ฝึกเสน่ห์ปลายจวัก มารู้จักสูตรเครื่องแกงเขียวหวานกัน
โพสท์โดย อิส์
เพราะตอนนี้แกงเขียวหวานกำลังมาแรงจริงจริง
เลยอยากเอาวิธีการทำเครื่องแกงเขียวหวานมาใส่ผู้หญิงยุคใหม่
ลองเอาไปทำกันดูจ้าาาาาาา
ส่วนผสม น้ำพริก + เครื่องแกง
ลูกผักชีคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ยี่หร่าคั่ว 1 ช้อนชา
พริกไทยเม็ด 5 เม็ด พริกขี้หนูสีเขียวเม็ดใหญ่ 15 เม็ด
เกลือป่น 1 ช้อนชา ข่าแก่หั่นละเอียด 1 ช้อนชา
ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ ผิวมะกรูดหั่นละเอียด ½ ช้อนชา
รากผักชีหั่น 1 ช้อนชา กระเทียม 9 กลีบ
หอมแดงซอย 3 หัว กะปิ 1 ช้อนชา
วิธีทำ น้ำพริก+เครื่องแกง 1. โขลกลูกผักชี ยี่หร่าและพริกไทยเข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ถ้วยไว้ 2. โขลกพริกขี้หนูสีเขียวกับเกลือเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด และรากผักชี โขลกพอละเอียด ใส่กระเทียม หอมแดง โขลกให้ละเอียด ใส่เครื่องเทศที่โขลกและกะปิ โขลกให้เข้ากัน ข้อมูล : POPULAR THAI CUISINE
และเพราะเครื่องแกงของแกงเขียวหวานที่อุดมไปด้วยสมุนไพรนานาชนิด
ทำให้แกงเขียวหวาน เป็นอาหารที่คุณประโยชน์มากมาย ดังนี้
มะเขือพวง : เป็นยาระงับปวด ห้ามเลือด ขับปัสสาวะ รักษาโรคหลอดลม และไขข้ออักเสบ
ใบมะกรูด : ช่วยป้องกันและรักษาโรคมะเร็ง
ใบโหระพา : แก้จุกเสียด ท้องอืด แน่นท้อง ช่วยเจริญอาหาร
พริกชี้ฟ้าเขียว , แดง : ช่วยเจริญอาหาร ขับลม เป็นยาระบาย ช่วยขับเสมหะ แก้หวัด
หัวหอม : ช่วยบรรเทาอาการหวัด หายใจไม่ออก
กระเทียม : ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลในเลือด โรคมะเร็ง การอักเสบ รักษาโรคผิวหนังจากเชื้อรา
ข่า : ช่วยขับลม แก้อาการแน่น จุกเสียด ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับเสมหะ
ตะไคร้ : ลดอาการจุกเสียด แน่นท้อง ท้องอืดท้องเฟ้อ
รากผักชี : ช่วยขับถ่ายสารพิษออกจากร่างกาย แก้โรคกระเพาะ
พริกไทย : ช่วยย่อยอาหาร ทำให้รู้สึกสบายท้อง ขับลม ขับเหงื่อ ลดความร้อนในร่างกาย
ยี่หร่า : ขับลม ช่วยย่อยอาหาร
รู้อย่างนี้ ลองหัดทำแกงเขียวหวาน ให้คนที่คุณรักทานดูซิคะ ^___^
เลยอยากเอาวิธีการทำเครื่องแกงเขียวหวานมาใส่ผู้หญิงยุคใหม่
ลองเอาไปทำกันดูจ้าาาาาาา
ส่วนผสม น้ำพริก + เครื่องแกง
ลูกผักชีคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ ยี่หร่าคั่ว 1 ช้อนชา
พริกไทยเม็ด 5 เม็ด พริกขี้หนูสีเขียวเม็ดใหญ่ 15 เม็ด
เกลือป่น 1 ช้อนชา ข่าแก่หั่นละเอียด 1 ช้อนชา
ตะไคร้ซอย 1 ช้อนโต๊ะ ผิวมะกรูดหั่นละเอียด ½ ช้อนชา
รากผักชีหั่น 1 ช้อนชา กระเทียม 9 กลีบ
หอมแดงซอย 3 หัว กะปิ 1 ช้อนชา
วิธีทำ น้ำพริก+เครื่องแกง 1. โขลกลูกผักชี ยี่หร่าและพริกไทยเข้าด้วยกันให้ละเอียด ตักใส่ถ้วยไว้ 2. โขลกพริกขี้หนูสีเขียวกับเกลือเข้าด้วยกันให้ละเอียด ใส่ข่า ตะไคร้ ผิวมะกรูด และรากผักชี โขลกพอละเอียด ใส่กระเทียม หอมแดง โขลกให้ละเอียด ใส่เครื่องเทศที่โขลกและกะปิ โขลกให้เข้ากัน ข้อมูล : POPULAR THAI CUISINE
และเพราะเครื่องแกงของแกงเขียวหวานที่อุดมไปด้วยสมุนไพรนานาชนิด
ทำให้แกงเขียวหวาน เป็นอาหารที่คุณประโยชน์มากมาย ดังนี้
มะเขือพวง : เป็นยาระงับปวด ห้ามเลือด ขับปัสสาวะ รักษาโรคหลอดลม และไขข้ออักเสบ
ใบมะกรูด : ช่วยป้องกันและรักษาโรคมะเร็ง
ใบโหระพา : แก้จุกเสียด ท้องอืด แน่นท้อง ช่วยเจริญอาหาร
พริกชี้ฟ้าเขียว , แดง : ช่วยเจริญอาหาร ขับลม เป็นยาระบาย ช่วยขับเสมหะ แก้หวัด
หัวหอม : ช่วยบรรเทาอาการหวัด หายใจไม่ออก
กระเทียม : ช่วยลดระดับโคเลสเตอรอลในเลือด โรคมะเร็ง การอักเสบ รักษาโรคผิวหนังจากเชื้อรา
ข่า : ช่วยขับลม แก้อาการแน่น จุกเสียด ท้องอืด ท้องเฟ้อ ขับเสมหะ
ตะไคร้ : ลดอาการจุกเสียด แน่นท้อง ท้องอืดท้องเฟ้อ
รากผักชี : ช่วยขับถ่ายสารพิษออกจากร่างกาย แก้โรคกระเพาะ
พริกไทย : ช่วยย่อยอาหาร ทำให้รู้สึกสบายท้อง ขับลม ขับเหงื่อ ลดความร้อนในร่างกาย
ยี่หร่า : ขับลม ช่วยย่อยอาหาร
รู้อย่างนี้ ลองหัดทำแกงเขียวหวาน ให้คนที่คุณรักทานดูซิคะ ^___^
โพสท์โดย: อิส์
ที่มา: http://www.ezythaicooking.com/green_curry_paste_th.html
ที่มา: http://www.ezythaicooking.com/green_curry_paste_th.html
เป็นกำลังใจให้เจ้าของกระทู้โดยการ VOTE และ SHARE
8 VOTES (4/5 จาก 2 คน)
Hot Topic ที่น่าสนใจอื่นๆ
พระสายเปย์รองเจ้าอาวาสวัดดัง ลาสิกขาแล้วสะเทือนใจ! ชายใจร้ายจับแมวจร คาดนำไปทำอาหารเพราะอะไร? หัวหน้าแก๊งโจรเผย เหตุห้ามบุกปล้นบ้านของเมสซี่อย่างเด็ดขาด!"เอมี่ กลิ่นประทุม" แฉแซ่บ! เรื่องลับ "เป็ก สัณณ์ชัย"ทนายตั้ม” ยันเงิน 71 ล้านให้โดยเสน่หา เผย ดาราจีนที่ "เจ๊อ้อย" โอน 39 ล้าน เป็นมิจฉาชีพ“เดือดสนั่นวงการ! MGI สั่งปลดฟ้าผ่า ‘แตแต’ มิสแกรนด์เมียนมา แฟนนางงามสะเทือน!”ยอดกฐินวัดดัง 2567 มากกว่าพันล้านเมื่อเจอป้ายห้ามแกะสินค้าที่ทำต่างชาติงง พี่ก็แปลตรงตัวเกิ๊น นี่ต้องเป็นลูกศิษย์ครูเพ็ญศรีเเน่ ๆ !! 😂รักล่ม 7 ครั้ง ครูสาวหุ่นแซ่บเผยแผ่นหลัง ชาวเน็ตชี้ลายสักอาจเป็นต้นเหตุตำรวจเมืองคอนร่วมจนท.ขนส่งจังหวัด ประชาสัมพันธ์ รถรับ - ส่งนักเรียน ขออนุญาติ-ตรวจสภาพรถพร้อมใช้อาการเป็นยังไงอะแม่ ? "อรชร เชิญยิ้ม" เกือบขิตเข้าโรงหมอซ่อมร่างด่วน !!รวมภาพเรียกรอยยิ้มประจำวันนี้ วันที่เหมือนจะมีลมหนาวพัดมาบ้างแล้ว ค่อยเหมือนหน้าหนาวขึ้นละเน่อHot Topic ที่มีผู้ตอบล่าสุด
ทนายเจ๊อ้อย" เผย วันนี้ให้ปากคำวันสุดท้าย ครบ 100%นายกอิ๊งค์’ ยันไม่แทรกแซง ป.ป.ช ขอเวชระเบียนรักษาตัว ‘ทักษิณ’สะเทือนใจ! ชายใจร้ายจับแมวจร คาดนำไปทำอาหารเมื่อเจอป้ายห้ามแกะสินค้าที่ทำต่างชาติงง พี่ก็แปลตรงตัวเกิ๊น นี่ต้องเป็นลูกศิษย์ครูเพ็ญศรีเเน่ ๆ !! 😂