สูตรมินิพิซซ่า Mini !!

ส่วนผสมซอสพิซซ่า 
เนื้อมะเขือเทศต้มสุก 250 กรัม 
หอมหัวใหญ่สับละเอียด 1 หัว 
กระเทียมสับละเอียด 1 หัว 
น้ำเปล่า ½ ถ้วย 
เกลือเล็กน้อย

วิธีทำ 
นำส่วนผสมทั้งหมดขึ้นตั้งไฟอ่อน เคี่ยวจนงวด ปรุงรสด้วยเกลือ พักไว้

ส่วนผสมหน้าพิซซ่า 
มอซซาเรลลาชีสขูดเป็นเส้น ½ ถ้วย 
ไข่ต้มสับหยาบ 2 ฟอง 
ไข่กุ้ง 2 ช้อนโต๊ะ 
คาเวียร์ 2 ช้อนโต๊ะ 
หอมเล็กหั่นเต๋า 2 ช้อนโต๊ะ 
พาร์สลีย์สับหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ 
1. อุ่นเตาอบให้ร้อน ตั้งไฟไว้ที่ 80 - 95 องศาเซลเซียส นำแป้งพิซซ่าเข้าอบประมาณ 10 นาทีจนแป้งสุก 
2. เมื่อแป้งสุกแล้วทาซอสพิซซ่าให้ทั่วแป้งโรยชีสให้เต็มหน้า นำไปอบอีกครั้งประมาณ 5 นาที 
3. นำแป้งพิซซ่าออกมาโรยหน้าด้วยไข่ต้ม  ไข่กุ้ง คาเวียร์ หอมเล็ก และพาร์สลีย์ พร้อมเสิร์ฟ

พลังงานต่อหนึ่งหน่วยบริโภค 217.94 กิโลแคลอรี โปรตีน 8.12 กรัม ไขมัน 4.05 กรัม คาร์โบไฮเดรต 36.34 กรัม ไฟเบอร์ 2.19 กรัม