ขนมปุยฝ้าย
โพสท์โดย ๏Nameless๏
ส่วนผสมขนมปุยฝ้าย
- แป้งสาลีร่อนแล้ว 3 ถ้วยตวง
- น้ำตาลทราย 2 ถ้วยตวง
- น้ำเปล่า 10 ช้อนโต๊ะ
- ไข่เป็ด 5 ฟอง
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- กลิ่น 1/2 ช้อนชา
- สีผสมอาหาร
วิธีทำขนมปุยฝ้าย
- ร่อนแป้งแล้วตวงตามส่วน ร่อนอีก 1 ครั้งพักไว้
- ตีไข่ให้ขึ้นค่อย ๆ ใส่น้ำตาลทีละน้อยจนขึ้นฟูขาว
- ค่อย ๆ ใส่แป้งสลับกับน้ำเปล่าและน้ำมะนาว ตะล่อมเบา ๆ ให้เข้ากัน ใส่กลิ่น แบ่งใส่สีอ่อน ๆ ตามต้องการ
- ใส่น้ำประมาณ 3/4 ของลังถึง ตั้งไฟให้เดือดตักขนมหยอดใส่พิมพ์ ขนาด 2 นิ้ว รองด้วยกระทงกระดาษให้เต็ม เรียงในลังถึงให้ห่างกันเล็กน้อย
- ก่อนนึ่งขนมลดไฟ ให้น้ำในลังถึงเดือดปุด ๆ นึ่งให้สุก เวลาประมาณ 15 นาที ยกลง นำออกจากถ้วยพักให้เย็น
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
หนุ่มอินโดช็อก!! แต่งงานไป 12 วัน เพิ่งรู้ว่าเมียเป็นผู้ชายชายไต้หวัน กลายเป็นหิน ระหว่างกินข้าวเกิดเหตุชุลมุนบนเครื่องบิน..หลังแอร์เสียแล้วไม่ให้ลง ทำเอา ผดส.โวยวายทั้งลำ"ปราชญ์ สามสี" ฉะ "โน้ส อุดม" เอาแม่มาหาแดก ตลกร้าย ทำลายคุณค่า ดังแล้วลืมความเป็นคน เริ่มไม่น่ารักช่างกล้า! ตำรวจขนม้ากลางกรุง..มีประชาชนถ่ายคลิปเอาไว้ได้ชาวเน็ตญี่ปุ่นไปพักโรงแรม แล้วรู้สึกหลอนมาเมื่อเห็นห้องพักหนุ่มจีนกลั้นใจใต้น้ำก่อนดับสลด โดยมีไลฟ์การ์ดยืนหัวเราะลั่นอย่าล้อเล่นกับแดดเมืองไทย..สาวไปซื้อไข่ไก่ ตอกมาเป็นไข่ลวกยกแผงเคยสงสัยกันไหมว่า แม่ครัวที่อยู่ในฉลากขวดซอสหอยนางรมคือใครHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
มหาวิทยาลัยที่ใหญ่ที่สุด และมีชื่อเสียงมากที่สุดในประเทศกัมพูชาประเทศที่มีจำนวนนักท่องเที่ยว เข้ามาท่องเที่ยวในไทยมากที่สุด"ปราชญ์ สามสี" ฉะ "โน้ส อุดม" เอาแม่มาหาแดก ตลกร้าย ทำลายคุณค่า ดังแล้วลืมความเป็นคน เริ่มไม่น่ารัก“ชายอ้วนที่สุดในอังกฤษ” ที่หนักกว่า 600 ปอนด์ เสียชีวิตแล้ว