sn.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079154.wu0r521abxnu.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079126.wu04my12ac3m.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079153.wu0r3219namg.n2.webp)
![](https://us-fbcloud.net/hottopic/data/1079/1079152.wu0qyx190h2v.n2.webp)